Salad bawang putih dengan keju dan telur sangat enak, sangat mudah disiapkan, dengan bahan, dana, dan usaha yang minimal. Itu termasuk dalam kategori: cepat, sederhana, enak. Dan Anda dapat menyajikannya tidak hanya untuk makan malam sehari-hari, tetapi juga untuk meja pesta.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Hari ini saya akan memberi tahu Anda resep lain untuk camilan pedas, pedas, dan enak yang terbuat dari keju, telur, dan bawang putih. Ini mungkin salad paling sederhana dan paling populer, yang diketahui oleh setiap juru masak dan nyonya rumah. Ini memiliki nama lain "Yahudi". Ini disiapkan dengan dua cara dari keju olahan atau keju keras. Varietas keras digunakan: Rusia, krim asam, suluguni, maasdam, keju feta, telsiter, dan lainnya. Tetapi keju lunak paling sering digunakan. Anda juga dapat bereksperimen dan menggabungkan beberapa jenis keju.
Salad keju ini dapat disajikan sendiri atau digunakan sebagai bahan dasar kreativitas kuliner sebagai camilan dingin atau sebagai bahan dasar untuk hidangan lainnya. Misalnya, digunakan untuk membuat gulungan pita, dalam bentuk isian donat bawang putih, dioleskan di atas roti panggang atau kerupuk, diisi dengan tomat dan tartlet, dioleskan ke terong goreng atau cincin zucchini. Ada banyak variasi. Mengetahui resep utama untuk hidangan pembuka, Anda dapat membuat banyak hidangan berbeda darinya.
Rasa makanan pembuka bisa dibuat lebih empuk jika dibumbui dengan mayones dan krim asam yang dicampur dalam porsi yang sama. Properti salad harus diperhitungkan: setelah bersikeras di lemari es, itu menjadi lebih tebal. Oleh karena itu, sebelum disajikan, diencerkan dengan sedikit mayones untuk memberikan konsistensi yang lebih lembut.
- Konten kalori per 100 g - 281 kkal.
- Porsi - 200 g
- Waktu memasak - 10 menit untuk memasak, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Keju olahan - 100 g
- Telur - 1 buah.
- Mayones - 50 gram
- Bawang putih - 2 siung
Langkah demi langkah persiapan salad bawang putih dengan keju dan telur:
1. Parut keju olahan pada parutan sedang atau kasar. Tetapi semakin halus parutan keju, semakin lembut saladnya.
2. Jika keju olahan sulit diparut, rendam selama kurang lebih setengah jam di dalam freezer. Selama waktu ini, itu tidak akan punya waktu untuk membeku, tetapi akan menjadi lebih keras dan akan mudah digosok.
3. Rebus telur terlebih dahulu hingga konsistensi dingin dan dingin. Kupas dan parut pada parutan yang sama dengan keju. Cara memasak telur rebus, Anda bisa membaca resepnya di website. Tapi saya akan memberitahu Anda secara singkat. Celupkan mereka ke dalam air dingin dan letakkan di atas kompor. Rebus, kecilkan api dan didihkan selama 8 menit. Kemudian akan ditransfer ke air es, yang diubah beberapa kali.
4. Saya mendapat keju dan serutan telur. Menurut saya, yang paling optimal. Saladnya ternyata paling empuk.
5. Tuang mayones ke dalam makanan. Untuk membuat salad kurang tinggi kalori, Anda bisa menggunakan krim asam sebagai pengganti mayones.
6. Kupas bawang putih dan lewati pers.
7. Aduk salad dengan baik. Tambahkan mayones atau bawang putih sesuai kebutuhan. Kirim ke lemari es untuk meresap selama 15 menit dan dapat disajikan di meja atau digunakan untuk menyiapkan hidangan lainnya.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan telur, keju, dan bawang putih.
