Resep langkah demi langkah untuk nasi goreng dengan telur dan sayuran: daftar produk dan langkah-langkah untuk menyiapkan hidangan kedua yang lezat. resep video.
Nasi goreng dengan telur dan sayuran adalah hidangan kedua yang sangat menarik dan memuaskan. Dapat digunakan sebagai lauk untuk daging atau ikan, atau dimakan secara terpisah, karena rasanya cukup swasembada, dan nilai gizinya cukup tinggi.
Anda dapat mengambil segala jenis nasi - putih, basmati, coklat atau melati. Esensi hidangan tidak akan berubah, tetapi Anda bisa bermain dengan rasa, aroma, dan warna.
Menurut resep langkah demi langkah ini, nasi goreng dengan telur dan sayuran dapat dimasak bahkan dari sisa sereal yang dimasak sehari sebelumnya. Setelah berdiri di lemari es selama beberapa jam, itu tidak akan berubah menjadi bubur tak berbentuk dalam wajan. Sebaliknya, hasilnya adalah massa yang sangat rapuh.
Komponen sayurannya adalah bawang merah, paprika dan kacang hijau. Tetapi daftar ini dapat dilengkapi dengan wortel, jagung, jamur, kembang kol, atau mengambil campuran sayuran yang sudah jadi, misalnya, Meksiko.
Anda bisa menambahkan jahe, bawang putih, kecap, paprika manis, cabai pedas, irisan jeruk nipis, dan biji wijen untuk menambah rasa gurih pada hidangan dan membuatnya bergaya Asia.
Untuk itu, kami hadirkan untuk Anda resep nasi goreng lengkap dengan telur dan sayuran dengan foto setiap tahap persiapan.
- Konten kalori per 100 g - 124 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 35 menit
Bahan-bahan:
- Beras - 1 sdm.
- Air - 2 sdm.
- Kacang hijau - 100 g
- Lada manis - 1/2 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Minyak sayur - 30 ml
- Telur - 2-3 buah.
Langkah demi langkah memasak nasi goreng dengan telur dan sayuran
1. Pisahkan menir beras, bilas dan rebus sampai empuk. Cara termudah untuk mendapatkan nasi remah adalah dengan menggunakan slow cooker. Peralatan dapur semacam itu memiliki mode khusus untuk ini. Jika tidak, Anda dapat menyiapkannya dalam banyak air dengan sering diaduk, lalu saring.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal dan dinding yang tinggi. Kami menyebarkan nasi rebus dan menggorengnya, sering diaduk, sehingga butirannya mendapatkan rona emas muda.
3. Kemudian kami menggeser bubur dengan setengah dari penggorengan, dan menambahkan bawang yang dipotong dadu ke ruang kosong. Lewati dan geser ke pantat.
4. Selanjutnya, goreng paprika dan kacang hijau di bagian bebas selama 7 menit. Pindahkan mereka kembali ke nasi.
5. Kocok telur di piring yang dalam dan tuangkan ke bagian wajan yang bebas.
6. Saat massa telur benar-benar habis, potong-potong dengan spatula menjadi potongan-potongan kecil. Goreng selama beberapa menit lagi.
7. Di akhir proses, campur semua produk dalam panci, panaskan dengan suhu yang sama dan taruh di piring biasa atau dalam porsi.
8. Nasi goreng yang menggugah selera dan lezat dengan telur dan sayuran sudah siap! Kami menghiasnya dengan bumbu cincang. Bisa ditaburi wijen sangrai di atasnya. Sajikan dengan saus favorit Anda.
Lihat juga resep video:
1. Cara memasak nasi goreng dengan telur
2. Nasi goreng cina dengan telur
