Resep langkah demi langkah untuk julienne jamur dengan krim: daftar produk yang diperlukan dan tahapan menyiapkan hidangan lezat. resep video.
Julienne jamur krim adalah camilan sederhana namun lezat dan bergizi yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Ini memiliki aroma yang cerah dan rasa jamur yang kaya dengan sedikit krim lembut, dan kerak keju yang padat memahkotai bagian atas mahakarya kuliner.
Champignon paling cocok untuk julienne. Mereka selalu dapat dibeli segar atau beku di toko. Mereka memasak dengan cepat, rasanya sangat enak, dan sehat.
Produk susu - krim dan keju keras - juga memainkan peran penting dalam mendapatkan rasa yang cerah. Terkadang krim diganti dengan susu atau krim asam. Untuk keju keras, Anda bisa mengambil apa saja, asalkan meleleh dengan baik.
Tepung dalam resep diperlukan untuk mengentalkan bahan cair. Jadi, jika alih-alih krim Anda mengambil susu, maka Anda akan membutuhkan lebih banyak tepung.
Perlu juga memperhatikan bumbu. Untuk camilan jamur, sebaiknya gunakan rasa gurih seperti thyme, pala, jinten, kari, paprika asap, lada hitam, dan ketumbar.
Selanjutnya, resep terperinci untuk julienne jamur dengan krim dengan foto seluruh proses memasak.
- Konten kalori per 100 g - 105 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Bawang - 1 buah.
- Jamur Champignon - 400 g
- Mentega - 20 g
- Krim - 100 ml
- Tepung - 1 sendok makan
- Keju - 50 gram
- Rempah-rempah secukupnya
Langkah demi langkah persiapan julienne jamur dengan krim
1. Kupas bawang, bilas dengan air mengalir dan potong menjadi kubus berukuran sedang. Kami menumisnya dengan mentega.
2. Kami mencuci champignon, kupas dan juga potong dadu. Kami mengirim ke bawang, goreng bersama selama sekitar 10 menit.
3. Selanjutnya, giling dengan tepung di atasnya dan aduk rata.
4. Tuang krim dan tambahkan bumbu.
5. Campur semua bahan lagi dan didihkan dengan api kecil selama 2-3 menit.
6. Sekarang masukkan campuran jamur ke dalam cocotte maker. Anda juga dapat mengambil kaleng lain untuk menyajikan makanan ringan panas dalam porsi atau menggunakan wadah yang lebih besar, tetapi hidangan akan terlihat kurang mengesankan saat disajikan.
7. Parut keju keras dengan sel besar dan letakkan di atas jamur dengan bantal tebal. Suhu yang dibutuhkan untuk memanggang adalah 180 derajat. Kami memasukkan yang kosong ke dalam oven dan memanggang selama 10 menit. Selama waktu ini, keju akan meleleh dengan baik.
8. Julienne jamur yang sangat harum dan lezat dari champignon dengan krim sudah siap! Kami menyajikannya panas, dihiasi dengan setangkai sayuran hijau.
Lihat juga resep video:
1. Julienne dengan jamur
2. Cara memasak julienne dengan jamur
