Salad kubis dan apel adalah salah satu hidangan tanpa lemak yang sederhana dan lezat. Bisa ditambah dengan berbagai bahan, atau bisa juga berhenti dengan komposisi sederhana. Meningkatkan vitamin dan rasa segar dijamin pula. Dan memasak akan memakan waktu tidak lebih dari 15 menit.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Salad kubis dan apel adalah kesenangan. Menghabiskan sedikit waktu, Anda mendapatkan hidangan buah dan sayuran ringan yang akan menjadi camilan yang enak dan melengkapi hidangan daging apa pun dengan sempurna. Jika Anda ingin mengisi ulang dengan semangat, menyehatkan tubuh dengan vitamin dan memberi kekuatan, maka cobalah membuat salad ini menggunakan resep ini. Anda tidak akan punya waktu untuk menghabisinya, karena suasana hati Anda akan meningkat secara nyata dan Anda tidak akan tahu dari mana kekuatan itu akan datang.
Anda dapat melengkapi komposisi salad dengan berbagai bahan, seperti buah-buahan kering, tomat, mentimun, wortel, lobak, udang, dll. Anda dapat mengisinya tidak hanya dengan minyak sayur, tetapi juga membuat semua jenis saus berdasarkan itu. Semua komponen salad sangat enak dengan krim asam, yogurt, minyak zaitun, kecap, madu, mustard, dll. Memang, terkadang produk yang tampaknya tidak cocok dalam satu hidangan ternyata menjadi hidangan baru, tidak biasa, dan orisinal. Hal utama yang saya rekomendasikan untuk salad adalah memilih apel asam. Nah, Anda bisa menyajikan hidangan seperti itu dengan steak daging sapi, ayam, babi, atau ikan. Ini akan menjadi makan malam yang luar biasa bagi mereka yang menjaga sosok mereka.
- Konten kalori per 100 g - 68 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 1/3 kol sedang
- Bawang hijau - ikat
- Mentimun - 2 buah.
- lobak - 5 buah.
- Apel - 1 buah.
- Garam secukupnya
- Minyak sayur - untuk saus
Resep langkah demi langkah untuk membuat salad kubis dan apel:
1. Cuci kubis putih, keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis. Taburkan sedikit garam dan tekan sedikit dengan tangan Anda untuk mengeluarkan jus. Ini akan membuat salad lebih juicy.
2. Cuci mentimun, keringkan, potong ujungnya dan potong menjadi setengah cincin tipis sekitar 2-3 mm.
3. Cuci dan keringkan bawang hijau dengan lobak. Potong bawang, dan pertama potong ekor dari lobak, lalu potong setengah cincin, seperti mentimun.
4. Cuci apel, lap dengan handuk kertas dan keluarkan kotak benih dengan pisau khusus. Kemudian potong menjadi strip tipis. Anda bisa mengupas apel jika mau, tetapi kulitnya mengandung vitamin dalam jumlah maksimum. Karena itu, saya menyarankan Anda untuk meninggalkannya.
5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, taburi garam dan bumbui dengan minyak sayur. Aduk rata, dinginkan sedikit di lemari es selama sekitar 10 menit dan sajikan. Salad seperti itu tidak disiapkan untuk masa depan, karena apel akan menjadi hitam, dan sayuran akan memberikan jus, dari mana hidangan akan kehilangan rasanya. Mereka yang mengikuti sosok mereka hanya dapat membatasi diri pada salad seperti itu untuk makan malam, dan menyajikan kentang tumbuk dan sepotong daging untuk seks yang lebih kuat.
Lihat juga video resep cara membuat salad kubis segar dengan apel.
