Rasa dan aroma pedas, akan meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan efisiensi - rasa musim semi dari hidangan yang sangat sehat yang terbuat dari produk alami dan alami. Pertimbangkan resep langkah demi langkah dengan foto bawang putih liar dan salad jagung. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan langkah demi langkah dari bawang putih liar dan salad jagung
- resep video
Banyak hidangan menarik dan lezat disiapkan dari pucuk bawang putih liar muda: sup dimasak, semur direbus, saus dibuat, casserole dipanggang, rumput digunakan untuk mengisi pai, dll. Namun, salad yang paling berguna dan lezat diperoleh dengan bawang putih liar. Bawang putih liar tumbuh untuk waktu yang singkat, tetapi pada hari-hari ini Anda harus menggunakannya. Karena itu, saya mengusulkan untuk menyiapkan salad sederhana, berair, dan bervitamin dari bawang putih dan jagung liar. Itu keluar memuaskan dan mengisi kembali tubuh dengan energi pegas! Salad sayuran segar akan memenuhi tubuh dengan vitamin esensial, dan sangat mudah dan cepat untuk menyiapkannya. Rasa bawang putih liar ekspresif, cerah dan mengingatkan pada bawang putih muda. Semua bagian ramuan memiliki aroma dan rasa bawang putih. Karena itu, salad dengan bawang putih liar tidak membutuhkan banyak bahan tambahan. Bahkan salad sederhana yang terbuat dari bahan-bahan biasa akan "terdengar" dengan cara baru jika Anda menambahkan seikat kecil bawang putih liar ke dalamnya.
Hari ini kita akan menyiapkan salad musim semi yang lezat dari bawang putih liar dan jagung. Jagung bisa dikalengkan atau dibekukan. Saya sarankan mengambil kecambah muda dari tanaman herba untuk salad, mereka adalah yang paling halus. Hidangan seperti itu akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja sehari-hari Anda dan pesta meriah.
- Konten kalori per 100 g - 43 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Ramson - banyak
- Bawang hijau - ikat
- Jagung - 150 g (dibekukan dalam resep ini)
- Minyak sayur - untuk saus
- Kubis peking - 4 daun
- Peterseli - beberapa ranting
- Lobak - 5-7 buah.
- Mentimun - 1 buah.
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
Persiapan langkah demi langkah salad bawang putih dan jagung liar, resep dengan foto:
1. Cuci dan keringkan kol Cina. Hapus jumlah daun yang diperlukan dan potong menjadi potongan-potongan.
2. Cuci ramson dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi strip. Anda dapat menggunakan kelopak dan batang untuk salad.
3. Cuci peterseli dan cincang halus.
4. Cuci dan potong bulu bawang hijau.
5. Cuci mentimun, keringkan dan potong menjadi setengah cincin setebal 3 mm.
6. Cuci lobak, keringkan dan potong seperti mentimun: menjadi setengah cincin tipis.
7. Tempatkan semua sayuran dan rempah-rempah cincang dalam mangkuk salad. Tambahkan jagung, garam, minyak dan aduk. Anda bisa menggunakan jagung kalengan, yang dengannya Anda mengalirkan air garam. Ini juga cocok dibekukan, harus dicairkan terlebih dahulu. Sajikan bawang putih liar dan salad jagung segera setelah dimasak. Salad seperti itu tidak disiapkan untuk penggunaan di masa mendatang, karena sayuran akan mengalir dan hidangan akan kehilangan penampilan yang menggugah selera.
Lihat juga video resep cara membuat salad bawang putih dan jagung liar.
