Jika Anda memutuskan untuk meningkatkan kesehatan Anda, maka pilihlah teh putih. Kami akan memberi tahu Anda tentang khasiat obatnya dan mengungkapkan semua rahasia minuman ajaib ini. Tradisi minum teh sudah dikenal di banyak negara dan memiliki ciri khas tersendiri. Secara umum, ada tiga jenis tradisi teh utama: Timur, Inggris, dan Rusia. Pada saat yang sama, yang pertama mulai menanam berbagai jenis teh adalah orang Cina. Di Timur itulah penyebutan pertama dan bukti budaya teh ditemukan. Saat ini, sekitar 25 negara dianggap sebagai produsen teh, dan setiap tahun para pemulia menghasilkan lebih banyak varietas teh baru.
Jenis teh yang paling umum adalah hitam dan hijau. Masing-masing memiliki khasiat yang bermanfaat bagi tubuh kita. Tetapi ada spesies yang jarang ditemukan, tetapi juga memiliki kualitas obat, misalnya teh putih. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Karena fakta bahwa banyak minyak esensial juga hadir dalam komposisi, teh memiliki aroma dan rasa yang luar biasa. Teh putih, tidak seperti jenis lainnya, mengandung lebih sedikit kafein, yang jauh lebih baik ditoleransi oleh tubuh.
Varietas teh putih
Pada foto di atas dan di bawah, daun teh putih kering ???? (Bai Hao Yin Zhen "Baihao Yinzhen"). Wikipedia mengatakan bahwa hanya ada 6 jenis minuman ini, berikut adalah 4 yang paling dasar:
- Bai Hao Yin Zhen (diterjemahkan dari bahasa Cina berarti "jarum perak berambut putih");
- Baimudan ("peoni putih");
- Show Mei ("alis orang tua");
- Gong Mei ("alis, persembahan, hadiah").
Yang paling mahal dan dihormati karena khasiatnya yang bermanfaat dan rasanya yang unik adalah dua varietas teh putih pertama, dua yang kedua sedikit lebih rendah kualitasnya dan dianggap "sederhana". Varietas minuman ini diperoleh dari semak teh tertentu, yang paling populer adalah Da Bai Hao (bulu putih besar) dan Shui Xiang ("daffodil", terkadang juga Shui Xiang gelap).
Pada foto di bawah ini, cuplikan teks dari Wikipedia tentang teknologi pembuatan teh putih:
Sifat teh putih
Orang-orang Cina sangat menghormati jenis teh ini. Orang-orang percaya bahwa dia akan memberi mereka keabadian. Dan ini benar, karena bukan tanpa alasan itu dianggap sebagai salah satu varietas paling mahal. Faktanya adalah daunnya tidak mengalami perlakuan panas, seluruh proses panen dilakukan secara manual, mengikuti aturan khusus. Itulah sebabnya, khasiat minuman ini mampu mencegah dan menyembuhkan berbagai penyakit, misalnya:
- meningkatkan kekebalan, yang menyebabkan terjadinya penyakit menular diminimalkan;
- mencegah terjadinya penyakit onkologis;
- membantu mengobati kelebihan berat badan, sering digunakan dalam diet sebagai produk pokok;
- menurunkan kolesterol darah, oleh karena itu, membantu menghindari timbulnya diabetes;
- mengurangi risiko penyakit kardiovaskular;
- digunakan sebagai obat yang sangat baik untuk penyembuhan luka;
- membunuh semua bakteri dan mikroba berbahaya, membersihkan tubuh dari racun;
- memperkuat tulang, yang membantu menghindari munculnya rematik;
- digunakan sebagai antiseptik dalam pengobatan penyakit rongga mulut;
- mengobati varises.
Selain efek positif pada tubuh, minuman ini memiliki efek menguntungkan pada kulit. Sangat sering digunakan dalam krim, karena memperlambat proses penuaan kulit, dan juga membuatnya elastis dan lembut.
Tonton video tentang khasiat teh putih yang bermanfaat dalam program "Hidup itu hebat!" dengan Elena Malysheva:
Aturan penyimpanan untuk teh putih
Karena teh putih adalah minuman khusus, penyimpanannya juga memiliki karakteristiknya sendiri:
- Sebelum membeli teh seperti itu, beri perhatian khusus pada tanggal pembuatannya. Lagi pula, itu tidak dapat disimpan lebih dari 12 bulan. Selama waktu ini, semua zat bermanfaat menghilang. Ada baiknya jika ada kesempatan untuk membelinya berdasarkan berat. Tetapi hanya dalam kasus ini, umur simpan tidak boleh lebih dari 5 bulan.
- Saat memilih varietas ini, penting untuk melakukan tes seperti itu: jika Anda menggosok daun dengan jari Anda dan berubah menjadi bubuk, ini menunjukkan bahan baku berkualitas buruk, jika daunnya pecah menjadi potongan-potongan kecil, tetapi pada saat yang sama, lakukan tidak digulung, teknologi penyimpanan dan pengumpulan sudah benar.
- Wadah di mana daun-daun ini akan disimpan harus tertutup rapat dan pada saat yang sama tidak berbau, karena teh dapat menyerap bau ini, setelah itu rasanya akan memburuk.
- Penting juga untuk diingat bahwa tempat penyimpanan teh juga harus bebas dari bau asing. Misalnya, jangan masukkan bumbu, kopi, dll.
- Cobalah untuk menempatkan teh putih Anda di tempat yang gelap dan kering. Idealnya, jika suhu udara 19-22 derajat, dan kelembabannya tidak boleh melebihi 50-60%.
Teknologi pembuatan teh putih
Menyeduh teh putih agak berbeda dengan membuat teh biasa. Untuk menyeduh, air tidak boleh direbus, tetapi panas (sekitar 70 - 80 derajat). Lagi pula, jika Anda menggunakan air mendidih, semua elemen yang berguna akan mati. Untuk menyeduh teh putih untuk satu orang, Anda membutuhkan 200 ml. air untuk mengambil 1 sdm. l. daun-daun teh. Menurut teknologi persiapan yang benar, itu harus diseduh dalam teko atau cangkir kaca. Tidak disarankan untuk menambahkan gula atau komponen lainnya. Dengan demikian, Anda bisa merasakan penuh rasa dan aroma dari minuman mulia ini.
Kami mengasosiasikan secangkir teh putih panas aromatik dengan relaksasi, dan pada hari yang dingin itu adalah salah satu cara untuk tetap hangat. Tapi teh putih, selain membantu untuk rileks, juga memiliki efek positif pada seluruh tubuh. Bukan tanpa alasan bahwa proses memanen varietas ini adalah prosedur khusus, dan karenanya, sangat dihargai karena sifat penyembuhannya. Karena itu, mengkhawatirkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai, minum teh putih dan sehat.
