Cari tahu mengapa orang biasa tidak dapat secara konsisten menggunakan diet hanya pada protein, dan apa implikasi kesehatannya. Setelah Program Nutrisi Atkinson, yang digunakan oleh astronot Amerika, diumumkan, banyak orang mulai membatasi jumlah karbohidrat dalam makanan mereka untuk menghilangkan kelebihan lemak. Namun, pada saat yang sama, banyak penentang diet ini muncul, di antaranya ada banyak ahli gizi dan dokter terkenal. Hari ini Anda akan mengetahui mengapa diet bebas karbohidrat berbahaya.
Apakah diet bebas karbohidrat berbahaya bagi tubuh?
Fakta bahwa program nutrisi rendah karbohidrat sangat efektif. Tidak perlu diragukan lagi. Cukuplah untuk mengatakan bahwa mereka digunakan oleh binaragawan sebelum memulai turnamen, memungkinkan mereka untuk kehilangan banyak lemak subkutan. Program makan rendah karbohidrat terlihat sangat menarik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tetapi tidak bisa berhenti makan jubah atau unggas.
Program nutrisi ini bahkan memungkinkan Anda untuk makan makanan yang digoreng, dan juga tidak berarti meninggalkan sosis dan makanan berlemak. Setuju, ini sangat mirip dengan program nutrisi diet yang sering digunakan oleh orang-orang. Dalam hal ini, pertanyaan mengapa diet bebas karbohidrat berbahaya menjadi sangat menarik.
Untuk memulainya, diet rendah karbohidrat melibatkan menghindari sereal, sayuran dan buah-buahan. Ini mengarah pada fakta bahwa tubuh tidak menerima jumlah mikronutrien yang cukup. Anda semua tahu bahwa karbohidrat adalah musuh terbesar selama penurunan berat badan. Mereka adalah sumber energi utama dan ketika Anda kekurangan karbohidrat, tubuh mulai tidak hanya membakar lemak, tetapi juga menghancurkan jaringan otot. Berbicara tentang apa diet bebas karbohidrat itu berbahaya, hal pertama yang harus diingat adalah hilangnya massa otot.
Jika rata-rata seseorang mengonsumsi 130 gram karbohidrat sepanjang hari, maka saat menggunakan program gizi ini, jumlah gizinya harus dikurangi menjadi 20 atau maksimal 30 gram. Jika Anda menggunakan diet seperti itu untuk waktu yang lama, maka masalah serius dengan kerja organ dalam mungkin terjadi.
Untuk tingkat yang lebih besar, hati dengan kantong empedu menderita diet rendah karbohidrat. Karena perlu makan banyak makanan berlemak, ini juga berdampak negatif pada kondisi pembuluh darah, diabetes, dan bahkan neoplasma tumor onkologis dapat mulai berkembang. Program nutrisi bebas karbohidrat memperburuk kesehatan secara keseluruhan dan, selain merasa lemah, masalah memori mungkin terjadi.
Ini akan menjadi jawaban kami atas pertanyaan mengapa diet bebas karbohidrat berbahaya. Kami menyarankan Anda untuk meneliti masalah ini terlebih dahulu sebelum memulai program nutrisi rendah karbohidrat. Tidak semua karbohidrat berkontribusi pada massa lemak dan indikator utama di sini adalah indeks glikemik rendah.
Bagaimana Seharusnya Diet Rendah Karbohidrat Digunakan dengan Benar?
Pertama, Anda perlu memahami esensi dari program rendah karbohidrat, karena tanpa mengetahui hal ini, Anda tidak akan dapat menggunakannya dengan benar. Banyaknya kesalahan yang dilakukan orang membuat orang berbicara tentang apa itu diet bebas karbohidrat yang berbahaya.
Prinsip dasar program nutrisi rendah karbohidrat
Program nutrisi ini didasarkan pada prinsip mengaktifkan proses pembakaran lemak sebagai akibat dari defisit energi buatan. Ketika karbohidrat masuk ke dalam tubuh, mereka dipecah menjadi glukosa, yang menyebabkan peningkatan konsentrasi insulin. Saat membuat defisit energi buatan dengan bantuan program nutrisi rendah karbohidrat, tubuh dipaksa untuk mengatur ulang metode yang berbeda untuk mendapatkan energi - ketosis.
Ini melibatkan pelestarian senyawa protein yang membentuk jaringan tubuh karena proses aktif pembakaran lemak. Perlu dicatat bahwa jika ketosis digunakan oleh tubuh untuk jangka waktu yang lama, maka hasil yang mematikan pun mungkin terjadi. Inilah jawaban lain untuk pertanyaan mengapa diet bebas karbohidrat berbahaya.
Untuk menghindari ini, Anda perlu menggunakan rasio nutrisi penting yang benar - 50/30-40 / 10-15 (protein / lemak / karbohidrat) persen. Selain itu, lemak harus dari alam nabati dan tak jenuh ganda. Untuk memastikan fungsi normal saluran usus dalam kondisi seperti itu, perlu untuk memasukkan dedak yang mengandung sejumlah besar serat tumbuhan ke dalam makanan. Selain itu, perlu untuk mempercepat proses ekskresi benda keton dari tubuh, dan untuk ini Anda harus minum banyak air.
Makanan apa saja yang diperbolehkan dalam Program Diet Karbohidrat?
Kami telah mengatakan bahwa dasar dari diet Anda haruslah makanan yang mengandung senyawa protein. Berkat fakta inilah Anda tidak akan merasa lapar, yang merupakan karakteristik dari sebagian besar diet lainnya. Penting juga untuk mengkonsumsi setidaknya satu setengah liter air per hari agar badan keton cepat dikeluarkan dari tubuh.
Daftar produk yang diizinkan cukup besar dan sebaiknya kami perhatikan yang tidak dapat dikonsumsi - sereal, sayuran yang mengandung pati, produk setengah jadi yang sudah jadi, permen, pasta, gula, produk roti yang terbuat dari tepung terigu premium.
Saat mengunjungi supermarket saat memilih makanan, Anda perlu memberi perhatian khusus pada labelnya. Banyak makanan berenergi rendah mengandung pemanis buatan. Cobalah untuk membatasi konsumsi Anda.
Manfaat dan bahaya program nutrisi bebas karbohidrat
Program rendah karbohidrat saat ini terus didiskusikan dengan penuh semangat oleh ahli gizi dan dokter, tetapi atlet profesional menggunakannya dengan sukses. Berbicara tentang apa itu diet bebas karbohidrat yang berbahaya, perlu juga dibicarakan tentang manfaat program nutrisi ini:
- Memungkinkan Anda mencapai hasil yang sangat baik - Anda akan melihat hasil yang baik hanya dalam satu atau dua minggu.
- Dengan pendekatan yang tepat, diet bisa jangka pendek atau jangka panjang.
- Tidak perlu menghitung nilai energi dari makanan.
- Tidak ada batasan ukuran porsi makanan.
- Tidak ada rasa lapar - ini karena lamanya pemrosesan senyawa protein dan lemak.
- Massa otot dipertahankan - justru keuntungan inilah yang membuat program nutrisi ini sangat populer di kalangan atlet.
- Dengan jalan keluar yang tepat dari diet, kilo yang hilang dijamin tidak akan kembali.
Mari kita ingat sekali lagi mengapa diet bebas karbohidrat berbahaya dan pertimbangkan kerugian utamanya:
- Tubuh dapat diracuni oleh badan keton, yang dihasilkan oleh pemecahan lemak dan senyawa protein.
- Sejumlah besar lemak dalam makanan dapat menyebabkan peningkatan konsentrasi kolesterol.
- Kekurangan vitamin mungkin terjadi, yang berdampak negatif pada kerja semua sistem tubuh manusia.
- Gangguan dalam kerja sistem pencernaan mungkin terjadi.
- Selama restrukturisasi tubuh, perasaan lesu muncul, dan orang tersebut cepat lelah.
- Kegugupan meningkat dan perilaku menjadi lebih agresif.
Berapa banyak karbohidrat yang bisa Anda makan pada diet bebas karbohidrat?
Ada dua jenis utama dari program gizi ini. Saat menggunakan diet rendah karbohidrat, asupan karbohidrat harian tidak boleh melebihi 120 gram. Program diet tanpa karbohidrat lebih ketat, dan diet Anda mungkin mengandung tidak lebih dari 40 gram karbohidrat setiap hari.
Dalam praktiknya, kombinasi diet ini paling sering digunakan. Selama tujuh hari pertama, Anda perlu secara bertahap membawa jumlah karbohidrat dalam makanan menjadi 20 gram. Ingatlah bahwa diet ini dapat diikuti tidak lebih dari satu minggu. Setelah itu, Anda perlu mulai secara bertahap memasukkan karbohidrat ke dalam program nutrisi Anda.
Bagaimana cara keluar dari diet bebas karbohidrat?
Jalan keluar yang benar dari diet adalah kunci keberhasilan penurunan berat badan. Hal ini berlaku untuk semua diet dan seringkali berat badan kembali dan itu karena kesalahan orang yang salah beralih ke diet normal. Setelah Anda selesai menggunakan program nutrisi rendah karbohidrat, usahakan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 250 gram karbohidrat di kemudian hari.
Juga, sebagian besar (sekitar 2/3 dari total) karbohidrat perlu dikonsumsi untuk sarapan dan makan siang. Sangat penting untuk terus berolahraga, serta memperhatikan aktivitas fisik sehari-hari. Cobalah berjalan selama 2 jam setiap hari dan hindari menggunakan lift.
Diet bebas karbohidrat - apa yang berbahaya dan kontraindikasi
Beberapa orang secara kategoris dikontraindikasikan untuk menggunakan diet ini:
- Anak-anak, remaja, orang di atas 55 tahun dan wanita hamil.
- Jika Anda memiliki masalah dengan hati atau ginjal.
- Jika migrain muncul dalam diet Anda, dan kesehatan Anda memburuk dengan tajam, maka segera hentikan penggunaan program nutrisi ini.
- Tanda-tanda pertama keracunan adalah bau aseton dari mulut dan mual. Ketika mereka muncul, Anda harus menghentikan diet.
- Di hadapan penyakit otot jantung dan pembuluh darah.
- Jangan mulai menggunakan diet selama kekurangan vitamin, depresi dan stres.
Sebagai kesimpulan, perlu dicatat bahwa program nutrisi bebas karbohidrat dapat menjadi cara yang sangat efektif untuk memerangi jaringan lemak. Namun, itu juga dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Meskipun hampir semua binaragawan profesional menggunakan diet ini, Anda harus mempertimbangkan pro dan kontra.
Fitur dan konsekuensi dari diet bebas karbohidrat:
