Apakah Anda mengharapkan tamu tak terduga? Tidak yakin apa yang harus dimasak dengan cepat? Perhatikan resep pita roll dengan stik kepiting, telur, keju, dan wortel Korea. Cara memasak hidangan pembuka yang cerah ini, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Camilan dingin berdasarkan lavash Armenia yang tipis sangat populer. Apalagi, baik di pesta-pesta meriah maupun di rumah makan malam atau piknik. Ini karena kecepatan persiapan dan berbagai macam produk yang digunakan, yang dapat digunakan dalam set minimal. Roti gulung yang lezat dapat dibuat dari semua yang ada di lemari es: telur ayam, acar mentimun, bumbu, sosis, keju … Dalam ulasan ini, kami akan menyiapkan roti gulung dengan stik kepiting, telur, keju, dan wortel Korea untuk rumah tangga atau tamu. Makanan pembuka ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Gulungan disiapkan dengan cepat, ternyata enak dan berair. Baik orang dewasa maupun anak-anak memakannya dengan senang hati. Resepnya cocok untuk meja pesta, dan untuk setiap hari. Ini adalah semangat yang benar-benar menggiurkan untuk meja apa pun, untuk segala usia dan untuk setiap kesempatan! Untuk resepnya, kami secara tradisional menggunakan lavash persegi panjang Armenia yang tipis. Tetapi jika Anda memilikinya dalam bentuk yang berbeda, maka ambillah apa yang Anda miliki. Roti pita berwarna juga cocok: hijau, kuning, merah, oranye, dll. Nah, sekarang, lihat resep detailnya dan mari kita masak bersama.
Lihat juga cara membuat roti gulung dengan daging dan telur.
- Konten kalori per 100 g - 435 kkal.
- Porsi - 2 gulungan
- Waktu memasak - 30 menit kerja aktif, ditambah waktu untuk merebus telur dan menghamili roti gulung
Bahan-bahan:
- Lavash - 2 buah.
- Keju olahan - 100 g
- Telur - 4 buah.
- Mayones - untuk saus
- Wortel Korea - 100 g
- Tongkat kepiting - 150 g
Persiapan langkah demi langkah lavash roll dengan tongkat kepiting, telur, keju, dan wortel Korea, resep dengan foto:
1. Celupkan telur ke dalam wadah berisi air dingin dan setelah mendidih, masak selama 8-10 menit hingga konsistensi dingin. Kemudian masukkan ke dalam air es dan dinginkan. Kupas dan potong dadu. Anda dapat mempelajari secara detail cara memasak telur rebus dengan membaca resep langkah demi langkah dengan foto, menemukannya di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.
2. Kupas tongkat kepiting dari film kemasan dan potong dadu. Jika beku, cairkan secara alami tanpa menggunakan microwave atau air panas. Jika tidak, rasa dan tekstur produk akan memburuk.
3. Potong keju olahan menjadi kubus atau tumbuk dengan garpu. Jika tidak dipotong dengan baik, maka rendam terlebih dahulu di dalam freezer. Ini akan membeku sedikit dan akan lebih mudah dipotong.
4. Tempatkan semua makanan siap saji dalam wadah yang dalam dan tambahkan wortel Korea. Anda juga dapat menambahkan bahan cincang apa pun ke dalam isian dalam kubus kecil atau parut di parutan kasar.
Anda dapat membeli wortel Korea di supermarket atau membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, cukup dengan mengupas wortel, memotong parutan khusus untuk salad Korea, masukkan ke dalam mangkuk dan taburi dengan rempah-rempah untuk salad ini.
5. Bumbui makanan dengan mayones dan aduk. Pada tahap ini, Anda akan memiliki salad lezat lengkap yang sudah bisa dikonsumsi.
6. Sebarkan roti pita di atas meja dan oleskan salad tipis-tipis di atasnya.
7. Gulung perlahan roti pita menjadi gulungan agar isiannya tidak jatuh dan roti tidak pecah.
8. Bungkus pita roll dengan stik kepiting, telur, keju, dan wortel Korea dengan plastik wrap agar permukaan pita tidak berangin, lalu rendam di lemari es selama 1-2 jam. Setelah waktu ini, keluarkan tas dari gulungan, potong menjadi beberapa bagian dan sajikan sebagai camilan dingin. Lihat juga video resep cara membuat roti gulung dengan stik kepiting.
