Paprika merah yang harum lezat dalam bentuk apa pun. Tetapi rasa paprika panggang dengan tambahan bumbu dan saus sangat menarik. Resep langkah demi langkah dengan foto paprika panggang. resep video.
Paprika panggang, bahkan dengan atau tanpa isian, adalah hidangan yang sangat empuk, diet, dan lezat. Biasanya mereka memasak paprika panggang dalam oven. Namun ternyata tak kalah enaknya dipanggang dalam bentuknya sendiri. Ini adalah camilan musim panas yang sederhana namun lezat - irisan paprika, dibumbui dengan saus dan dipanggang dalam oven! Lada Bulgaria yang halus dan lembut, dengan semua kesederhanaan persiapan, adalah hidangan yang sangat lezat. Para tamu dan anggota keluarga akan terkejut, dan hidangan pembuka ini akan menjadi salah satu resep musim panas favorit Anda.
Paprika ringan seperti itu dapat dibuat tidak hanya di oven listrik dan gas, mereka dapat digoreng dalam wajan atau dipanggang di atas api. Lebih cepat di penggorengan, tapi lebih enak dan lebih sehat di oven! Hidangan yang dipanggang dalam oven mengingatkan pada makanan yang dimasak di atas api. Resep ini membutuhkan paprika yang kuat, besar, dan gemuk. Anda dapat mengambil berapa pun jumlahnya: setidaknya beberapa potong, setidaknya setengah kilo - tergantung pada berapa banyak pemakan.
Lihat juga cara membuat terong panggang dengan paprika.
- Konten kalori per 100 g - 89 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Paprika manis - 2 buah.
- Minyak zaitun - 3 sendok makan
- Mustard - 0,5 sdt
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Lada panas - 0, 5 pcs.
- kecap asin - 2 sendok makan
Langkah demi langkah memasak paprika panggang, resep dengan foto:
1. Masukkan paprika ke dalam saringan, bilas dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Dalam mangkuk dangkal, campurkan kecap, garam, minyak zaitun, mustard, bawang putih cincang halus dan cabai. Campur saus dengan baik.
3. Potong paprika menjadi 4 bagian dan buang kotak bijinya. Potong partisi dan lepaskan tangkainya. Tempatkan paprika di atas loyang.
4. Tuang saus yang sudah disiapkan di atas setiap lada.
5. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim sayuran untuk dipanggang selama 25-30 menit. Paprika panggang harus melunak dan tetap kencang. Sajikan panas atau dingin. Paprika panggang dapat disajikan sebagai lauk untuk daging, untuk ikan goreng dan panggang, membuat salad hangat atau memakannya sebagai hidangan independen. Mereka juga dapat disajikan dengan roti panggang yang terbuat dari roti Borodino, dibungkus dengan roti pita. Resepnya dapat dilengkapi dengan keju, seperti feta, itu akan meningkatkan rasa lada panggang yang cerah. Dalam hal ini, taburi paprika panggang yang sudah jadi dengan parutan keju, itu akan meleleh, menjadi kental, melengkapi rasa dan aroma camilan.
Lihat juga resep video tentang cara memasak paprika panggang dalam oven dengan sayuran.
