Pergi piknik atau minum segelas bir bersama teman-teman, atau sekadar memasak makan malam keluarga dengan cepat, lalu membuat sayap renyah yang dipanggang di oven. Ini adalah camilan yang bagus untuk setiap kesempatan.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Hidangan sayap ayam memiliki berbagai kegunaan. Dari camilan bir yang renyah hingga makanan lezat yang lezat. Dan garis di antara hidangan ini hampir tidak terlihat. Oleh karena itu, pertemuan ramah sambil minum segelas bir dengan mudah berubah menjadi pesta gourmet. Dari apa yang banyak orang suka sayap ayam dan selalu dibawa ke makan dengan senang hati. Bagaimanapun, mereka memiliki rasa yang luar biasa, dan, yang terpenting, harga yang terjangkau. Semua kualitas ini menjadikannya produk favorit banyak ibu rumah tangga dan koki.
Sayap dapat disajikan sepenuhnya untuk setiap kesempatan, termasuk di meja pesta, di mana semua peserta pesta pasti akan senang dengan mereka. Apalagi produk ini sangat bermanfaat. Semua orang tahu tentang sifat makanan daging ayam. Satu-satunya kelemahan utama ayam adalah kulitnya, yang mengandung banyak jaringan lemak. Tetapi sayapnya adalah pengecualian, karena kulitnya tidak berminyak, dari mana Anda dapat menikmatinya dengan aman tanpa membahayakan sosok dan kesehatan Anda.
Memasak sayap sangat mudah, yang utama adalah memilih bumbu dan memutuskan sausnya. Untuk membuatnya harum dan dengan kerak yang renyah, mereka harus diasinkan terlebih dahulu. Karena itu adalah bumbunya yang dianggap sebagai rahasia paling penting dari semua cinta untuk hidangan ini. Tetapi sangat beragam sehingga kadang-kadang bahkan sulit untuk membuat pilihan. Jika Anda tidak punya waktu untuk mencari bumbu untuk sayap ayam, gunakan resep ini. Saya yakin dia tidak akan mengecewakan Anda.
- Konten kalori per 100 g - 200 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 1 jam 30 menit
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 10 pcs.
- Mayones - 100 gram
- kecap asin - 3 sendok makan
- Bawang putih - 3 siung
- garam - 1 sdt tanpa slide atau sesuai selera
- Lada hitam giling - 1/2 sdt atau sesuai selera
- Paprika giling - 1/2 sdt
Memasak sayap renyah panggang
1. Siapkan bumbu marinasinya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, gabungkan mayones, kecap, garam, lada hitam, dan paprika dalam satu wadah. Kupas bawang putih, cincang halus dan masukkan ke dalam saus. Jika diinginkan, bawang putih dapat melewati pers.
2. Aduk saus hingga rata.
3. Cuci sayap di bawah air mengalir, lap dengan handuk kertas dan tempatkan dalam wadah dengan ukuran yang sesuai. Tuang saus yang sudah dimasak di atas sayap.
4. Aduk sayap dan biarkan meresap selama 30-40 menit. Meskipun mereka bisa bermalam di rendaman. Tetapi kemudian mereka harus dibungkus dengan cling film dan diletakkan di tempat yang dingin.
5. Letakkan sayap di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 40 menit. Untuk mendapatkan kerak yang renyah, nyalakan mode "grill" 10 menit sebelum memasak. Jika tidak ada mode seperti itu, maka cukup naikkan suhu menjadi 210-220 derajat.
Lihat juga resep video: Sayap ayam yang diasinkan dipanggang dalam oven. [media =
