Pasta dan telur goreng adalah makanan instan favorit banyak bujangan, mahasiswa dan orang sibuk. Ini adalah hidangan yang sangat mudah disiapkan yang dapat digabungkan menjadi satu kali makan.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Orak-arik telur adalah hidangan telur goreng instan yang paling populer. Pasta adalah hidangan cepat saji yang paling sederhana. Banyak orang menyukai hidangan ini baik secara terpisah satu sama lain maupun di perusahaan. Biasanya, pasta direbus secara terpisah, dan telurnya digoreng. Ini bisa dimengerti, karena semakin sederhana hidangannya, semakin sempurna pembuatannya. Namun dalam ulasan kali ini, saya mengusulkan untuk menggabungkan kedua hidangan ini menjadi satu. Pertama, rebus pasta, lalu goreng ringan dan tuangkan telur. Hasilnya adalah makanan yang sangat memuaskan, bergizi dan lezat. Jika diinginkan, hidangan dapat ditaburi dengan parutan keju di atasnya, dihiasi dengan bumbu cincang, dituangkan dengan saus tomat, dll.
Saya ingin mencatat bahwa hidangan ini tidak memiliki musim, yang merupakan keindahan lain. Anda dapat memasak makanan di musim apa pun sepanjang tahun, yang sangat nyaman. Untuk menggoreng pasta dan telur, Anda bisa mengambil mentega atau minyak sayur, bacon atau bacon. Tetapi mereka perlu digunakan sesedikit mungkin, karena sekitar 12% lemak ada di kuning telur, dan meningkatkan dosis lemak memperburuk kecernaannya. Untuk mengurangi kandungan lemaknya, Anda bisa menggunakan wajan anti lengket yang mungkin tidak membutuhkan minyak sama sekali.
- Konten kalori per 100 g - 71 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 20 menit, tetapi waktu dapat bervariasi tergantung pada durasi memasak pasta
Bahan-bahan:
- Pasta - 100 gram
- Telur - 2 buah.
- Mentega - 30 g untuk menggoreng
- Garam - sejumput
Langkah demi langkah memasak telur goreng dengan pasta:
1. Tuang air ke dalam panci, bumbui dengan garam dan didihkan. Tuang pasta ke dalam air mendidih, aduk dan nyalakan pengaturan suhu tinggi agar lebih cepat mendidih. Jika Anda takut pasta akan saling menempel, tuangkan 1 sdm ke dalam wajan terlebih dahulu. minyak sayur.
2. Rebus pasta sampai al dente, mis. 1 menit kurang dari yang ditunjukkan pada kemasan pabrikan. Kemudian balikkan ke dalam saringan untuk menyaring cairannya.
3. Dalam wajan, lelehkan mentega dan kirim pasta rebus. Goreng mereka selama 2 menit, sehingga warnanya sedikit keemasan.
4. Kemudian pecahkan telur dan tuangkan isinya dengan hati-hati untuk menjaga keutuhan kuning telur. Bumbui dengan garam dan masak dengan api sedang selama sekitar 2 menit sampai protein menggumpal. kuning telur harus tetap cair di dalamnya. Karena itu, jangan terlalu banyak mengekspos telur di atas kompor.
Lihat juga video resep cara memasak resep orak-arik telur asli.
[media = [media =
