Salad hijau

Daftar Isi:

Salad hijau
Salad hijau
Anonim

Hidangan yang sehat, dan yang paling penting, mudah disiapkan adalah salad hijau. Saya mengusulkan untuk mencoba salah satu opsi yang berhasil. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.

Salad hijau siap saji
Salad hijau siap saji

Isi resep:

  • Bahan-bahan
  • Langkah demi langkah persiapan salad hijau
  • resep video

Variasi salad hijau tidak memiliki batas. Ada lebih dari 100 spesies yang dapat dimakan. Makanan hijau dapat dicampur sesuka Anda. Oleh karena itu, setiap orang dapat menemukan sesuatu yang mereka sukai. Hari ini saya akan memberi tahu Anda resep salad hijau paling populer, produk yang dapat Anda beli di supermarket mana pun.

Berbicara tentang salad hijau, bukan buah hijau yang dimaksud, tetapi produk hijau matang. Para ilmuwan mengklaim bahwa hijau secara umum memiliki efek positif pada manusia. Belum lagi manfaat sayuran hijau saat berada di dalam tubuh. Daftar produk hijau meliputi: semua jenis daun selada, zucchini, zucchini, mentimun, kubis, peterseli, dill, brokoli, kacang hijau, kacang hijau, seledri, kiwi, alpukat, gooseberry, apel hijau … jumlah vitamin, mikro, dan kalori negatif. Artinya, salad seperti itu bisa dimakan tanpa takut kelebihan berat badan.

Anda tentu saja dapat memakan produk ini secara terpisah, tetapi lebih enak membuat salad hijau. Kita akan belajar cara membuat salad ringan dari kubis, mentimun, dan kacang hijau muda. Satu-satunya aturan salad hijau adalah bahwa mereka harus dibumbui dan diasinkan segera sebelum disajikan, agar produknya tidak layu, jangan biarkan jus dan tidak kehilangan rasanya.

  • Konten kalori per 100 g - 15 kkal.
  • Porsi - 1
  • Waktu memasak - 10 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Kubis putih muda - 200 g
  • Ketumbar - beberapa ranting
  • Minyak zaitun - untuk saus
  • Garam - sejumput
  • Kacang hijau dalam polong - 100 g
  • Mentimun - 1 buah.

Persiapan langkah demi langkah salad hijau, resep dengan foto:

Kubis dicuci dan dicincang halus
Kubis dicuci dan dicincang halus

1. Cuci kubis putih, keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis.

Mentimun dicuci dan dipotong menjadi setengah cincin tipis
Mentimun dicuci dan dipotong menjadi setengah cincin tipis

2. Cuci mentimun, keringkan, potong setengah cincin tipis dan kirim ke mangkuk dengan kubis.

Cilantro dicuci dan dicincang halus
Cilantro dicuci dan dicincang halus

3. Cuci daun ketumbar, keringkan, potong daunnya dan tambahkan ke salad.

Kacang hijau diekstrak dari polongnya
Kacang hijau diekstrak dari polongnya

4. Kupas kacang hijau dari polongnya dan kirim setelah daun ketumbar.

Salad hijau siap pakai dengan minyak zaitun
Salad hijau siap pakai dengan minyak zaitun

5. Bumbui salad dengan minyak zaitun, garam, aduk dan sajikan. Jika Anda tidak menyajikannya segera setelah dimasak, jangan bumbui dengan minyak atau garam. Jika tidak, produk akan mulai jus dan salad akan kehilangan penampilannya.

Lihat juga video resep cara membuat salad hijau (Transfer "Semuanya akan baik-baik saja").

Direkomendasikan: