Keunikan barberry, teknologi pertanian saat tumbuh di kebun, reproduksi dan transplantasi independen, kesulitan dengan, fakta menarik, jenis. Anda melihat taman musim gugur dan menjadi sedih karena hampir semua warna menghilang dan digantikan oleh warna abu-abu atau kusam. Tapi apa itu? Di antara kesuraman musim gugur ini, warna-warna cerah dan nuansa dapat dilihat! Ya, tidak banyak tanaman strip kami yang dapat membanggakan kerusuhan merah seperti itu di akhir musim gugur - lihat lebih dekat, ini adalah daun dan buah barberry yang menghiasi sudut taman. Dan betapa menyenangkannya melihat buah koral cerah dari tanaman ini dengan latar belakang tempat perlindungan seputih salju di musim dingin. Dan jika kita memperhitungkan bahwa penghuni hutan dan kebun kita yang hijau ini juga memiliki sifat yang bermanfaat, maka menjadi jelas secara umum bahwa hanya perlu menanam semak yang ceria ini.
Barberry (Berberis) termasuk dalam genus perdu besar dan sangat jarang pohon milik keluarga Barberry (Berberidaceae). Tanaman ini dapat dilihat tumbuh di hutan dan kebun di Eropa selatan dan tengah, semenanjung Krimea dan Kaukasus, Persia dan Siberia timur, dan juga dikenal di Amerika Utara, dan beberapa varietas tumbuh di Asia Tengah dan Kazakhstan. Pada prinsipnya, barberry dapat ditemukan di hampir semua benua, kecuali Australia dan Antartika, itu didistribusikan dengan baik di seluruh Belahan Bumi Utara, dan lebih menyukai daerah pegunungannya. Barberry dibedakan oleh sifat tahan banting dan tahan panas di musim dingin, dapat terasa enak di tanah yang terkuras, tetapi tidak akan mentolerir kelembaban yang stagnan di tanah. Dan paling sering mereka suka menetap di tempat-tempat di mana ada banyak cahaya - di tepi hutan atau di pinggir jalan. Genus ini mencakup sekitar 170 varietas, beberapa di antaranya ditanam sebagai tanaman budidaya.
Tumbuhan itu menyandang namanya dari terjemahan kata Arab "beirberi", yang berarti - berbentuk seperti cangkang, tetapi orang terkadang mendengar nama - "pohon karamel". Jadi, barberry adalah semak atau semi-semak dengan dedaunan hijau, tetapi ia memakan varietas dengan massa gugur sebagian (semi-hijau) atau benar-benar kehilangan (gugur). Dalam kasus yang jarang terjadi, tanaman dapat berbentuk pohon kecil. Parameter ukuran tubuhnya memiliki spread yang cukup besar mulai dari tinggi 30 cm hingga 3 meter. Tunas barberry tipis, tumbuh tegak, tetapi dalam beberapa varietas mereka menyimpang ke tanah, memiliki rusuk dan bercabang pada sudut yang tajam. Kulit batang dan pucuknya berwarna kecoklatan atau abu-abu kecoklatan. Cabang-cabang "pohon karamel" ditutupi dengan duri sentimeter, yang daunnya sangat berkurang (dikurangi), yang hanya tersisa urat tengahnya. Di dada duri seperti itu, tunas mulai tumbuh, dengan panjang yang sangat pendek dan tampaknya daunnya tersusun dalam tandan. Jika pucuk terbentuk tahun ini, maka lempengan daun terletak di atasnya secara spiral dan tunggal.
Piring daun barberry memiliki berbagai bentuk, dapat berbentuk elips dan lanset, garis bulat telur dan bulat telur, tangkai daun, seperti yang telah disebutkan, pendek. Permukaan daun gundul, biasanya di bagian atas berwarna hijau kebiruan, di bagian belakang berwarna kebiruan. Tepi daun dapat berbentuk bersilia halus atau bergigi berduri atau bermata utuh.
Barberry mekar dengan kuncup kecil, mereka cukup harum dan diarsir dengan warna kuning-emas atau oranye, bahkan ada inklusi nada kemerahan. Perbungaan di mana bunga dikumpulkan memiliki bentuk scutellum atau sikat dan ditempatkan di cabang pendek yang tumbuh di samping atau di cabang pendek terminal. Namun terkadang kuncup diletakkan secara tunggal dan juga duduk di pucuk pucuk. Setiap kelopak memiliki sepasang nektar. Karena baunya cukup kuat dan manis, semak yang mekar menarik banyak serangga yang siap untuk memakan nektar - ini adalah tanaman madu yang sangat baik.
Setelah berbunga, buah matang dalam bentuk yang tergantung pada varietas dan jenis barberry: elips, hampir bulat atau bulat telur. Selain itu, warna dan keberadaan biji tergantung pada varietasnya (mungkin tidak sama sekali atau jumlahnya mencapai 5). Permukaan buah mengkilat, licin, berukuran panjang 0,8-1,2 cm. Biji dengan tulang rusuk, gulungan, menyempit ke arah ujungnya, permukaannya mengkilap, berwarna coklat. Panjangnya mencapai 4–6 mm dengan lebar hingga 1, 8–3 mm.
Barberry sering digunakan dalam desain lansekap untuk membuat pagar, dekorasi perbatasan dan tepi. Atau mereka diminati di kalangan tukang kebun karena buahnya, yang digunakan dalam memasak dan obat-obatan.
Aturan untuk menanam barberry, menanam dan merawat
- Lokasi. "Pohon karamel" ditanam di musim semi, segera setelah tanah mencair, tetapi sebelum kuncup mekar di semak-semak. Situs dapat berupa apa saja, karena tanaman mentolerir angin, matahari, angin, atau naungan parsial dengan sempurna. Namun, varietas dengan daun ungu paling baik ditanam di bawah sinar matahari.
- Tanah. Barberry tumbuh lebih baik di tanah netral, tetapi dapat mentolerir keasaman dengan indikator tidak lebih tinggi dari pH 7. Jika keasaman substrat tinggi, maka Anda harus menambahkan kapur untuk menguranginya. Ini dilakukan baik di muka atau tepat saat menanam bibit. Campuran berdasarkan humus atau kompos diletakkan di dalam lubang bersama dengan tanah kebun (8-10 kg), superfosfat (100 g) dan kapur ditambah abu kayu (masing-masing 400 g dan 200 g) dicampur di sana.
- Aturan pendaratan. Jika tanaman ditanam secara tunggal, maka jarak di antara mereka adalah 1, 5–2 m, saat membuat pagar, harus ada 2 tanaman per 1 meter lari. Lubang untuk bibit digali 40 × 40 cm, tetapi jika pagar terbentuk, maka parit digali hingga kedalaman 40 cm Pasir ditempatkan di setiap depresi (untuk aerasi akar). Campuran yang disebutkan di atas diperkenalkan, tetapi tanpa abu dan kapur, ketika tanah bersifat basa, sedikit asam atau netral. Bibit ditempatkan di ceruk, dan akarnya ditaburi dengan substrat, sedikit memadatkannya. Kemudian mereka membuat mulsa lingkaran batang dengan kompos atau gambut. Bagian tanaman di atas tanah kemudian dipotong, hanya menyisakan 3-5 tunas yang berkembang.
- Pengairan. Dengan jumlah hujan yang normal, tidak perlu menyirami barberry, hanya selama periode kekeringan, itu perlu dibasahi setiap 7 hari sekali. Air mengalir di bawah akar, tetapi seharusnya tidak sampai ke daun. Penyiraman semak yang ditransplantasikan juga dilakukan sampai berakar dengan baik. Hal terburuk untuk barberry adalah hujan berkepanjangan. Anda harus menyingkirkan gulma di dekat tanaman dan pertumbuhan akar, sementara Anda perlu melonggarkan tanah di bawah semak-semak.
- Pemupukan barberry. Komponen-komponen yang diperkenalkan selama penanaman biasanya cukup untuk satu tahun. Sudah musim semi berikutnya, Anda perlu menyuburkan semak dengan 20-30 gram urea, yang diencerkan dalam seember air. Kemudian pemberian makan hanya diterapkan setiap 3-4 tahun sekali. Jika varietas memiliki buah yang dapat dimakan, maka setelah periode berbunga dan pada akhir pertumbuhan vegetatif, tambahkan 10 gram. kalium dan 15 gr. persiapan fosfat untuk setiap tanaman. Namun disarankan untuk menggunakan "Kemira-kereta", yang diencerkan dalam ember berisi air 15 gram. dan di tengah musim panas mereka melakukan balutan top.
- Pemangkasan. Cabang-cabang yang kering, kering, dan sangat menebal dihilangkan. Ketika tanaman berumur satu tahun, pemangkasan pertama dilakukan di musim semi, cabang dipotong 1/2 atau 2/3. Dalam kasus berikutnya, pemangkasan dilakukan setiap 2 tahun di awal musim panas dan awal Agustus.
Reproduksi barberry dengan tangan Anda sendiri
Anda bisa mendapatkan semak barberry baru dengan menabur benih, stek, membagi semak dan layering.
Buah beri untuk mendapatkan biji dipanen sepanjang musim gugur, bijinya harus dipisahkan dari ampasnya. Langkah selanjutnya adalah merendam selama beberapa menit dalam larutan kalium permanganat lalu dikeringkan. Penaburan dilakukan pada musim gugur, sebelum musim dingin. Di dada, mereka dikubur 1 cm ke tanah. Ketika bibit muncul di musim semi dan sepasang daun asli tumbuh di atasnya, perlu menipis, sehingga jarak antara pucuk adalah 3 cm, pucuk tumbuh di tempat ini selama 2 tahun, dan kemudian mereka ditransplantasikan ke tempat pertumbuhan permanen. Saat penaburan dilakukan di musim semi, benih harus dilapis terlebih dahulu. 2–5 bulan sebelum tanam, mereka dicampur dengan pasir sungai dan disimpan untuk waktu yang ditentukan di lemari es pada suhu 2–5 derajat.
Kecambah yang diperoleh dari biji mulai berbuah setelah 2-3 tahun, dan hanya ketika tanaman ditanam bukan hanya satu, tetapi beberapa, karena penyerbukan silang diperlukan untuk berbuah yang baik.
Saat mencangkok, cabang harus dipotong pada pertengahan Juni dan lebih disukai di pagi hari. Daun yang perlu disengat dari bagian bawah pemotongan, dan bagian atas harus dibelah dua. Kemudian akan memakan waktu beberapa jam perawatan dengan stimulan rooting. Kemudian bagian-bagian itu dicuci dengan air, dan ditanam di tanah (humus, tanah subur, gambut dan pasir dengan perbandingan 1: 1: 1: 0, 5). Stek ditempatkan di bawah kantong plastik atau penutup kaca (seperti rumah kaca mini). Tanaman perlu diangin-anginkan setiap hari, dan melembabkan tanah jika mengering. Setelah 14 hari, rooting harus dilakukan dan tempat berlindung harus dihilangkan. Anda dapat mencoba membasmi ranting di payudara, kemudian mereka akan tumbuh bagi kita hingga 2 tahun, sementara dimungkinkan untuk transplantasi ke tempat pertumbuhan permanen mereka.
Ketika diperbanyak dengan layering, pada musim semi cabang satu tahun yang lebih rendah dipilih, itu membungkuk ke tanah dan masuk ke dalam depresi sama dengan 20 cm. Di sana, pucuk diperbaiki dan ditutup dengan tanah, hanya bagian atasnya yang tetap terlihat. Pada bulan-bulan musim gugur, rooting akan terjadi dan tanaman dapat dipisahkan dari semak induknya. Bibit muda ditransplantasikan dan ditanam.
Anda hanya dapat membagi tanaman rendah yang telah tumbuh selama 3-5 tahun dan kerah akarnya sudah dalam 10 cm. Di musim semi, semak perlu digali, dengan hati-hati memotong sistem akarnya menjadi beberapa bagian (Anda mungkin memiliki menggunakan pemangkas kebun atau file). Kemudian area yang dipotong diperlakukan dengan arang dan potongannya ditanam. Namun, jika percabangan pucuk dimulai di atas permukaan substrat, maka tanaman seperti itu tidak dapat diperbanyak.
Kesulitan apa yang Anda hadapi saat menanam barberry?
Tanaman dapat terganggu oleh kutu barberry, ngengat bunga atau lalat gergaji barberry. Daunnya mulai keriput dan mengering, dan buahnya juga akan digerogoti. Saat melawan kutu daun, mereka diperlakukan dengan larutan sabun berdasarkan sabun cuci yang diencerkan dalam air (300 gram sabun diambil untuk 10 liter), hama lain diracuni dengan larutan klorofos 1-3%.
Juga, barberry dapat terganggu oleh luka jamur: embun tepung, bakteriosis, bercak dan layu dedaunan dan karat. Paling sering, perawatan dilakukan dengan cairan Bordeaux atau larutan yang mengandung tembaga.
Fakta menarik tentang barberry
"Pohon karamel" memiliki banyak keunggulan, dan bagian-bagiannya digunakan secara aktif di berbagai bidang ekonomi.
Saat menggunakan zat penyusun kulit kayu, proses akar dan kayu, Anda bisa mendapatkan cat kuning.
Daun barberry digunakan dalam memasak untuk persiapan bumbu, dan merupakan kebiasaan untuk memasak marshmallow dan selai, permen dan minuman dari buah-buahan. Jika buah beri dikeringkan, maka mereka digunakan untuk membuat bumbu untuk domba, tambahkan ke pilaf dan risotto, sereal manis.
Jika Anda membuat tingtur dari akar, cabang dan kulit kayu, Anda dapat menghentikan pendarahan, membantu peradangan dan menyembuhkan pilek. Berarti berdasarkan jus barberry memiliki efek antipiretik dan antimikroba.
Kayu dibutuhkan dalam pembubutan dan oleh master inlayers dan mosaik.
Tanaman ini merupakan tanaman madu yang sangat baik. Bahkan di Yunani kuno, mereka tahu bahwa pengobatan berdasarkan "pohon karamel" dapat memurnikan darah, tetapi di biara-biara Tibet dengan bantuannya mereka memperpanjang masa muda. Namun, orang harus ingat bahwa buah barberry yang belum matang beracun, tetapi buah beri yang matang tidak direkomendasikan untuk mereka yang menderita cholelithiasis, suatu bentuk hepatitis yang kompleks atau sirosis hati, serta jika mereka berusia di bawah 12 tahun.
Deskripsi jenis-jenis kayu karamel
- Barberry biasa (Berberis vulgaris) adalah spesies utama dari genus ini. Ini adalah semak dengan ketinggian hingga 3 meter. Pucuknya berwarna abu-abu-cokelat, benar-benar tertutup duri tripartit, panjangnya mencapai 2 cm, daunnya elips, tipis dengan selaput, bergerigi bersilia di sepanjang tepinya. Di sisi atas, bilah daun diwarnai dengan nada hijau tua, dan di bagian bawah berwarna abu-abu kehijauan, kusam. Perbungaan berbentuk cluster berukuran panjang 6 cm dan terdiri dari bunga kuning mengkilap yang harum. Proses pembungaan berlangsung 2-3 minggu. Buah-buahan matang dalam jumlah besar, dicat dengan warna merah cerah, berukuran panjang 1,5 cm.
- Barberry Thunberg (Berberis thunbergii) - varietas ini sangat dekoratif dari semua jenis barberry dengan daun jatuh. Ketinggian semak mencapai parameter dalam kisaran 50-100 cm, cabang-cabangnya tumbuh dalam posisi horizontal, warnanya kekuningan atau merah cerah, sementara masih cukup muda. Mereka sangat bercabang, dan melengkung dalam busur yang menyimpang ke arah tanah. Seiring waktu, cabang-cabang berubah menjadi coklat atau ungu-coklat. Duri tempat pucuk berserakan diukur dalam 1 cm, tipis dan elastis. Pelat daun memiliki garis yang anggun dan berbentuk lonjong atau bulat telur. Ukuran panjangnya mencapai 3 cm, warna daunnya hijau cerah di atas, dan abu-abu di belakang daun. Dengan datangnya musim gugur, dedaunan menjadi rona merah cerah. Bunga tersusun sendiri-sendiri atau dalam tandan. Kelopak kuncupnya berwarna merah di bagian luar, dan di bagian dalamnya warnanya kuning. Proses pembungaan akan memakan waktu 7-14 hari. Buah-buahan dicetak dalam warna merah karang dan sisi mengkilap. Panjang buah mencapai 1 cm, pematangan terjadi pada bulan September, tetapi mereka dapat bertahan di semak-semak, bahkan di musim dingin. Buah beri mengandung banyak alkaloid, sehingga rasanya pahit, tetapi burung menggunakan buahnya untuk makanan di bulan-bulan musim dingin. Ada beberapa bentuk dekoratif dari varietas ini: multi-bunga (pluriflora), ungu tua (atropurpurea) dan berbatasan keperakan (argenteo-marigata).
- Ottawa barberry (Berberis ottawensis). Tanaman ini muncul sebagai hasil persilangan barberry dari subspesies umum Anthropurpurea dan barberry Thunberg. Ketinggian semak ini mencapai 1,5-2 meter. Secara lahiriah, ini sangat mirip dengan varietas barberry Thunberg, tetapi warna dedaunan lebih terkait dengan barberry berdaun ungu - yaitu, warnanya merah muda-ungu tua, dan di bawah sinar matahari menjadi hampir hitam. Dengan datangnya musim gugur, dedaunan diarsir dengan warna merah tua dan memanjakan mata untuk waktu yang lama di taman yang sudah tidak memiliki dedaunan. Varietas ini tahan musim dingin dan bersahaja dalam perawatan, dengan tingkat pertumbuhan yang tinggi.
- Barberry Amur (Berberis amurensis). Varietas ini tidak terlalu populer, mungkin karena ketinggian semak kadang mencapai 3,5 meter. Tanaman mentolerir kekeringan dengan cukup mudah, tetapi di musim dingin yang sangat dingin ada kemungkinan pembekuan. Di musim panas, pelat daun dicat dengan warna hijau yang kaya, dan dengan datangnya hari-hari musim gugur, warnanya berubah menjadi merah keemasan. Barberry mekar di akhir hari Mei. Lebih lanjut tentang menanam barberry di video ini:
