Persiapan ceri dengan cokelat menurut resep kami dengan foto ternyata luar biasa enak. Didedikasikan untuk pecinta ceri dan cokelat yang tulus.
Ceri dan cokelat berpadu luar biasa. Duo ini bisa disebut sempurna, seperti Chip and Dale atau spaghetti dan saus tomat. Makan selai seperti itu paling enak dengan wafel atau pancake. Anda bisa menyesap teh dengan sendok, atau Anda bisa menyiapkan beberapa toples yang identik dan memberikannya begitu saja kepada seseorang! Hal utama dalam semua ini adalah menyiapkan tempat kosong untuk musim dingin semudah mengupas buah pir.
Berikut adalah beberapa tips tentang cara menghilangkan lubang dari ceri:
- Gunakan pin atau pin untuk menghilangkan lubang. Dengan ujung yang membulat, tusuk ceri sedikit menjauh dari tengah dan, cungkil lubangnya, keluarkan.
- Bekali diri Anda dengan tusuk sate kayu dan botol berleher sempit. Kami meletakkan ceri di leher (seharusnya tidak masuk ke dalam). Peras tulang dengan tongkat tepat di tengah ceri.
- Gunakan perangkat de-pitting khusus.
- Konten kalori per 100 g - 203 kkal.
- Porsi - 4 kaleng
- Waktu memasak - 4 jam
Bahan-bahan:
- Ceri - 1 kg
- Gula gelling - 600 g
- Cokelat hitam - 100 g
Selai ceri dengan cokelat untuk musim dingin - persiapan langkah demi langkah dengan foto
Ceri saya dan memilah. Untuk selai, hanya buah beri utuh dan matang yang dibutuhkan. Kami menghapus batangnya. Kami mengambil tulang dengan cara apa pun yang nyaman.
Isi ceri dengan gula dan biarkan selama 4 jam agar jus mengalir. Pecahkan wadah secara berkala. Jika Anda belum menemukan gula pembentuk gel di mana pun, ambil gula biasa dan satu atau dua bungkus jeli, tambahkan sesuai petunjuk.
Itulah berapa banyak jus yang diberikan ceri kami. Anda dapat memiliki lebih sedikit atau sama. Itu semua tergantung pada varietas dan kesegaran ceri.
Didihkan ceri, kecilkan api. Masak selama 10 menit, buang busanya.
Tambahkan cokelat ke selai dan matikan gas. Aduk rata sampai coklat benar-benar larut. Ngomong-ngomong, cokelat diganti dengan sempurna oleh kakao berkualitas tinggi.
Kami menuangkan selai ke dalam stoples kering dan steril.
Kami menutup stoples dengan tutup.
Simpan selai yang sudah jadi di tempat yang sejuk dan gelap.
Lihat juga resep video:
Selai ceri-cokelat
