Tidak yakin di mana harus menaruh susu berlebih? Jangan membebani diri Anda dengan pekerjaan memanggang pancake atau pancake, cukup bekukan untuk digunakan di masa mendatang. Cara membekukan susu untuk saus dan kopi, cari tahu resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Beberapa ibu rumah tangga bahkan tidak tahu bahwa susu bisa dibekukan. Selain itu, ini tidak mempengaruhi kualitas dan rasanya dengan cara apa pun. Banyak orang sekarang memiliki pertanyaan “mengapa melakukan ini? Susu segar dapat dibeli di supermarket kapan saja dan kapan saja. Tetapi kadang-kadang Anda membeli susu, tetapi kondisi kehidupan modern membatasi waktu untuk mengurus rumah, dan tidak ada cukup waktu untuk membuangnya. Atau mereka membawa banyak susu desa alami buatan sendiri dari desa dari nenek saya, yang tidak bisa Anda gunakan. Kemudian muncul pertanyaan tentang pembekuan susu untuk penggunaan di masa depan. Selain itu, susu beku memungkinkan Anda untuk membeli produk seminggu sekali sebelumnya, mencairkannya dalam porsi dan menggunakannya sesuai kebutuhan. Ini juga berguna untuk memiliki kubus susu beku untuk digunakan dalam kopi, saus, atau semur. Dalam ulasan ini, kita akan belajar cara membekukan susu untuk saus dan kopi.
Yang terbaik adalah membekukan susu segar, dan menyimpannya di dalam freezer tidak lebih dari enam bulan pada -20 ° C. Maka rasa maupun kualitas susu yang bermanfaat tidak akan berkurang secara praktis. Namun, perlu diingat bahwa semakin pendek umur simpan susu beku, semakin baik. kristal mikro es yang terbentuk selama pembekuan secara bertahap menghancurkan struktur susu. Berbicara tentang manfaat dan bahaya susu beku, hampir semua orang bisa memakannya, kecuali mereka yang menderita penyakit pada saluran pencernaan. Orang yang sehat tidak akan pernah mendapatkan kerugian dari mengkonsumsi susu beku.
- Konten kalori per 100 g - 58 kkal.
- Porsi - Berapapun Jumlahnya
- Waktu memasak - 2 menit kerja aktif, ditambah waktu untuk pembekuan
Bahan-bahan:
Susu - berapa pun jumlahnya
Langkah demi langkah persiapan susu beku untuk saus dan kopi, resep dengan foto:
1. Gunakan muffin silikon atau kaleng permen untuk membekukan. Maka akan lebih mudah untuk mengeluarkan kubus susu beku dari mereka. Anda juga dapat menggunakan nampan atau kantong es khusus. Jadi, tuangkan susu ke dalam wadah yang dipilih.
2. Kirim ke freezer, nyalakan mode "pembekuan intensif" dan t -23 °. Semakin cepat makanan dibekukan, semakin baik dan lebih banyak zat penyembuhan yang disimpan di dalamnya.
3. Saat susu benar-benar beku, yang akan terjadi setelah sekitar 2-3 jam, keluarkan dari freezer.
4. Kosongkan susu dari cetakan. Tempatkan kubus susu beku di dalam tas atau wadah plastik dan kirimkan ke freezer untuk disimpan. Sekarang Anda tahu cara membekukan susu untuk saus dan kopi. Jika tetap tidak digunakan, simpanlah untuk digunakan di masa mendatang. Anda pasti akan menemukan aplikasi untuk itu.
Lihat juga resep video tentang cara membekukan krim dan susu untuk kopi.
