Fitur pembeda umum asparagus, menciptakan kondisi untuk budidaya, rekomendasi untuk transplantasi dan reproduksi, penyakit dan hama, fakta menarik, spesies. Isi artikel
- Agroteknik untuk tumbuh, peduli
- Rekomendasi pembiakan
- Tumbuh kesulitan
- Fakta Menarik
- Tampilan
Asparagus (Asparagus) atau disebut juga Asparagus adalah bagian dari famili dengan nama yang sama Asparagaceae. Dan saat ini, sekitar 300 spesies perwakilan flora planet ini diperingkatkan di dalamnya. Mereka dapat hidup di banyak wilayah di dunia di mana iklim yang dominan kering terjadi. Tanah air utama asparagus dianggap sebagai wilayah Afrika, yang membentang dari timur ke selatan. Namun, ini tidak sepenuhnya benar, tanaman yang menarik ini juga dapat tumbuh dengan sukses dalam kondisi alami di India, di pantai Laut Mediterania, dan juga terasa luar biasa di tanah Timur Jauh. Di wilayah Rusia, hanya 8 spesies tanaman ini yang dapat ditemukan di alam liar.
Ini memiliki sistem rimpang umbi yang berkembang dengan baik, dan bahkan dalam kasus pembekuan bagian atas tanah, asparagus cepat pulih dengan datangnya musim semi. Umbi akar adalah umbi kecil yang dikepang dengan akar tipis. Berkat sistem ini, asparagus dapat dengan mudah menyimpan nutrisi dan kelembaban, dan mereka juga berkontribusi pada pertumbuhan tanaman yang cepat.
Asparagus memiliki bentuk pertumbuhan terutama herbal, tetapi juga dapat berbentuk semi-semak. Tingginya mendekati satu setengah meter. Pada spesies seperti itu, rimpang bawah tanah cukup berkembang, dan pucuk bercabang atau tidak terlalu bercabang terletak di atas permukaan tanah, beberapa spesies memiliki batang merayap, yaitu tanaman seperti liana. Pada cabang terletak dalam jumlah besar dan biasanya dikumpulkan dalam tandan pucuk berbentuk jarum (cladodia atau phyllocadia), mereka duduk di sinus daun. Namun helaian daunnya sendiri kurang berkembang, kecil dengan bentuk bersisik atau tumbuh berupa duri. Pada dasarnya, mereka membentuk taji dengan permukaan yang keras.
Bunga juga tumbuh dari ketiak daun, letaknya tunggal atau dapat dikumpulkan dalam perbungaan dalam bentuk kuas atau sisik. Biasanya, bunga asparagus bisa biseksual atau berkelamin tunggal. Perianth mereka mungkin memiliki bentuk terpisah yang sederhana, atau dengan kelopak yang sedikit menyatu di dasarnya. Jumlah kelopak adalah enam, dan pengaturannya membutuhkan dua lingkaran. Ada juga enam benang sari di kuncup dan disajikan dalam bentuk benang dengan garis tipis memanjang atau pipih. Kepala sari terletak di atasnya, yang dibuka dari dalam. Putik memiliki ovarium atas segitiga, memiliki kolom pendek dan stigma dengan tiga lobus.
Asparagus menghasilkan buah dengan buah yang mengandung satu atau lebih biji. Kulit bijinya tebal, berwarna kehitaman, proteinnya bertanduk dan terdapat embrio kecil. Tanaman ini dibedakan oleh kemampuan beradaptasi yang baik terhadap berbagai kondisi iklim, yang merupakan kunci penyelesaiannya yang cepat. Ini juga difasilitasi oleh burung, yang, dengan memakan buah asparagus, membawa bahan benihnya dari jarak jauh.
Beberapa jenis asparagus dibedakan oleh pucuk yang dapat dimakan, sekitar 20 cm dari bagian atas cabang adalah produk kelezatan - ini mengacu pada spesies asparagus (asparagus) obat, berdaun pendek dan berduri.
Agroteknik dalam budidaya asparagus, perawatan
- Pencahayaan untuk asparagus. Konten di jendela timur atau barat, di mana ada banyak cahaya terang tapi lembut, cocok.
- Suhu konten di bulan-bulan musim panas adalah 22-24 derajat, dan jika di musim dingin tidak diturunkan menjadi 10-15 derajat, dedaunan akan rontok.
- Kelembaban udara di dalam ruangan tidak boleh diturunkan, perlu dilakukan penyemprotan setiap hari, terutama di bulan-bulan musim panas.
- Pupuk untuk asparagus. Karena tanaman tidak memiliki periode tidak aktif, ia perlu diberi makan sepanjang tahun. Hanya pada periode dari musim semi hingga musim gugur, pupuk diterapkan setiap minggu, di musim gugur setiap 14 hari, dan di musim dingin hanya sebulan sekali. Solusi mineral kompleks untuk tanaman dalam ruangan dapat digunakan dan biasanya diselingi dengan suplemen organik (misalnya, mullein) dengan konsentrasi rendah.
- Pengairan. Segera setelah asparagus memasuki musim tanam aktif, perlu untuk melembabkan tanah segera setelah bagian atas tanah dalam pot mengering (jika Anda mengambil sejumput, itu akan hancur). Dengan datangnya musim gugur dan musim dingin, penyiraman berkurang dan pelembapan dilakukan, setelah lapisan atas mengering dalam beberapa hari. Pengeringan total koma tanah mengancam kematian asparagus. Disarankan untuk menyiram melalui panci - penyiraman bawah.
- Transplantasi dan pemilihan tanah. Hingga usia 5 tahun, asparagus ditransplantasikan setiap tahun, dan setelah setiap 2-3 tahun. Saat transplantasi, pot diambil sedikit lebih banyak dari wadah lama, dan akar tanaman sedikit lebih pendek. Di bagian bawah wadah baru, lubang dibuat untuk drainase air dan lapisan bahan drainase 2 cm (tanah liat yang diperluas) dituangkan. Substrat terdiri dari tanah berdaun, tanah humus dan pasir kasar (dengan perbandingan 1: 2: 2). Anda dapat mencampur 2 bagian tanah. Setelah transplantasi, asparagus disiram dan setelah 14 hari bisa diberi makan.
Rekomendasi untuk membiakkan asparagus di rumah
Anda dapat memperbanyak asparagus sendiri dengan menanam biji, membagi rimpang selama transplantasi dengan cabang batang.
Menabur benih berlangsung dari Januari hingga Maret, tetapi banyak petani mengklaim bahwa perlu menabur benih segera setelah panen. Penanaman harus dilakukan dalam campuran pasir-gambut yang dibasahi (bagiannya sama). Untuk perkecambahan yang sukses, suhu dipertahankan sekitar 21 derajat. Wadah dengan biji harus dibungkus dengan bungkus plastik atau diletakkan di bawah gelas. Anda perlu membasahi tanah secara teratur dan memberi ventilasi pada bibit. Bibit biasanya muncul 4-5 minggu setelah tanam. Ketika tanaman muda mencapai ukuran 7-10 cm, maka mereka harus menyelam (ditransplantasikan ke wadah terpisah dengan diameter 7 cm).
Dengan kedatangan Juni, Anda dapat melakukan transplantasi berikutnya ke dalam pot dengan diameter 10-12 cm Substrat dicampur berdasarkan tanah rerumputan dan berdaun, humus dan gambut dengan penambahan pasir sungai. Semua bagian harus sama.
Jika transplantasi dilakukan, maka dimungkinkan untuk membagi semak asparagus tua menjadi beberapa bagian. Tanaman dikeluarkan dari pot dan sistem akar dengan hati-hati dibagi dengan tangan, jika gagal, pisau yang diasah dengan baik digunakan. Tempat pemotongan harus dibubuhi bubuk aktif atau arang yang dihancurkan untuk disinfeksi. Kemudian stek ditempatkan dalam wadah terpisah dengan substrat yang sesuai.
Untuk perbanyakan dengan stek, perlu untuk memotong pucuk apikal pada bulan Maret. Panjang stek tidak boleh kurang dari 10 cm, ditanam dalam pot dengan substrat yang dibasahi. Cabang yang ditanam harus dibungkus dengan kantong plastik atau ditutup dengan toples kaca. Beberapa petani menggunakan potongan atas dengan botol plastik. Setelah melepas tutupnya, Anda dapat dengan mudah memberi ventilasi dan melembabkan tanah di dalam pot. Rooting terjadi dalam 4-6 minggu. Ketika cabang menunjukkan tanda-tanda pertumbuhan aktif, mereka dapat ditransplantasikan ke pot terpisah dengan ukuran dan tanah yang sesuai.
Kesulitan menanam asparagus di dalam ruangan
Tanaman dapat dipengaruhi oleh tungau laba-laba, thrips atau kudis. Ketika hama ini muncul di tanaman, batang menguning, mereka berubah bentuk, dan sarang laba-laba ringan atau mekar manis lengket (produk limbah serangga) mulai menutupi mereka. Untuk memerangi serangga, Anda dapat menghapusnya secara manual dan menghilangkan plak menggunakan sabun, minyak, atau alkohol yang dioleskan ke kapas. Jika obat ini tidak membantu, maka Anda harus menyemprot dengan insektisida, misalnya, "Aktellikom" atau "Aktara". Namun, perlu dicatat bahwa semua agen tersebut ditoleransi dengan sangat buruk oleh tanaman.
Penting untuk memangkas tanaman dengan sangat hati-hati, karena cabang yang dipersingkat berhenti tumbuh. Ini adalah kekhasan asparagus dan harus diperhitungkan.
Jika ada sengatan matahari atau pengeringan koma tanah, maka daun asparagus (pucuk) ditutupi dengan bintik-bintik keputihan dari sinar matahari langsung, mereka dapat berubah menjadi coklat di tepi dan akhirnya rontok.
Jika daun mulai menguning dan rontok, tetapi tidak ada tanda-tanda terbakar, maka ini adalah penyebab peningkatan suhu udara atau pencahayaan yang tidak memadai.
Fakta menarik tentang asparagus
Asparagus mulai dibudidayakan dalam jumlah besar 2500 tahun yang lalu di Yunani. Banyak negarawan dan penguasa (Louis XIV, Leo Tolstoy, Thomas Jefferson dan banyak lainnya) mengkonsumsi kilogram kecambah asparagus.
Asparagus mengandung banyak vitamin seperti golongan C, K, B, asam folat dan lain-lain. Makan asparagus akan membantu meningkatkan fungsi tubuh, dari tingkat sel hingga pengaturan kekebalan.
Asparagus atau asparagus hanya bisa dipanen selama 7-8 tahun. Untuk meningkatkan produktivitas tanaman, ia diizinkan untuk "beristirahat", untuk mengumpulkan energi di pucuknya.
Gambar pertama tanaman ini dapat dikaitkan dengan masa kejayaan peradaban Mesir - lukisan dinding yang ditemukan dengan gambar asparagus berasal dari milenium ke-3 SM. Ada satu pertanda tidak menyenangkan mengenai bunga asparagus, kata mereka, jika bunga halus muncul di tanaman ini, maka ini menjanjikan masalah bagi rumah tempat asparagus tumbuh atau bahkan kematian salah satu anggota rumah tangga. Tapi ini tidak ada hubungannya dengan energi tanaman. Asparagus sebenarnya dapat merusak hanya satu kasus, ketika hewan peliharaan atau anak kecil ingin makan buah asparagus. Buah asparagus mengandung zat beracun - saponin. Sehingga dapat menyebabkan diare, muntah, atau gejala keracunan yang tidak menyenangkan lainnya.
Spesies asparagus
Asparagus biasa (Asparagus officinalis). Seringkali tanaman ini juga disebut asparagus obat atau asparagus farmasi. Secara alami, ia tumbuh di tanah seluruh Eropa, tidak termasuk wilayah utaranya, di tanah utara benua Afrika, di Asia Kecil dan Asia Tengah, di Amerika Utara, di pulau-pulau Selandia Baru dan benua Australia. Suka menetap di padang rumput dataran banjir sungai, di daerah stepa, di antara semak belukar dan jarang di ladang.
Tingginya mencapai 30–150 cm, pucuk asparagus gundul dengan permukaan halus dan banyak cabang tumbuh secara vertikal ke atas atau di sepanjang garis miring. Cladodia tipis, dengan garis lurus, berupa filamen, mencapai panjang 1-3 cm, tersusun dalam 3-6 unit, hampir dapat ditekan ke batang atau miring ke atas. Bentuk daun bersisik, ditandai dengan taji.
Pembungaan terjadi dengan kuncup kuning keputihan. Mereka disusun berpasangan atau sendiri-sendiri. Tangkainya memanjang, memiliki artikulasi di tengah, atau bisa lebih tinggi atau lebih rendah. Mereka terletak di pucuk di sepanjang sumbu utama atau langsung di cabang. Bentuk perianth adalah campanulate, berbentuk corong, lobus memanjang. Bunga jantan panjangnya sekitar 5 mm; kepala sari dan filamen benang sari sama panjang. Tunas putik hanya 2,5 mm. Proses pembungaan terjadi pada bulan Mei-Juni. Buahnya matang dalam bentuk beri merah bata. Buah matang sampai akhir dengan kedatangan Agustus.
Zat asparagin, saponin, kumarin, karbohidrat, jejak minyak atsiri, karotenoid, serta asam amino dan vitamin C ditemukan dalam rimpang dan akar asparagus. Tetapi tunas muda dalam jumlah besar mengandung protein, asparagin yang sama, lisin, arginin dan beberapa asam amino, ada juga karoten, sejumlah besar garam mineral (terutama ada banyak kalium) dan saponin. Bahan biji kaya akan minyak lemak, yang hingga 15%, tetapi buah matang dibedakan oleh kandungan karbohidrat, asam malat dan sitrat, dan jejak alkaloid terungkap.
Jenis asparagus ini ditanam di pekarangan rumah sebagai tanaman sayuran. Toko bunga suka menghias phytocompositions dengan setangkai asparagus. Telah dikenal manusia sejak tahun 2000 SM. Di Yunani kuno, merupakan kebiasaan untuk menenun karangan bunga untuk pengantin baru dari cabang berbulu hijau, tetapi Abad Pertengahan dibedakan dengan penggunaan asparagus sebagai obat afrodisiak. Sudah menjadi kebiasaan menanam asparagus di Rusia sejak abad ke-18.
Asparagus asparagus (Asparagus asparagoides). Ini menyandang nama kedua asparagus asparagus. Tanah airnya dapat dianggap sebagai hutan liar yang menutupi pegunungan di Afrika Selatan, serta daerah berpasir pantai. Cabang-cabang telanjang dicat dengan warna kehijauan muda, mereka fleksibel. Tunas termodifikasi (phylloclades) berupa daun, berbentuk bulat telur, permukaan mengkilat, warnanya hijau cerah. Ini mekar dengan kuncup kecil keputihan. Buahnya adalah berry berwarna oranye-kemerahan. Tunas dapat mencapai satu setengah meter dan membutuhkan dukungan. Cabang-cabang asparagus jenis ini mempertahankan penampilan dekoratifnya untuk waktu yang sangat lama, dan oleh karena itu mereka digunakan dalam desain karangan bunga dan rangkaian bunga. Fakta yang menarik adalah ketika matang, buah beri memiliki aroma jeruk. Hal ini tumbuh sebagai budaya ampel.
Asparagus menyirip (Asparagus plumosus). Seringkali disebut dalam sumber sastra Asparagus bristly (Asparagus setaceus). Tanah airnya yang sebenarnya adalah Afrika Timur dan Selatan. Ia lebih suka menetap di hutan lembab di daerah tropis dan subtropis, di lembah arteri sungai, di dataran atau di sabuk gunung, di tengah. Ini memiliki bentuk semi-semak dengan pucuk telanjang keriting. Daunnya benar-benar mengecil (mengecil) menjadi ukuran kecil (sekitar 0,5 cm) dan sisik segitiga berwarna coklat. Phylloclades (batang) sangat mirip dengan daun berserabut dan dikumpulkan dalam 3-12 unit. Panjangnya mencapai 0,5-1,5 cm dengan diameter 0,5 mm. Mereka memiliki sedikit tikungan, dicat dengan warna hijau muda dan memberikan keindahan dekoratif kerawang pada asparagus. Beberapa pucuk tumbuh secara horizontal dan dapat disalahartikan sebagai daun berpori halus. Asparagus ini mekar dengan bunga putih kecil sebanyak 2-4 buah. Buahnya matang seperti buah beri dengan warna hitam kebiruan, di dalamnya mengandung 1-3 biji. Yang terpenting, penanam bunga menyukai varietas asparagus yang disebut asparagus kerdil ini.
Asparagus Sprenger (Asparagus sprengeri). Ini dapat ditemukan dengan nama Asparagus aethiopicus atau Asparagus densiflorus var.sprengeri. Dalam kondisi alami, ia tumbuh di daerah pegunungan yang lembab di selatan benua Afrika. Ini memiliki pertumbuhan semi-semak dengan tunas memanjat. Ramuan abadi. Tunas bisa telanjang, beralur atau halus. Mereka sangat bercabang, tetapi agak lemah, mencapai panjang hingga satu setengah meter. Bilah daun yang berkurang terlihat seperti sisik subulat yang panjangnya mencapai 2–4 mm. Clododia memiliki bentuk seperti daun yang menebal, panjangnya bisa mencapai 3 cm dan lebar hingga 1-3 mm. Mereka lurus, dengan sedikit tikungan, dengan bagian atas yang tajam. Berkecambah secara tunggal atau dikumpulkan dalam tandan 2-4 cm Berbunga terjadi di kuncup harum kecil dari gelombang keputihan atau sedikit merah muda. Buah-buahan berupa buah beri merah mengandung satu butir. Tumbuh dalam budaya sejak akhir abad XIX.
Untuk informasi lebih bermanfaat tentang perawatan dan perawatan asparagus pinnate, lihat di sini:
