Kompot ceri yang lezat untuk musim dingin akan membantu Anda menjaga kehangatan musim panas. Resep dengan foto langkah demi langkah untuk semua orang yang mau.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Ceri, manis dan aromatik, mengikuti stroberi. Dan jika kita sudah berhasil menutup kolak strawberry, sekarang saatnya cherry. Yang terbaik, tentu saja, mendapatkan vitamin dari buah-buahan segar, tetapi Anda tidak boleh mengabaikan persiapan untuk musim dingin. Bagaimanapun, kolak ceri yang manis dan harum akan menyenangkan Anda di malam musim dingin.
Anda dapat menyiapkan kolak ceri manis dengan berbagai cara. Kami menawarkan Anda yang paling sederhana dan hemat biaya tidak hanya dari segi anggaran, tetapi juga dari segi waktu. Dengan cara ini, Anda dapat menutup 10 kaleng dan tidak memperhatikan bagaimana Anda melakukannya. Hal utama adalah menemukan wadah besar untuk merebus air.
- Konten kalori per 100 g - 47 kkal.
- Porsi - 2 kaleng
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Air - 2–2, 5 liter
- Ceri manis - 800 g
- Gula - 200-300 g
- Mint - 1-2 tangkai
Persiapan kompot selangkah demi selangkah untuk musim dingin dari ceri dengan biji
Tidak perlu mensterilkan stoples untuk persiapan sesuai resep ini. Cuci bersih dengan soda kue, lalu bilas di bawah air mengalir. Tuang ceri dengan air dalam mangkuk besar. Diamkan selama 20-30 menit. Jika Anda tidak yakin tentang tidak adanya cacing dalam ceri, tambahkan 1 sdm. l. garam untuk setiap liter air. Setelah 20 menit, semua hama akan muncul dan Anda hanya perlu membilas buahnya. Cherry tidak menyerap garam, tidak satu gram pun.
Sekarang kita memilah ceri, membuang tangkainya. Kami juga mengesampingkan semua buah beri yang rusak.
Kami meletakkan ceri dalam stoples, tambahkan daun mint.
Isi stoples dengan air mendidih hingga bagian paling atas.
Kami meninggalkan stoples selama 15 menit, ditutup dengan penutup. Setelah itu, kita tuangkan air ke dalam panci dan tambahkan gula secukupnya. Sirup harus terasa sedikit manis.
Didihkan sirup dan isi stoples. Kami segera menggulungnya dengan tutup, yang sebelumnya disterilkan dalam air mendidih.
Setelah kaleng benar-benar dingin, kami memindahkannya ke penyimpanan di ruang bawah tanah atau lemari. Tidak disarankan untuk menyimpan benda kerja dalam bentuk kolak dengan biji selama lebih dari dua tahun.
Lihat juga resep video:
Kompot ceri untuk musim dingin dengan mint
