Liburan Tahun Baru dan Natal akan segera tiba. Oleh karena itu, sangat penting untuk memanggang kue jahe bertema. Ini adalah kegiatan yang sangat mengasyikkan dan menyenangkan yang terutama menyenangkan untuk dilakukan bersama anak-anak.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Dalam beberapa tahun terakhir, permen jahe menjadi semakin tradisional. Ini adalah pancake, dan kue, dan roti, dan kue tipis, dan roti jahe, dari mana seluruh rumah roti jahe dirakit. Karena itu, saya mengusulkan untuk menyiapkan roti jahe terlebih dahulu untuk menghormati kerabat Anda di Tahun Baru dan hari Natal. Resep roti jahe ini sangat serbaguna. Karena satu adonan dapat digunakan untuk memanggang roti jahe dan kue kering secara bersamaan. Itu tergantung pada ketebalan adonan yang digulung. Jika Anda menggulungnya sangat tipis, Anda akan mendapatkan kue yang renyah, dan jika Anda membuatnya subur, Anda akan mendapatkan kue jahe dengan aroma pedas yang menyenangkan.
Selain itu, kue jahe Natal seperti itu tidak hanya merupakan suguhan yang lezat, tetapi juga mainan yang indah untuk pohon Natal. Ini terutama akan menarik bagi anak-anak ketika mainan pohon dapat dimakan. Juga, roti jahe Natal bisa menjadi hadiah yang menarik. Sangat menyenangkan untuk memberikan kue jahe yang indah dan lezat kepada para tamu. Semua resep kue Natal dibedakan dengan adanya semua jenis rempah-rempah dalam adonan. Selain jahe, Anda bisa menambahkan kayu manis, cengkeh, pala, kapulaga, adas manis, kuncup cengkeh, kacang polong allspice … Dan sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan beberapa bumbu sekaligus.
- Konten kalori per 100 g - 353 kkal.
- Porsi - 15-18
- Waktu memasak - 1 jam 20 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 250 g
- Mentega - 100 g
- Telur - 1 buah.
- Madu - 3 sendok makan
- Bubuk jahe - 2 sdt
- Garam - sejumput
- Soda kue - 1 sdt tanpa atasan
Memasak roti jahe Natal
1. Tempatkan tepung, garam, baking soda dan bubuk jahe dalam mangkuk pencampur. Anda bisa menggunakan jahe segar sebagai pengganti bubuk jahe. Untuk melakukan ini, bersihkan dan kocok dengan blender atau parut di parutan halus.
2. Masukkan tepung dan jahe.
3. Dalam mangkuk, campurkan telur, mentega suhu kamar, dan madu. Aduk makanan sampai menjadi massa yang homogen. Ini bisa dilakukan dengan mixer atau cukup diuleni dengan garpu.
4. Tuang massa minyak telur ke dalam massa tepung.
5. Aduk adonan untuk mendistribusikan makanan secara merata. Adonan akan cukup lembut. Karena itu, tutupi dengan cling film dan kirimkan ke lemari es selama setengah jam. Selama waktu ini, itu akan sedikit mengeras dan kemudian akan mudah untuk bekerja dengannya.
6. Setelah waktu ini, ambil sebagian adonan dan gulung menjadi bola, yang Anda letakkan di atas kertas roti.
7. Tekan sanggul dengan tangan hingga remuk dan berbentuk seperti roti jahe. Tempatkan produk pada jarak yang dekat satu sama lain, karena saat memanggang, roti jahe akan bertambah besar.
8. Kirim produk ke oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 menit. Taburkan roti jahe yang sudah jadi dengan gula icing atau tutupi dengan icing apa pun. Jika Anda ingin memberikannya kepada teman-teman Anda, masukkan ke dalam kotak atau tas Tahun Baru yang indah dan ikat dengan pita.
Lihat juga video resep cara membuat roti jahe Roh Natal.
