Ketika ada kebutuhan untuk memasak sesuatu dengan cepat dan lezat pada saat yang sama, sandwich datang untuk menyelamatkan. Pilihan yang bagus untuk camilan cepat adalah sandwich dengan herring dan bawang. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Resep sandwich herring dan bawang bombay unik dan bervariasi. Ikan asin adalah pendamping yang luar biasa untuk roti apa pun, baik gandum hitam maupun gandum. Ini cocok dengan banyak sayuran, khususnya dengan tomat, mentimun, bawang. Ikan haring akan menghasilkan telur rebus, bit, wortel, bumbu, keju (keras dan diproses). Rasa asin ikan selaras dengan mentega dan minyak sayur, mayones, krim asam, jus lemon. Dari berbagai pilihan untuk menyajikan ikan haring, hari ini saya mengusulkan untuk membuat sandwich dengan ikan haring dan bawang, tradisional untuk masakan Rusia.
Sandwich seperti itu akan terlihat tidak biasa di atas meja pesta. Potong roti menjadi potongan-potongan kecil hanya untuk acara meriah. Gunakan roti berukuran biasa untuk makanan sehari-hari Anda. Ini adalah hidangan asli dan mudah disiapkan yang tidak memerlukan banyak waktu dan keterampilan khusus. Apalagi hasilnya pasti akan luar biasa. Makanan pembuka akan menarik bagi semua anggota rumah tangga dan akan dengan senang hati mengejutkan para tamu.
Lihat juga cara membuat canape herring dan apel di tusuk sate.
- Konten kalori per 100 g - 304 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Ikan haring asin ringan - 1 pc.
- Minyak sayur - 3 sendok makan
- Bawang - 1-2 buah. tergantung ukurannya
- Roti - 4 potong besar
- Cuka meja - 1 sendok makan
- Gula - 1 sdt
Persiapan sandwich selangkah demi selangkah dengan herring dan bawang, resep dengan foto:
1. Kupas bawang, cuci dengan air mengalir dan potong menjadi setengah cincin tipis.
2. Tempatkan bawang dalam mangkuk yang dalam, tambahkan cuka dan tuangkan air mendidih. Biarkan marinasi selama 15 menit. Air mendidih akan menghilangkan rasa pahit yang tajam dari bawang dan membuatnya empuk.
3. Kupas ikan haring dari film, keluarkan isi perut, potong kepala dan ekornya dan bagi menjadi fillet, lepaskan punggungannya.
4. Cuci herring, masukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan air minum dingin selama 10 menit.
5. Kemudian cuci herring lagi dan keringkan dengan baik dengan handuk kertas. Potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang paling Anda sukai.
6. Miringkan bawang ke saringan untuk mengalirkan semua air dan bersihkan dengan handuk kertas. Kirim ke mangkuk yang dalam.
7. Tambahkan herring ke bawang.
8. Bumbui herring dengan bawang bombay dengan minyak sayur.
9. Campur makanan dengan baik.
10. Potong roti menjadi irisan setebal 1 cm. Anda bisa membeli roti yang sudah diiris agar semua irisan sama besar.
11. Taruh ikan dalam minyak di atas roti dan hiasi dengan setangkai bumbu jika diinginkan. Sajikan sandwich herring dan bawang bombay yang sudah jadi ke meja.
Lihat juga video resep cara membuat sandwich herring.
