Salad yang lembut, lezat, aromatik, dan sehat dengan ikan merah, mentimun, dan kol muda. Cocok untuk makan siang, makan malam, dan meja pesta. Resep langkah demi langkah dengan foto.
Salad yang luar biasa dengan ikan merah, mentimun, dan kol muda tidak hanya akan menghiasi meja pesta. Ini dapat disiapkan pada hari biasa untuk hidangan sehari-hari dan menyenangkan orang-orang terkasih dengan hidangan lezat.
Menggabungkan ikan merah dengan kubis segar dan mentimun selalu merupakan pilihan yang aman. Makanan pembukanya berwarna-warni, ringan, segar, dan kaya vitamin. Dan rasanya luar biasa: segar, ringan, lapang, dan lembut! Pada saat yang sama, ada kalori minimum! Karena itu, hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang mengikuti gambar dan ingin menghilangkan kelebihan berat badan. Berkat penambahan ikan merah, salad itu asli, bergizi, dan rendah kalori.
Setiap ibu rumah tangga dapat menambahkan semangat ke mahakarya seperti itu dengan menambahkan rempah-rempah, rempah-rempah, dan mengganti saus. Ada banyak variasi, Anda hanya perlu menghubungkan imajinasi Anda, dan salad akan menjadi salah satu favorit Anda. Ternyata banyak, hidangannya mudah dicerna, membutuhkan tenaga dan waktu minimum untuk memasak.
Lihat juga cara membuat salad dengan ikan merah dan kenari yang sedikit asin.
- Konten kalori per 100 g - 95 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih muda - 200 g
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Ikan merah asin ringan (fillet, punggung, perut, hiasan) - 100 g
- Minyak zaitun - untuk saus
- lobak - 4 buah.
- Mentimun - 1 buah.
- Bawang hijau - 2 bulu
Langkah demi langkah memasak salad dengan ikan merah, mentimun dan kol muda, resep dengan foto:
1. Cuci kubis putih di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi strip tipis. Tidak perlu mengasinkan dan menghancurkan dengan tangan Anda, seperti yang biasanya dilakukan dengan buah-buahan tua. Buah muda sangat berair.
2. Cuci mentimun, keringkan dengan handuk kertas, lepaskan ujungnya dan potong menjadi seperempat cincin tipis.
3. Cuci bulu bawang hijau dengan air dingin, keringkan dan cincang halus.
4. Cuci lobak, keringkan dengan handuk kertas, potong batangnya dan potong, seperti mentimun, menjadi seperempat cincin tipis.
5. Potong ikan merah menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Jika Anda menggunakan bubungan, pertama-tama keluarkan daging dari tulang, jika perut, pisahkan dari kulitnya. Anda juga bisa mengasinkan ikan sendiri. Proses ini tidak rumit dan cepat. Cara melakukannya dengan benar, Anda dapat membaca resep langkah demi langkah dengan foto yang dipublikasikan di halaman situs.
6. Campurkan semua produk dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan tuangkan minyak zaitun. Jika Anda tidak akan segera menyajikan makanan, beri garam segera sebelum disajikan. Jika tidak, sayuran akan mengeluarkan jus, salad akan menjadi berair dan kehilangan penampilan cantiknya.
7. Campur salad dengan ikan merah, mentimun dan kol muda dengan baik. Dinginkan di lemari es selama 15 menit dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan kol dan ikan merah.
