Resep langkah demi langkah untuk membuat salad dengan ikan merah, bayam, mentimun, dan keju yang sedikit asin. Salad dibalut dengan minyak zaitun. Salad bergizi dan kandungan rendah kalori.
Bayam adalah tambahan yang bagus untuk salad sayuran. Rasanya manis, renyah, dan segar secara bersamaan. Bayam dengan sempurna memicu rasa berbagai macam makanan. Dalam hal ini, ikan merah dan keju. Jika diinginkan, bayam bisa diganti dengan selada, seperti selada. Rasa hidangan akan berubah, tetapi tidak akan menjadi lebih buruk. Hari ini kita akan mengeksplorasi kombinasi makanan yang lezat dan menyiapkan salad dengan bayam ikan merah, keju, dan mentimun. Ini adalah hidangan asli dan memuaskan yang sangat cepat dan mudah disiapkan. Penampilan hidangan yang cerah dan indah akan menarik minat banyak orang, dan rasanya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Jika diinginkan, hidangan dapat dilengkapi dengan telur, tomat, rempah segar, ayam, dan produk lainnya.
Perlu dicatat bahwa bukan rahasia lagi bahwa bayam dan ikan merah adalah sumber banyak nutrisi dan vitamin. Karena itu, salad seperti itu disarankan untuk dimakan sesering mungkin. Saya perhatikan bahwa bayam sangat berguna segar, tetapi juga dapat diolah dengan panas, yang memungkinkan untuk menyiapkan salad hangat darinya.
Hidangan yang diusulkan cocok untuk makanan sehari-hari, Tahun Baru, makan malam romantis dan bahkan mereka yang mengikuti diet. Dalam kasus terakhir, cukup untuk menghilangkan minyak dari saus dan menggantinya dengan jus lemon.
Lihat juga cara membuat salad dengan kol Cina, ayam asap, mentimun, dan telur.
- Konten kalori per 100 g - 105 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Bayam - 4-5 tandan dengan akar
- Garam - sejumput besar atau secukupnya
- Ikan merah asin ringan - 70 g (bagian apa saja: fillet, perut, punggungan)
- Mentimun - 1 buah.
- Minyak zaitun - untuk saus
- Keju putih - 100 g
Langkah demi langkah memasak salad dengan bayam, ikan merah, keju dan mentimun, resep dengan foto:
1. Sobek daun bayam dari rantingnya. Cuci dengan air dingin yang mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi 2-3 bagian, tergantung pada ukuran daunnya. Biarkan daun kecil utuh.
2. Cuci mentimun, keringkan dengan handuk katun, potong ujungnya di kedua sisi dan potong menjadi seperempat cincin tipis.
3. Potong keju menjadi kubus berukuran sedang.
4. Potong ikan merah menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Jika ini adalah punggungan, pertama-tama keluarkan daging dari tulangnya. Lepaskan kulit dari perut. Anda tidak perlu melakukan apa pun dengan fillet. Campurkan semua makanan dalam mangkuk yang dalam. Bumbui dengan garam dan minyak zaitun.
Catatan: Anda bisa mengasinkan ikan merah, dan bagian mana pun (punggung, perut, fillet), Anda bisa melakukannya sendiri di rumah dalam 10-12 jam. Anda akan belajar cara mengasinkannya dalam resep langkah demi langkah dengan foto yang dipublikasikan di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.
5. Aduk salad dengan bayam, ikan merah, keju dan mentimun dan sajikan. Hidangan dapat, jika diinginkan, didinginkan di lemari es selama 15 menit sebelumnya. Dan saat disajikan, taburi dengan biji wijen atau kacang pinus.
Lihat juga video resep cara memasak pasta dengan salmon dan bayam.
