Vegetarisme semakin populer. Di antara binaragawan, ada juga atlet yang berhenti makan daging. Seperti apa pola makan seorang atlet vegetarian, dan bisakah Anda membentuk otot dengan makanan nabati? Saat ini semakin banyak orang yang menolak makan makanan yang berasal dari hewan. Mereka secara sukarela meninggalkan daging dan mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan hanya dari makanan nabati. Apakah posisi dalam hidup ini benar? Tidak ada jawaban yang pasti. Namun, bagaimanapun, meninggalkan daging menjadi bagian dari cara hidup yang baru.
Bagaimana dengan protein?
Untuk pembentukan otot, seseorang membutuhkan protein. Mereka bertanggung jawab atas volume dan daya tahan otot. Protein yang paling berguna dan aktif adalah yang ditemukan dalam daging hewan, susu dan keju cottage. Tapi di mana Anda mendapatkannya jika Anda seorang vegetarian?
Binaragawan adalah orang kuat yang memantau diet mereka dengan cermat dan tidak melewatkan latihan. Semua orang membayangkan berapa banyak kalori yang perlu Anda makan untuk mendapatkan tubuh yang begitu kuat. Itulah sebabnya banyak atlet makan dada ayam dan mencucinya dengan susu. Tetapi vegetarisme telah mencapai pegunungan otot yang tak terkalahkan ini. Jika dulu para pelatih bersikeras bahwa tidak mungkin menjadi binaragawan tanpa protein hewani, hari ini ada spesialis yang menumbuhkan otot pada makanan nabati.
Vegetarianisme dan binaraga
Sebenarnya aneh melihat pria besar yang hanya makan kacang dan salad hijau. Penganut vegetarisme sekarang telah menyatakan dengan suara keras bahwa bukan hanya ini adalah makanan mereka. Ini tidak diragukan lagi kasusnya. Tetapi faktanya tetap: telah lama diyakini bahwa untuk menjadi seorang pria, Anda perlu makan daging.
Sekarang di arena profesional binaraga, atlet vegetarian menjadi lebih banyak setiap tahun. Yang mengejutkan adalah wawancara para atlet tersebut di mana mereka mengklaim bahwa mereka berhenti makan daging setelah melihat proses pembuatan produk ini. Hewan mati menyebabkan kesedihan dan depresi, jadi lebih mudah untuk tidak memakan semua ayam, sapi, dan babi itu. Gaya hidup sehat sekarang turun ke makan buah-buahan, rempah-rempah, kacang-kacangan, dan sayuran. Tapi mari kita lihat bagaimana makanan nabati dapat membantu Anda membangun massa otot yang mengesankan.
Sumber protein dalam vegetarianisme
Jika, karena alasan tertentu, Anda juga memutuskan untuk mendaftar di lingkaran vegetarian, maka Anda harus memutuskan dari mana mendapatkan protein. Kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian menjadi favorit di antara tanaman. Semua makanan ini mampu sepenuhnya menggantikan protein yang baru saja Anda dapatkan dari makanan asal hewani. Idealnya, dianjurkan untuk mengonsumsi 2,5 gram protein nabati untuk setiap kilogram beratnya sendiri.
Lemak juga tidak boleh dilupakan selama gaya hidup vegetarian. Semua orang tahu ada lemak baik dan lemak jahat. Yang pertama disimpan di lapisan subkutan dan membentuk tubuh yang jelek. Yang terakhir diubah menjadi energi bebas dan memungkinkan massa otot tumbuh.
Untuk pertumbuhan otot, Anda perlu makan hingga 1 gram lemak untuk setiap kilogram berat badan Anda sendiri. Hanya dengan begitu semua kerugian akan diisi ulang, dan tubuh akan mulai mendapatkan bentuk yang diinginkan. Sebenarnya tidak sulit untuk menjadi seorang vegetarian, dan bahkan tidak menghentikan Anda untuk menjadi seorang binaragawan. Hal yang paling sulit adalah berhenti makan produk daging. Dalam hal ini, kita bahkan tidak berbicara tentang kemauan. Harus dipahami dengan jelas bahwa jika Anda tidak siap untuk gaya hidup sehat seperti itu, maka lebih baik tidak bereksperimen. Jika tidak, Anda akan mengalami stres yang luar biasa, yang akan menyebabkan hilangnya otot. Pikirkan baik-baik, apakah Anda siap untuk mematuhi aturan tertentu selama sisa hidup Anda, atau masih liburan tanpa barbekyu tidak dapat terjadi?
Untuk mendapatkan pemahaman yang baik tentang apa yang menanti binaragawan vegetarian, Anda perlu mempertimbangkan diet mereka.
Nutrisi binaragawan vegetarian
Binaragawan perlu makan dengan porsi kecil. Mereka membuat camilan kecil 5-6 kali sehari. Selain itu, protein shake juga diterima. Vegetarian juga meminumnya, karena koktail ini adalah konsentrat protein yang disintesis. Mereka diperoleh secara artifisial, tidak ada satu hewan pun yang mati dalam proses produksi ini.
Menu terperinci dari seorang binaragawan yang telah meninggalkan makanan hewani akan membantu memvisualisasikan apa yang diharapkan. Makanannya kaya akan vitamin dan nutrisi, dan yang paling penting, mengandung protein yang diperlukan dalam jumlah yang cukup. Ngomong-ngomong, para vegetarian minum susu sapi, karena diperoleh secara alami (sapi itu tidak terluka, dan terlebih lagi, tidak mati).
Sarapan pertama, tepat setelah bangun tidur:
- 450 gram jus dari sayuran atau buah-buahan segar (apel hijau, jahe, mentimun, rempah-rempah).
- protein shake: dua sendok makan susu kedelai, pisang, dan secangkir susu almond.
Makan siang:
- Anda bisa makan tahu (keju yang terbuat dari susu kacang) atau telur orak-arik dua telur.
- dua lingkaran oatmeal. Anda akan diizinkan untuk menambahkan satu sendok teh minyak almond di sana.
Makan malam:
- burger vegetarian (adonan dibuat tanpa menggunakan telur, atau menggunakan roti gandum) dengan alpukat.
- salad tomat, bumbu dan kol. Bahan terakhir harus menang.
Makan siang kedua:
- dua cangkir oatmeal dengan tambahan kayu manis.
- apel dengan minyak almond, tidak lebih dari 2 sendok teh.
- protein shake: dua dosis bubuk protein nabati, pisang, secangkir susu almond.
Camilan sore:
- daging vegetarian (seitan) -? bagian.
- salad telur dan quinoa.
Makan malam:
- protein rami - satu porsi.
- segelas susu almond.
- pisang.
Makanan ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan: protein - 210-220 gram, lemak - 90-100 gram, karbohidrat - 580-600 gram. Pada saat yang sama, nilai energi menu adalah 4000–4200 kalori.
Tidak semua orang bisa makan seitan sebagai pengganti daging. Dan beberapa hidangan vegetarian akan membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan. Sisi keuangan dari masalah ini juga layak untuk dilihat. Sayangnya, Anda tidak akan menjadi lebih kaya jika Anda meninggalkan daging. Misalnya, satu kilogram almond berharga 500-800 rubel, tergantung pada wilayahnya. Untuk menyiapkan porsi harian dari produk semacam itu, Anda membutuhkan 300-400 gram kacang.
Makan atau tidak makan daging adalah urusan pribadi setiap orang. Bagaimanapun, jelas bahwa bahkan dengan produk herbal, Anda dapat membangun massa otot. Dalam hal ini, yang utama adalah keinginan.
Video tentang vegetarianisme dalam binaraga:
