Ini akan memberi tahu Anda tentang buah paling populer dan favorit anak-anak dan orang dewasa - pisang emas! Vitamin apa yang kaya akan pisang, mengapa begitu memuaskan, sifat bermanfaat apa yang dimilikinya dan dapatkah membahayakan? Pisang milik genus tanaman herba, milik keluarga Pisang dan dianggap sebagai salah satu tanaman budidaya kuno (oleh karena itu benar untuk menyebutnya bukan buah, tetapi rumput - ini adalah rumput terbesar!). Tanah air - pulau-pulau di kepulauan Melayu. Penduduk setempat mengambil mereka untuk makanan sebagai tambahan untuk diet ikan.
Saat ini, habitat utama pisang adalah negara-negara Amerika Selatan dan Tengah, di mana mereka secara tidak resmi dijuluki "republik pisang".
Paling sering, ukuran, warna dan bentuk buahnya berbentuk segitiga atau silindris, bulat atau lurus. Panjang buah bervariasi dari 3 hingga 40 cm, dengan ketebalan 2 hingga 8 cm. Baca perbedaan antara pisang bayi kecil (Baby Banana).
Kulitnya bisa berwarna kuning, hijau, merah, atau bahkan keperakan. Daging buahnya bisa berwarna putih, krem, kuning atau oranye. Sampai dagingnya matang, ia tetap keras dan lengket, begitu matang, menjadi berair dan lunak.
Pada satu sumbu ada sekitar 300 buah, yang berat totalnya bisa mencapai 50-60 kg.
Komposisi pisang: vitamin, mineral dan kalori
Pisang mengandung gula alami - sukrosa, fruktosa, dan glukosa bersama dengan serat.
Ramuan besar dan lezat ini juga mengandung protein triptofan, yang diubah menjadi serotonin. Dan yang terakhir membantu meningkatkan suasana hati dan rileks - seseorang merasa seperti orang yang bahagia.
Pisang kaya akan fosfor, asam askorbat, vitamin B, pati, zat nitrogen, vitamin C, karoten, pektin dan mineral.
Pisang memiliki persediaan energi yang besar, karena dengan memakannya beberapa, Anda dapat memberi diri Anda 1,5 jam kerja dinamis.
Kandungan kalori pisang
per 100 g adalah 89 kkal:
- Protein - 1,5 g
- Lemak - 0,1 g
- Karbohidrat - 21, 8 g
Khasiat pisang yang bermanfaat
- Pisang mengandung khasiat yang bermanfaat - potasium, yang diperlukan untuk otak, jantung, dan otot.
- Vitamin C dalam pisang membuat Anda awet muda dan melindungi tubuh Anda dari pilek dan infeksi.
- Berkat vitamin B, penggunaannya membantu menghilangkan stres dan lekas marah, meningkatkan daya ingat, memulihkan tidur, meningkatkan efisiensi, membuat rambut sehat dan menghilangkan jerawat.
- Vitamin E dalam pisang adalah penolong kulit yang tak tergantikan, bertanggung jawab atas kehalusan dan elastisitasnya.
- Jika Anda memakannya setiap hari, Anda dapat menurunkan tekanan darah Anda.
- Pisang kering, seperti yang segar, kaya akan gula dan, ketika dicerna, dengan cepat memasuki aliran darah. Oleh karena itu, mereka dapat memulihkan kekuatan dengan sempurna setelah peningkatan aktivitas fisik.
- Pisang baik untuk mulas dan gastritis.
- Buah-buahan dapat membantu dengan anemia, depresi, sindrom pramenstruasi.
- Dalam tata rias, kulit pisang memiliki khasiat yang bermanfaat, digunakan sebagai obat alami untuk menghilangkan kutil.
Video tentang manfaat pisang bagi tubuh manusia:
Bahaya pisang dan kontraindikasi
Terlepas dari daftar yang kaya akan khasiat yang bermanfaat, buah-buahan tropis yang luar biasa ini tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam jumlah besar untuk kelompok orang berikut:
- Orang yang menderita tromboflebitis, diabetes.
- Dengan dispepsia.
- Dengan perut kembung.
- Dengan peningkatan pembekuan darah.
- Setelah menderita serangan jantung dan stroke.
