Fitur persiapan minuman dari kopi dan kakao. Manfaat dan bahaya bagi tubuh. Aturan penyajian dan nilai gizi. Konten kalori dan resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Sekarang ada banyak resep untuk membuat kopi dan minuman kopi. Masing-masing menawarkan keunggulannya sendiri. Tampaknya produk yang paling tidak cocok ditambahkan ke kopi menambah semangat dan aroma pada rasa yang menyegarkan. Hari ini kita akan mencampur kopi dengan kakao dan membuat koktail menarik yang bisa diminum panas dan dingin. Penulis ide, yang menggabungkan kedua produk ini dalam satu minuman, masih belum diketahui. Tetapi efek tandem seperti itu sangat disukai oleh para pecinta kuliner, sehingga minuman seperti itu mulai disiapkan di mana-mana di kedai kopi di seluruh dunia.
Banyak orang tahu tentang manfaat minuman ini dan perbedaan antara kopi dan kakao. Kopi - beri dari pohon kopi, kakao - biji. Secara kimiawi, perbedaan utama antara produk adalah komposisi. Dalam kakao, theobromine bertindak sebagai alkaloid utama, dan kopi, masing-masing, kafein. Biji kakao mengandung mentega berlemak, yang secara signifikan meningkatkan kalori. Kopi kurang tinggi kalori, tetapi memiliki efek yang sedikit berbeda pada tubuh manusia. Kakao mengandung magnesium, yang sebagai antidepresan, meningkatkan mood dan memiliki efek menguntungkan pada jantung. Kopi nada dan energi. Kelebihan kafein dalam tubuh akan menyebabkan keracunan, disertai dengan insomnia, kecemasan, takikardia, sakit kepala. Kakao yang berlebihan juga akan berdampak negatif pada fungsi tubuh: keracunan obat ringan dan reaksi alergi akan muncul.
Lihat juga cara membuat minuman kopi susu dengan cognac.
- Konten kalori per 100 g - 125 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 5 menit
Bahan-bahan:
- Kopi bubuk yang diseduh - 1 sdt
- Bubuk kakao - 1 sdt
- Gula - 1 sdt atau sesuai selera
Persiapan minuman selangkah demi selangkah dari kopi dan kakao, resep dengan foto:
1. Kami menggunakan orang Turki untuk membuat minuman. Jika tidak, ambil cangkir, panci, atau wadah lain yang nyaman. Tuangkan kopi bubuk ke dalam bahasa Turki. Dianjurkan untuk menggiling biji kopi sebelum menyeduhnya, maka minumannya akan menjadi enak dan beraroma mungkin.
2. Tambahkan bubuk kakao ke dalam kalkun.
3. Tuang gula selanjutnya. Namun perlu diingat bahwa jika Anda menggunakan kakao manis, kurangi jumlah gulanya, atau bahkan singkirkan dari resepnya.
4. Tuang air minum ke dalam Turki. Anda juga bisa menggunakan susu sebagai pengganti air. Atau dalam proporsi yang sama dengan susu dan air. Maka rasa minumannya akan lembut dan lembut.
5. Letakkan panci di atas kompor dan nyalakan api sedang.
6. Rebus minuman sampai busa lapang muncul di permukaan, yang akan naik dengan sangat cepat. Pada saat ini, punya waktu untuk mengeluarkan si Turki dari api agar minuman tidak mengalir dan menodai kompor.
7. Tuangkan kopi dan minuman kakao ke dalam gelas saji. Untuk mencegah biji kopi masuk ke dalam minuman, gunakan filtrasi (ayakan halus, kain tipis) untuk ini. Sajikan panas atau dingin.
Lihat juga video resep cara membuat kopi dengan kakao.
