Saus apel yang lembut dan sangat lezat dengan gula untuk musim dingin di rumah sangat mudah disiapkan! Untuk melakukan ini, gunakan resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Saus apel buatan sendiri dengan gula adalah harta karun berupa vitamin dan nutrisi berharga. Karena itu, di rumah untuk musim dingin ditutup oleh banyak ibu rumah tangga yang terlibat dalam konservasi. Karena blank seperti itu sangat populer. Saus apel mengandung banyak kegunaan. Misalnya, digunakan untuk mengisi makanan yang dipanggang, digunakan sebagai makanan penutup independen, ditambahkan ke bubur apa pun, diisi dengan pancake, disajikan dengan pancake, dll. Selain itu, resepnya sangat sederhana dan cepat. Makanan penutupnya ternyata harum dan mempertahankan kesegaran dan kesegaran musim panas sepanjang musim dingin.
Setiap ibu rumah tangga akan menentukan sendiri varietas apel terbaik untuk dipanen. Tetapi semakin manis makanan pokok, semakin sedikit gula yang Anda butuhkan. Apel varietas musim gugur atau yang matang di akhir musim panas sangat cocok untuk saus apel. Jika kentang tumbuk disiapkan untuk anak kecil, maka hanya apel hijau atau kuning yang dapat digunakan untuknya, karena yang merah dapat menyebabkan alergi. Sama pentingnya dengan resep untuk memilih apel segar dan matang, memilah apel yang busuk dan busuk. Buah yang jatuh dapat dikumpulkan, tetapi semua tempat yang tidak dapat digunakan harus dipotong saat menyiapkan buah untuk konservasi. Jika Anda menyiapkan pure dari apel toko, lebih baik mengupasnya dan membuang lapisan kulitnya yang tipis, karena buah sering di-wax untuk memberikan presentasi.
- Konten kalori per 100 g - 98 kkal.
- Porsi - 2 kaleng 580 ml
- Waktu memasak - 1 jam 45 menit
Bahan-bahan:
- Apel - 1,5 kg
- Air minum - 50 ml
- Gula - 500 g atau sesuai selera
Langkah demi langkah persiapan saus apel dengan gula, resep dengan foto:
1. Cuci apel yang dipilih dan keringkan dengan handuk kertas. Potong bagian yang rusak, potong buah menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci masak dengan ukuran yang sesuai. Tuangkan air minum untuk mencegah apel terbakar.
Semakin kecil apel dipotong, semakin sedikit waktu untuk memasaknya. Dan semakin sedikit perlakuan panas, semakin banyak manfaat apel yang tersisa dalam produk jadi. Untuk mempersingkat waktu memasak sebanyak mungkin, potong buah dengan sangat halus atau cincang.
Jika Anda memasak apel dalam porsi besar, taburi dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap.
2. Tuang gula ke dalam panci dan aduk. Letakkan panci di atas kompor dan didihkan. Sekrup suhu ke pengaturan terendah, tutup panci dan masak selama sekitar 20 menit sampai apel empuk.
3. Angkat panci dari api dan haluskan apel dengan blender hingga halus. Kembalikan kentang tumbuk ke panas, didihkan, dan angkat panci dari api.
4. Tempatkan puree panas dalam stoples yang bersih dan steril dan tutup dengan tutup logam yang direbus. Balikkan kaleng dan letakkan di atas tutupnya. Bungkus saus apel dan gula dalam selimut hangat dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Lihat juga resep video tentang cara membuat pure apel untuk musim dingin.
