Gunakan resep langkah demi langkah ini dengan foto dan buat pure prem bebas gula untuk musim dingin di rumah, yang tidak hanya dapat Anda konsumsi sendiri, tetapi juga membuat makanan yang dipanggang. resep video.
Untuk kesehatan orang yang menderita diabetes, nutrisi makanan diperlukan dan peduli dengan penurunan berat badan … buatan sendiri - pure prem bebas gula untuk musim dingin sangat penting sebagai sumber vitamin dan elemen mikro yang berharga. Buah-buahan mengandung gula (dalam jumlah yang sama glukosa dan sukrosa, lebih sedikit fruktosa), asam organik (malat dan sitrat, lebih sedikit oksalat, suksinat dan kina), karoten dan vitamin kelompok B. Dalam jumlah besar, prem mengandung tanin dan pewarna. Preparat plum segar dan olahan berguna untuk aterosklerosis, penyakit ginjal, rematik, asam urat, dan juga merupakan pencahar ringan.
Resep yang diusulkan mudah disiapkan, sangat andal, dan disimpan dengan baik di apartemen. Varietas apa pun dengan pulp berdaging cocok untuk persiapan blanko. Ukuran, ukuran dan warna buah tidak penting. Diinginkan bahwa mereka memiliki tingkat kematangan yang sama yang dapat dilepas. Semua tempat yang rusak dan busuk harus dipotong. Anda dapat menggunakan pure ini untuk berbagai keperluan. Misalnya, sebagai isian pai, gulung, pai. Sajikan nikmat dengan pancake atau pancake. Anda juga bisa membuat saus tkemali dari pure plum, yang disajikan dengan daging.
- Konten kalori per 100 g - 40 kkal.
- Porsi - sekitar 1-1, 2 kg
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Plum - 2 kg
- Air minum - 100 ml
Persiapan langkah demi langkah pure prem bebas gula untuk musim dingin, resep dengan foto:
1. Cuci plum di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Potong buah menjadi dua dan buang bijinya. Tempatkan buah dalam panci masak dan tuangkan ke dalam air minum. Jika ada bintik-bintik yang rusak dan busuk pada buah, potonglah.
3. Taruh panci di atas api dan didihkan. Bawa suhu ke pengaturan minimum dan masak plum di bawah tutupnya selama 15-20 menit sampai lunak.
4. Angkat panci dari api dan celupkan blender ke dalam buah.
5. Giling plum sampai konsistensi halus dan panaskan massa di atas api setelah mendidih selama 5-7 menit.
6. Cuci kaleng dengan soda kue dan sterilkan dengan uap. Sebarkan kentang tumbuk panas di atas stoples ke atas, tutup dengan tutup bersih dan sterilkan dalam panci dengan air selama 20 menit setelah mendidih. Air seharusnya tidak masuk ke dalam toples dengan prem. Kemudian tutup wadah dengan penutup, balikkan, letakkan di atas penutup, bungkus dengan selimut hangat dan biarkan selama 1-2 hari sampai benar-benar dingin. Saat pure prem kalengan bebas gula telah dingin untuk musim dingin, letakkan di dapur dan simpan pada suhu kamar. Tetapi lebih baik menempatkan wadah di tempat yang sejuk sehingga sifat menguntungkan dan penyembuhan dari buah prem dipertahankan dengan cara terbaik.
Lihat juga resep video tentang cara membuat plum tumbuk untuk musim dingin untuk anak-anak dan orang dewasa.
