Minuman susu dan kopi dengan cognac adalah mahakarya alkohol yang nyata. Siapkan untuk pesta persahabatan atau kumpul-kumpul keluarga.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Orang-orang mulai menambahkan cognac, rum, minuman keras, vodka, dll. ke kopi dan minuman kopi untuk waktu yang lama, berabad-abad yang lalu. Saat ini, kombinasi paling populer adalah kopi dengan cognac. 2 minuman ini sangat selaras satu sama lain, membentuk aroma ilahi dan rasa yang tak terlupakan. Minuman aristokrat seperti itu akan menghangatkan Anda di malam musim dingin yang dingin, menyegarkan dan memberi energi. Namun, ini berlaku secara eksklusif untuk cognac yang baik.
Saya akan mencurahkan beberapa kata untuk sifat menguntungkan dari cognac. Minuman mulia ini akan meringankan Anda dari sakit gigi dan sakit kepala, mempercepat proses penyembuhan dan meningkatkan daya ingat. Tapi, dan itu tidak layak disalahgunakan, tk. ini dapat menyebabkan alkoholisme. Juga tidak disarankan untuk meminumnya bagi mereka yang memiliki masalah dengan tekanan darah. Hal yang sama berlaku untuk kopi dengan cognac. Tentu saja, minum satu cangkir 1-2 kali sebulan tidak akan membahayakan, tetapi hanya bermanfaat.
Susu atau krim adalah tambahan populer ketiga untuk minuman ini. Produk susu menetralkan kepahitan kopi, membuat minuman lebih lembut dan halus. Dalam resep ini, saya mengusulkan untuk menggabungkan ketiga produk populer ini dalam satu minuman.
- Konten kalori per 100 g - 48 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 500 ml
- Kopi instan - 3 sendok makan
- Cognac - 100 ml
- Cokelat hitam - 50 g
- Bubuk kakao - 1 sendok makan
- Allspice - 3 buah.
- Anis - 2 bintang
- Anyelir - 3 kuncup
- Gula - 2 sendok makan atau sesuai selera
- Kayu manis - 1 batang
Membuat minuman rendah alkohol dari kopi, brendi dan susu:
1. Tuang susu ke dalam panci, tambahkan gula, batang kayu manis, adas bintang, kuncup cengkeh dan bola allspice.
2. Tambahkan kopi, bubuk kakao dan turunkan batang cokelat yang pecah. Jika memungkinkan, Anda bisa memarut cokelat agar lebih mudah meleleh. Rebus cairan, kurangi suhu ke minimum, dan masak selama sekitar 5 menit, aduk secara teratur, sehingga cokelat benar-benar meleleh dan kakao dan kopi larut.
3. Angkat panci dari api, tutup dengan penutup dan biarkan meresap sehingga bumbu terbuka dan mengeluarkan aroma dan rasa. Saat minuman telah mendingin hingga suhu 70 derajat, saring melalui saringan halus atau kain tipis, tuangkan brendi, aduk dan mulailah mencicipi.
Lihat juga video resep cara membuat cocktail coklat untuk dewasa.
