Setelah pesta atau pesta, apakah Anda ingin melegakan tubuh? Buat irisan daging bit diet yang diisi dengan vitamin dan mineral. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak irisan daging bit sayuran
- resep video
Resep untuk irisan daging bit termasuk dalam masakan Slavia. Ini adalah hidangan rendah kalori yang sangat lezat, sehat dan memuaskan yang mudah disiapkan dan pasti akan dinikmati oleh para pecinta kuliner yang canggih. Ini akan menyenangkan pecinta makanan lezat dan orang-orang yang ingin menurunkan berat badan ekstra. Produk baik panas dan dingin, rasanya tidak menderita karena ini. Mereka adalah alternatif yang bagus untuk roti daging dan hidangan utama yang enak sendiri. Sajikan dengan nikmat dengan krim asam atau lauk apa pun.
Potongan daging bit harus dimasukkan dalam menu makanan untuk pankreatitis. Sayuran meningkatkan pencernaan dan menormalkan metabolisme. Karena kandungan yodiumnya, bit membantu memulihkan fungsi pankreas. Pada saat yang sama, perlakuan panas pada tanaman akar tidak mengurangi sifat-sifatnya yang bermanfaat. Selain itu, irisan daging dapat dibuat tanpa lemak dan vegetarian. Untuk ini, telur diganti dengan semolina, yang dianggap sebagai pengikat. Kemudian produk-produk tersebut akan menjadi penemuan yang baik selama masa Prapaskah, ketika orang-orang mengikuti diet tertentu. Ketika dimasak dengan benar, irisan daging akan menjadi hidangan favorit, tidak hanya di kalangan vegan, tetapi juga pemakan daging.
- Konten kalori per 100 g - 58 kkal.
- Porsi - 10-12 pcs.
- Waktu memasak - 40 menit untuk memasak, ditambah pra-memasak dan mendinginkan bit
Bahan-bahan:
- Bit - 2-3 buah.
- Telur - 2 buah.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Rempah-rempah dan rempah-rempah secukupnya
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
Memasak potongan bit sayuran langkah demi langkah, resep dengan foto:
1. Rebus bit terlebih dahulu dalam kulit atau panggang dalam oven dengan kertas timah. Waktu memasak dan memanggang tergantung pada ukuran dan usia sayuran akar. Umbi muda dan kecil masak lebih cepat. Periksa kesiapan dengan tusukan tongkat kayu: sayuran harus lunak. Setelah itu, dinginkan agar tidak gosong, kupas dan parut. Jika Anda menggunakan parutan halus, maka daging cincang dan produk akan lebih homogen. Jika Anda ingin merasakan potongan bit dalam irisan daging, maka parut di parutan kasar.
2. Tambahkan tepung ke dalam campuran bit.
3. Selanjutnya, tuangkan telur, bumbui dengan garam dan tambahkan bumbu jika diinginkan.
4. Campur daging cincang dengan baik. Jika Anda menggunakan semolina sebagai pengganti telur, maka diamkan adonan selama setengah jam agar semolina membengkak dan ukurannya bertambah.
5. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. Ambil satu porsi daging cincang dengan satu sendok makan dan masukkan ke dalam wajan, membentuk irisan daging oval.
6. Goreng irisan daging bit dengan api sedang selama 3-5 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Balikkan dan masak sampai berwarna keemasan. Produk jadi dapat dimakan segera atau setelah didinginkan, sendiri dalam bentuk sandwich dengan roti atau kentang tumbuk rebus. Mereka dapat diberikan kepada anak ke sekolah dan dibawa bersama Anda untuk bekerja.
Lihat juga resep video tentang cara memasak irisan daging bit.
