Zucchini dan casserole tomat adalah hidangan terbaik untuk makan siang ringan atau makan malam. Jika Anda mengikuti diet sehat dan tetap bugar, maka hidangan ini cocok untuk Anda. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak casserole zucchini dan tomat
- resep video
Semua orang menunggu musim panas untuk menikmati sayuran favorit mereka. Dan sayuran pertama yang matang di tempat tidur adalah zucchini. Ini sangat berguna, mengandung banyak vitamin dan mineral penyembuhan. Zucchini cocok untuk perlakuan panas apa pun, mereka digoreng, direbus, direbus, dipanggang … Anda dapat bereksperimen tanpa henti dengan sayuran ini, karena itu dapat dikombinasikan dengan banyak produk. Hari ini kita akan berbicara tentang resep paling sederhana - zucchini dan casserole tomat. Ini adalah resep rendah kalori yang mudah dan tidak membutuhkan banyak usaha. Casserolenya juicy dan lembut. Zucchini yang dikombinasikan dengan tomat panggang dan kerak keju yang renyah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Zucchini cocok dengan keju, dan tomat yang berair menekankan rasa hidangan yang kaya dan menambahkan warna cerah.
Resepnya sangat sederhana dan cepat disiapkan. Itu tidak memerlukan keterampilan kuliner dan koki pemula mana pun dapat menanganinya. Hidangan sayuran musiman yang ditawarkan ringan untuk perut, akan jenuh dengan baik dan tidak akan dipantulkan oleh sentimeter ekstra di pinggang. Ahli gizi merekomendasikan untuk memasukkan vitamin ini ke dalam menu diet, dan secara umum, memasukkannya ke dalam makanan sesering mungkin. Dan jika Anda ingin mendapatkan makanan yang lebih tinggi, maka gandakan saja jumlah makanannya dan buat beberapa lapis. Selain itu, bisa dimasak tanpa sosis, lalu Anda mendapatkan hidangan versi vegetarian.
- Konten kalori per 100 g - 58 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1 buah.
- Sosis apa saja - 200 g
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Tomat - 1 buah. ukuran besar
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Lada hitam giling - sejumput
- Keju - 200 gram
Langkah demi langkah memasak zucchini dan casserole tomat, resep dengan foto:
1. Cuci labu dan keringkan dengan handuk kertas. Potong buah menjadi cincin tipis 3-5 mm. Jika Anda menggunakan zucchini matang, kupas terlebih dahulu dan buang bijinya yang besar. Dengan buah-buahan muda, ini tidak perlu.
2. Letakkan wajan di atas kompor, tambahkan minyak sayur dan panaskan. Tempatkan cincin zucchini dan goreng di kedua sisi dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Goreng semua cincin zucchini sampai berwarna cokelat keemasan. Bumbui sayuran dengan garam dan lada hitam selama pemanggangan.
3. Tempatkan zucchini goreng dalam piring tahan panas, taburi dengan parutan keju. Saat dipanggang, keju akan meleleh dan menyatukan potongan zucchini.
4. Taruh tomat yang dipotong menjadi setengah cincin di atas zucchini dan taburi dengan parutan keju.
5. Potong sosis menjadi cincin atau setengah cincin dan letakkan di atas tomat.
6. Taburkan keju parut pada sosis dan masukkan cetakan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit. Keju harus meleleh dan mendapatkan kerak berwarna cokelat keemasan. Sajikan casserole zucchini dan tomat segera setelah dimasak panas. Hiasi dengan bumbu sebelum disajikan jika diinginkan.
Lihat juga resep video tentang cara memasak casserole zucchini dan tomat dengan keju.
