Saya sarankan Anda membiasakan diri dengan resepnya - daging dengan kentang dan plum di dalam oven. Asli, enak, sehat, memuaskan. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Daging dengan kentang dan plum dalam oven adalah kombinasi produk yang sangat harmonis. Hidangannya enak, bergizi, sehat, dan indah. Ini menjenuhkan dan menghangatkan tubuh dengan sempurna, yang sangat penting di musim dingin. Selain itu, tidak ada kesulitan dalam memasak, sehingga ibu rumah tangga mana pun dapat mengatasinya, terlepas dari pengalaman dan pengalaman kuliner.
Anda bisa memasak makanan ini dengan segala jenis daging: babi, ayam, angsa, bebek, sapi…. Setiap jenis daging merupakan sumber yang sangat baik dari protein makanan yang berharga dan semua asam amino esensial yang diperlukan untuk tubuh manusia. Plum sangat penting untuk diperhatikan dalam hidangan ini. Tidak semua orang menyukainya karena rasanya yang khas, tetapi sangat sehat. Produk ini mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, dan dalam kombinasi dengan daging, ini meminimalkan jumlah lemak dalam hidangan. Dan hanya dalam kombinasi dengan plum daging benar-benar ilahi! Namun, hidangan ini adalah seluruh kompleks zat bermanfaat. Jadi masak, makan dan sehat.
- Konten kalori per 100 g - 195 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 1 jam 15 menit
Bahan-bahan:
- Daging (apa saja) - 500 g
- Bawang putih - 2-3 siung
- Lada hitam giling - sejumput
- Rempah-rempah dan rempah-rempah secukupnya
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Kentang - 4 buah.
- Plum - 50 g
Langkah demi langkah memasak daging dengan kentang dan plum dalam oven, resep dengan foto:
1. Kupas kentang, bilas dengan air mengalir, potong menjadi 4-6 irisan dan letakkan di loyang. Garam, merica, dan bumbui umbi dengan bumbu favorit Anda. Saya punya ramuan Italia. Letakkan plum di atas kentang. Cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Jika ada biji di dalam buah plum kering, buang terlebih dahulu. Piring kue apa pun bisa digunakan. Misalnya kaca, keramik, tanah liat. Juga, makanan dapat dengan mudah ditempatkan dan selongsong pemanggangan.
2. Cuci daging, keringkan dengan handuk kertas, potong kelebihan lemak dengan film. Meskipun, jika Anda tidak takut dengan makanan berlemak, maka Anda tidak boleh memotong lemaknya. Sebarkan daging di seluruh lapisan di atas kentang, garam, merica dan bumbui dengan rempah-rempah. Jika mau, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian.
3. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim daging dan kentang untuk dipanggang selama 45-50 menit. Panggang di bawah kertas timah selama setengah jam pertama, lalu keluarkan agar dagingnya kecoklatan. Anda dapat menyajikan hidangan dalam bentuk yang dimasak. Sangat cocok untuk makan malam keluarga, serta meja pesta.
Lihat juga video resep cara memasak daging panggang ala rumahan dengan buah plum.
