Manfaat maksimal dan kalori minimal. Juicy, enak dan aromatik. Ini adalah telur dadar dengan susu dan zucchini goreng. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Musim panas sedang dalam ayunan penuh, yang berarti musim zucchini yang telah lama ditunggu-tunggu telah tiba. Zucchini adalah sayuran yang bagus karena berbagai alasan. Pertama, sangat berguna karena sangat berguna. mengeluarkan racun dan racun dari dalam tubuh. Buahnya kaya akan serat halus, yang meningkatkan fungsi lambung dan usus, meningkatkan peristaltik. Kedua, sayuran mudah dicerna dan dicerna oleh lambung. Ini menormalkan keseimbangan air, yang berarti membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Ketiga, memiliki rasa netral dan cocok dengan semua produk. Jika Anda tidak tahu apa lagi yang harus dimasak dari zucchini, maka saya sarankan membuat telur dadar dalam susu dengan zucchini goreng. Ini adalah hidangan yang bagus untuk sarapan diet, makan malam ringan atau gigitan cepat. Ini sangat cepat dan mudah disiapkan, sementara ternyata enak dan memuaskan.
Anda bisa memasak telur dadar seperti itu dengan beberapa cara dan variasi yang berbeda. Ini bisa berupa uap yang dibuat dalam bak air, dipanggang dalam oven, digoreng dalam wajan, dimasak dalam slow cooker atau double boiler. Hidangan sederhana dan monoton seperti itu dapat disiapkan tidak hanya dengan zucchini, tetapi juga dengan tambahan produk lain seperti serutan keju, tomat, sosis, jamur, terong, paprika … hidangan ini terburu-buru, pasti akan membantu Anda lebih dari sekali. Ini adalah resep yang pasti akan Anda gunakan lebih dari sekali.
- Konten kalori per 100 g - 120 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 5-6 cincin
- Dill - beberapa ranting
- Susu - 30 ml
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Lada hitam giling - sejumput
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Telur - 2 buah.
Persiapan telur dadar langkah demi langkah dalam susu dengan zucchini goreng, resep dengan foto:
1. Cuci labu dan keringkan dengan handuk kertas. Potong 5-6 irisan bulat setebal 5-6 mm dari buah.
2. Cuci telur, pecahkan dan tuangkan isinya ke dalam wadah yang dalam. Bumbui dengan garam dan aduk hingga rata dengan garpu.
3. Tuang susu ke dalam massa telur.
4. Aduk campuran telur dan susu hingga rata. Cuci adas, keringkan dengan handuk kertas dan potong halus.
5. Pindahkan dill ke massa telur dan aduk.
6. Tuang minyak sayur ke dalam wajan, panaskan dengan baik dan letakkan cincin zucchini.
7. Goreng cincin zucchini dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan dan balikkan ke sisi lainnya. Bumbui dengan garam dan lada hitam.
8. Goreng cukini selama 2-3 menit dan tutup dengan campuran telur.
9. Putar wajan untuk menyebarkan telur secara merata di seluruh wajan.
10. Telur dadar susu dengan zucchini goreng, tutup dan masak selama 5 menit dengan api sedang. Itu harus disajikan segera setelah persiapan. Anda bahkan bisa di penggorengan, karena itu membuat makanan tetap hangat lebih lama.
Lihat juga resep video tentang cara membuat telur dadar dengan zucchini.
