Sarapan yang lezat adalah kunci untuk hari yang baik. Telur dadar dengan susu dengan tomat dan keju adalah hidangan yang lezat, sehat, dan memuaskan, tetapi yang utama adalah penyelamat nyata ketika tidak ada waktu untuk memasak untuk waktu yang lama! Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Telur dadar dengan susu dengan tomat dan keju adalah pilihan tepat untuk sarapan yang sehat dan bergizi. Mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Telur jenuh untuk waktu yang lama dan memiliki efek menguntungkan pada aktivitas otak. Tomat meningkatkan metabolisme, dan keju mengisi kembali tubuh dengan kalsium. Bukan tanpa alasan sarapan ala Inggris klasik termasuk telur. Telur goreng untuk sarapan selalu merupakan hal yang benar untuk dilakukan, dan tidak boleh diabaikan oleh sebagian orang.
- Definisi telur dadar yang diterima secara umum adalah telur goreng, kocok ringan dengan garpu daripada mixer sampai mengembang.
- Anda dapat menambahkan susu, air, krim asam, yogurt, jus ke telur dalam massa telur dadar …
- Agar lebih kenyang, tepung bisa ditambahkan ke massa telur. Tapi jangan terlalu banyak, kalau tidak telur dadar akan menjadi terlalu padat.
- Telur dadar digoreng, baik dalam mentega maupun minyak sayur.
- Telur dadar dapat disajikan dengan menggulungnya menjadi tabung, melipatnya menjadi "amplop", dipotong-potong atau dalam bentuk bulat klasik.
- Saat menggoreng, wajan harus terbuka, jika tidak telur dadar akan menjadi mengembang, yang tidak dapat diterima.
- Untuk tomat omelet, bor lebih keras agar bentuknya tetap baik dan tidak membusuk selama perlakuan panas. Tomat yang tidak terlalu matang, tetapi tidak hijau, bekerja dengan baik.
- Jika tomat berair, maka cairan darinya harus benar-benar mendidih sebelum Anda menambahkan massa telur, jika tidak, telur dadar tidak akan terasa enak.
- Keju keras bisa diganti dengan keju mozzarella atau feta.
- Untuk mencegah telur dadar gosong, hanya perlu dimasak dengan api kecil.
- Api kecil akan memberi hidangan kerak yang lezat.
Lihat juga Memasak Omelet Susu dengan Zucchini dan Keju.
- Konten kalori per 100 g - 198 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 buah.
- Tomat - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Soda kue - sejumput kecil
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Susu - 30 ml
- Keju - 30 gram
Persiapan langkah demi langkah telur dadar dalam susu dengan tomat dan keju, resep dengan foto:
1. Cuci tomat, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi cincin setebal 0,5 mm. Parut keju di parutan sedang atau kasar.
2. Cuci telur, pecahkan cangkangnya dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk yang dalam.
3. Tuang susu ke dalam massa telur.
4. Kemudian tambahkan sejumput garam dan soda kue.
5. Kocok massa telur hingga rata.
6. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
7. Tempatkan tomat dalam wajan dan goreng dengan api sedang selama 1 menit.
8. Balikkan tomat dan segera tutupi dengan campuran telur dadar.
9. Selagi adonan telur masih mengalir, taburi dengan parutan keju.
10. Masak telur dadar susu dengan tomat dan keju sampai satu sisi kecoklatan dan sisi lainnya mengental. Sajikan telur dadar panas di wajan sebagai itu akan membuat makanan yang dimasak tetap hangat lebih lama.
Lihat juga video resep cara membuat telur dadar empuk dengan keju dan tomat.
