Para ibu rumah tangga yang memiliki multicooker di dapur tahu betapa hebatnya perangkat itu. Tetap hanya untuk menyimpan resep menarik dan menyenangkan keluarga dan tamu Anda dengan hidangan yang disiapkan menurut mereka.
Salah satu resep ini adalah iga yang direbus dalam slow cooker dengan kecap. Di keluarga kami, hidangan ini menikmati cinta khusus, karena, pertama, hidangan daging babi yang lezat sangat ideal untuk makan malam keluarga dan pesta meriah, dan berkat kecap, iga memiliki rasa yang tidak biasa. Mari kita mulai memasak bersama.
- Konten kalori per 100 g - 260, 62 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 2 Porsi
- Waktu memasak - 1 jam 20 menit
Bahan-bahan:
- Iga babi - 300-400 g
- Bawang - 1-2 buah.
- Kecap asin - 40-50 ml
- Minyak sayur
- Garam, merica, rempah-rempah lainnya secukupnya
- Air
Iga babi rebus dalam slow cooker: resep dengan foto
1. Mari kita mulai dengan mencuci daging, mengeringkannya dengan handuk kertas dan memotongnya menjadi beberapa bagian sehingga ada jumlah daging yang kira-kira sama di kedua sisi tulang. Kami memasukkan iga ke dalam mangkuk multicooker.
2. Kupas, cuci dan potong bawang bombay. Saya memotongnya menjadi setengah cincin. Tambahkan garam, merica, dan rempah-rempah aromatik (thyme, basil kering atau oregano cocok dengan daging). Tuang kecap asin di atasnya.
3. Isi dengan air. Kami mengatur mode "Memadamkan"; jika slow cooker Anda mengharuskan Anda untuk memilih jenis produk yang akan dimasak, kami menekan kata - "daging". Sekarang kita tinggalkan sayuran yang sudah dicuci di atas meja dan selama 60-90 menit kita lupa bahwa kita harus berada di dapur.
4. Sajikan iga rebus dengan bumbu, dan bisa dihias dengan sayuran panggang dan salad sayuran apa pun. Anda dapat, tentu saja, mengikuti jalur yang lebih tradisional dan menyajikan kentang rebus atau kentang tumbuk, pasta atau bubur apa pun dengan daging, misalnya, soba atau nasi favorit semua orang. Tapi jangan lupa, bagaimanapun, bahwa perut babi tidak bisa disebut sebagai hidangan diet, jadi lebih baik memilih lauk ringan untuk itu.
5. Kami menyajikan ke meja, memanggil keluarga dan memperlakukan para tamu, memastikan bahwa iga yang direbus dalam slow cooker dengan kecap asin berhasil. Selamat makan!
Lihat juga resep video:
1) Iga babi dengan kentang dalam slow cooker:
2) Cara memasak iga rebus dalam slow cooker:
