Telur dadar adalah sarapan lezat dan lezat yang dapat disiapkan dengan berbagai cara. Misalnya, telur dadar dengan zucchini. Resepnya, meskipun cukup sederhana untuk dieksekusi, memiliki kehalusan dan rahasianya sendiri.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Telur dadar tidak kehilangan popularitasnya selama bertahun-tahun, karena tidak sulit untuk mempersiapkan, sementara sangat lezat. Bahkan restoran mahal pun menawarkannya di menu pagi. Karena ringan, bergizi, berenergi dan berenergi. Secara umum, ini adalah sarapan seimbang yang sangat disukai oleh semua orang, baik generasi muda maupun dewasa.
Ada banyak sekali pilihan untuk memasak omelet. Mungkin, Anda bisa melakukannya untuk sarapan sepanjang tahun dan tidak pernah mengulanginya. Hari ini kita akan membuat telur dadar dengan zucchini. Ini adalah kombinasi makanan yang sangat sehat dan memuaskan. Tetapi saya perhatikan bahwa selain zucchini, kacang hijau, kacang hijau, tomat, dan produk lainnya secukupnya dapat digunakan dari sayuran.
Pertimbangkan beberapa nuansa sebelum menyiapkannya. Pertama, disarankan untuk mengambil zucchini muda, Anda bahkan bisa sedikit kehijauan. Mereka terasa empuk dan dimasak lebih cepat. Kedua, potong sayuran menjadi potongan besar untuk telur dadar. Tapi Anda bisa langsung mencampur zucchini dengan massa telur, lalu bisa diparut. Ketiga, karena zucchini tidak memiliki aroma khusus, telur dadar dapat dibumbui dengan berbagai bumbu, rempah, dan bumbu.
- Konten kalori per 100 g - 72 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1 buah. (sangat kecil)
- Telur - 2 buah.
- Air minum - 30 ml
- Garam - sejumput
- Lada hitam giling - sejumput
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak telur dadar zucchini:
1. Tuang telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan sedikit garam dan kocok.
2. Tuang air minum di atas telur dan kocok makanan sampai menjadi massa yang homogen. Anda tidak perlu mengocok telur dengan mixer sampai mengembang. Cukup dengan melonggarkannya hingga halus.
3. Cuci zucchini dan keringkan dengan handuk kertas. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi cincin setebal 5 mm. Jangan memotong lebih tebal, jika tidak zucchini bisa tetap mentah di dalamnya. Potongan yang lebih tipis akan cepat terbakar dan berubah menjadi keripik.
4. Letakkan wajan di atas kompor, tuangkan minyak sayur dan letakkan cincin zucchini. Bumbui mereka dengan garam dan merica bubuk secukupnya.
5. Goreng cukini sampai agak keemasan. Meskipun, jika Anda mau, Anda bisa menggorengnya lebih keras. Ini sudah dipandu oleh selera Anda. Kemudian balikkan cukini ke sisi yang lain dan simpan di atas kompor selama 1 menit.
6. Kemudian tuangkan massa telur di atas zucchini. Putar panci untuk menyebarkannya ke seluruh bagian bawah.
7. Kurangi suhu menjadi sedang, tutup panci dan simpan telur dadar di atas kompor selama 5 menit. Setelah waktu ini, sajikan telur dadar Prancis ringan panas ke meja, karena dia tidak mempersiapkan masa depan. Makanan sehat dan rendah kalori seperti itu dapat disajikan tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk makan malam, tanpa takut kelebihan berat badan.
Lihat juga resep video tentang cara membuat telur dadar dengan zucchini.
[media =
