Camilan panas sederhana dan murah untuk makan malam keluarga adalah jamur goreng dengan pasta. Cara memasak hidangan paling sederhana ini, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Pasta, atau disebut juga pasta, adalah produk adonan terkenal di dunia dan kartu kunjungan masakan Italia. Potongan adonan kering yang terbuat dari tepung terigu disebut pasta. Meskipun tidak terbatas pada tepung terigu, dan terbuat dari tepung beras, tepung kanji, tepung kacang, dll. Juga tidak hanya dikeringkan, tetapi juga baru disiapkan untuk masakan rumahan. Namun, pasta hanyalah adonan yang terbuat dari tepung dan air, biasanya tidak beragi. Rasanya ditentukan oleh saus dan aditif yang disajikan. Dengan mereka, adonan berubah menjadi hidangan yang lezat dan aromatik.
Biasanya, tidak ada kesulitan dalam menyiapkan pasta. Itu hanya perlu direbus dalam air asin. Tetapi saus untuk pasta bisa bervariasi. Jangkauan mereka sangat luas, jadi ada banyak pilihan. Kami akan mencurahkan posting ini untuk memasak jamur goreng dengan pasta. Ini adalah hidangan hangat dan lezat yang dimasak dengan cepat. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makan malam keluarga. Anda bisa menggunakan jamur apa saja yang tersedia di rumah. Segar, kering, beku, kalengan bisa.
Lihat juga cara memasak jamur liar beku.
- Konten kalori per 100 g - 93 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Jamur - 1 kg (resep ini menggunakan hutan beku)
- Bawang - 2 buah.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Lada hitam giling - sejumput
- Spaghetti atau pasta lainnya - 100 g untuk 1 porsi
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
Persiapan langkah demi langkah jamur goreng dengan pasta, resep dengan foto:
1. Mencairkan jamur beku. Biasanya mereka dibekukan sebelum direbus. Jika menggunakan jamur kering, tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan uap selama setengah jam. Bilas jamur kalengan di bawah air mengalir. Rebus spesimen hutan segar selama setengah jam, dan jamur buatan dan jamur tiram tidak memerlukan tindakan apa pun, mereka segera digoreng.
Jadi, potong jamur yang sudah disiapkan menjadi kubus atau potongan dan masukkan ke dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak sayur. Goreng selama 5 menit.
2. Kupas bawang, cuci dan potong menjadi setengah cincin. Kirim mereka ke wajan dengan jamur.
3. Bumbui jamur dengan bawang bombay dengan garam dan lada hitam. Goreng dengan api sedang, aduk sesekali, sekitar 15-20 menit, sampai empuk.
4. Dalam panci, rebus air asin dan celupkan pasta ke dalamnya. Rebus setelah mendidih dengan api kecil, tutup, sampai empuk. Waktu memasak ditunjukkan pada kemasan pabrikan.
5. Miringkan pasta rebus ke dalam saringan sehingga airnya menjadi gelas, taruh di piring dan tambahkan jamur goreng dan bawang ke dalamnya. Sajikan jamur goreng yang sudah disiapkan dengan pasta.
Lihat juga video resep cara memasak jamur goreng dengan pasta.
