Hidangan Italia favorit adalah pizza. Resep langkah demi langkah dengan foto salah satu dari banyak cara untuk menyiapkannya - pizza di atas puff pastry yang dibeli dengan zucchini. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Memasak pizza selangkah demi selangkah dengan kue puff yang dibeli dengan zucchini
- resep video
Puff pastry adalah "tongkat ajaib" untuk semua kesempatan. Sangat nyaman untuk menyimpan satu bungkusnya di dalam freezer. Kemudian, dalam hitungan menit, Anda dapat dengan cepat menyiapkan makanan lezat, dan tidak hanya hidangan asin, tetapi juga produk manis. Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat pizza dengan zucchini berdasarkan itu. Ini adalah resep yang sangat sederhana, cepat dan enak, sama seperti resep pizza lainnya. Ini disiapkan untuk "satu-dua" dan dapat dengan aman menjadi sarapan atau makan malam. Kerak renyah dari adonan panggang cocok dengan isian sayuran yang berair. Terlepas dari kenyataan bahwa pizza adalah hidangan Italia, tetapi dengan zucchini, hidangan pembuka memiliki lebih banyak akar Amerika. Tapi ini tidak membuat produk kurang enak. Meskipun di Italia mereka juga menyiapkan pizza dengan sayuran ini. Biasanya, zucchini hanya sebagian isiannya saja bersama dengan tomat, keju, sosis, paprika, dan bahan lainnya. Pizza ditandai dengan kelimpahan makanan, terutama sayuran. Karena itu, selain sayuran khas, Anda bisa menambahkan segala macam bahan lainnya. Anda tidak dapat sepenuhnya menyalin resepnya, tetapi tambahkan sedikit imajinasi ke dalamnya. Misalnya, alih-alih zucchini, terong enak, keju keras - keju air asin (suluguni, Adyghe atau kambing), dan tomat - lada Bulgaria berdaging manis. Hasilnya pasti akan menyenangkan Anda.
- Konten kalori per 100 g - 225 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 1 jam 10 menit
Bahan-bahan:
- Puff pastry komersial beku - 3 lembar (masing-masing seberat 250 g)
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Zucchini - 2 buah.
- Kecap - 5-6 sendok makan
- Sosis - 400 g
- Bawang putih - 3 siung
- Keju - 150 gram
- Tomat - 5 buah.
Memasak pizza selangkah demi selangkah dengan kue puff yang dibeli dengan zucchini, resep dengan foto:
1. Cuci labu dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi bentuk yang nyaman untuk Anda: strip, batang, kubus, cincin. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tambahkan zucchini untuk digoreng. Goreng mereka di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Zucchini dapat digunakan mentah untuk pizza. Tapi selama memanggang, mereka akan membiarkan jus masuk dan adonan bisa menjadi basah.
2. Cuci tomat, keringkan dan potong cincin. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Parut keju di parutan kasar. Potong bawang putih menjadi potongan-potongan kecil.
3. Letakkan lembaran adonan di atas loyang dan olesi dengan saus tomat. Pra-mencairkan adonan pada suhu kamar. Jangan gunakan microwave, jika tidak maka akan menjadi sangat lunak dan kerapuhannya akan memburuk.
4. Tempatkan bawang putih cincang dan zucchini goreng di setiap lapisan adonan.
5. Oleskan irisan sosis di atasnya.
6. Tempatkan cincin tomat di atasnya.
7. Taburkan keju parut di atas makanan.
8. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim pizza untuk dipanggang di atas puff pastry yang dibeli dengan zucchini selama setengah jam. Jika Anda ingin keju meleleh dan kental, taburkan di atas pizza setelah 20 menit dipanggang. Dalam resep yang diusulkan, kejunya renyah.
Lihat juga video resep cara membuat pizza dari puff pastry yang sudah jadi.
