Resep langkah demi langkah untuk steak ikan mas perak dalam oven. Fitur persiapan saus untuk fillet ikan. resep video.
Ikan mas perak adalah ikan lezat yang sering dimasukkan dalam diet atau menu untuk menurunkan berat badan, karena memiliki nilai gizi yang rendah dan mengandung banyak nutrisi yang diperlukan untuk tubuh manusia, yang juga mudah dicerna. Fillet ikan dapat berfungsi sebagai makan malam lengkap jika Anda memanggangnya dalam oven, menambahkan saus krim asam, pasta tomat, dan mustard Rusia yang lezat. Selanjutnya, resep dengan foto steak ikan mas perak dalam oven dalam saus.
Lihat juga cara memasak steak ikan mas perak di oven.
- Konten kalori per 100 g - 95 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Ikan mas perak - 700 g
- garam - 2 sdt
- Pasta tomat - 1 sendok makan
- Krim asam 20% - 2 sendok makan
- Mustard - 1 sdt
- Minyak sayur
Memasak steak ikan mas perak selangkah demi selangkah yang dipanggang dalam oven dalam saus
1. Sebelum memasak steak ikan mas perak dalam oven dalam saus, campur krim asam kental yang lezat, pasta tomat, dan mustard.
2. Aduk saus hingga rata. Jika Anda tidak memiliki garam dalam pasta tomat, Anda mungkin perlu menambahkan sedikit garam ke dalamnya.
3. Siapkan ikan - bilas, keringkan. Garam steak dan diamkan sebentar.
4. Tutupi loyang dengan perkamen. Lumasi kertas dengan minyak sayur olahan dengan sikat kuliner. Kami melumasi potongan ikan dengan saus di semua sisi. Kami mentransfer ke loyang.
5. Menurut resep steak ikan mas perak dalam saus, panaskan oven hingga 200 derajat, ikan akan diasinkan sedikit. Kami memanggang fillet selama 15-20 menit. Waktu tergantung pada ukuran potongan.
6. Pindahkan steak ikan mas perak, panggang dalam oven dalam saus, ke piring dan segera sajikan. Taburi dengan bumbu, tambahkan sayuran segar atau acar, lauk apa saja.
Lihat juga video resepnya:
1. Ikan mas perak dalam saus tomat
Artikel terkait: Resep untuk ikan mas perak dalam adonan bir.
