Kandungan kalori dan komposisi kimia apel merah muda berbentuk buah pir. Manfaat dan kemungkinan bahaya bila dikonsumsi. Dalam bentuk apa buah eksotis bisa dimakan. Bagaimana tanaman tropis tumbuh. Fakta menarik tentang chompa. Dengan pilek dan penyakit kelompok ARVI, ia mengisi kembali pasokan nutrisi dalam tubuh tanpa membebani organ pencernaan. Jika selama tur ke negara-negara tropis anak sakit, alih-alih "menuangkan" minuman panas yang sehat ke dalamnya, Anda bisa memberikan bubur chompa yang dihaluskan. Buah dingin akan menyebabkan lonjakan energi, menormalkan perpindahan panas. Selain itu, sifat menguntungkan dari apel mawar adalah aktivitas antimikroba dan anti-inflamasi.
Malabar plum dapat dengan aman dimasukkan ke dalam makanan anak-anak sejak usia 1 tahun dan seorang wanita dengan menyusui saat bayi berusia 5 bulan.
Buah tropis sangat ideal untuk menurunkan berat badan. Jika Anda mengganti sarapan dengan bubur kocok dari 3 chompa dan 100 g yogurt dalam seminggu, Anda dapat menghilangkan 2 pound ekstra tanpa merasa lapar. Untuk camilan hari ini, Anda juga harus menggunakan apel mawar.
Bahaya dan kontraindikasi untuk makan chompu apel merah muda
Sangat sering, setelah mencicipi rasa baru, mereka menyalahgunakan produk yang mereka sukai. Kontraindikasi relatif untuk digunakan adalah diabetes mellitus dan hipotensi berat.
Kontraindikasi lainnya untuk chompa apel merah muda adalah makan berlebihan dan intoleransi individu.
Sangat sering satu peringatan mengikuti dari yang lain. Reaksi negatif tubuh dan manifestasi alergi muncul saat makan berlebihan. Jika Anda pertama kali membiasakan tubuh Anda dengan buah eksotis, di masa depan Anda bisa memakannya sebanyak yang Anda mau. Pertama, Anda bisa makan 1 buah dan menunggu sehari. Jika tidak ada reaksi negatif yang muncul, "dosis" dapat ditingkatkan menjadi 5 buah per hari.
Resep Apel Merah Muda Chompu
Saat dimakan mentah, plum Malabar harus didinginkan terlebih dahulu, jika tidak rasanya tidak bisa dinikmati. Ini mungkin tampak seperti sepotong kapas yang lembap dan hambar di mulut Anda. Tetapi rasa hambar ini juga memiliki momen positif bagi para spesialis kuliner - buahnya dipadukan dengan semua sayuran dan buah-buahan, dengan baik menaungi mereka dan membumbui hidangan.
Resep chompu apel merah muda:
- Smoothie … Membuat smoothie vitamin sangat mudah. Dalam blender, campurkan 2 chompa dengan kulitnya, 1 jeruk, 1 apel, dan setengah mangga. Anda bisa menggunakan buah apa saja yang Anda suka. Tambahkan kayu manis dan, jika perlu, madu. Dinginkan sebelum digunakan. Smoothie Chompu di bar sangat mahal.
- Koktail … Santan - 150 ml, 2 buah chompu segar. Satu buah dipotong menjadi kubus dan diletakkan di atas es, yang kedua dipotong dalam blender dengan susu. Sebelum disajikan, kubus pulp dicelupkan ke dalam koktail dan disajikan dengan sedotan.
- Jeli … 6 chompu, bungkus agar-agar jeruk atau yang baru dibuat, kulit 3 jeruk atau 1 lemon. Untuk menyiapkan jeli jeruk, pertama-tama larutkan 2 bungkus agar-agar dalam 400 ml air. Saat diinfus, kupas 6 jeruk, peras jusnya, tuangkan kulitnya dengan air dingin dan rebus selama 10 menit. Airnya dikeringkan, keraknya didinginkan, dituangkan dengan jus, gelatin dituangkan dan dipanaskan, jangan sampai mendidih. Chompu, 5 buah, potong dadu, dan peras satu, cairan manis dicampur dengan jeli dan mencapai homogenitas lengkap. Kubus diletakkan dalam mangkuk dan dituangkan dengan jeli yang sudah jadi. Ketika isi mangkuk telah mendingin hingga suhu kamar, mereka dimasukkan ke dalam lemari es untuk dibekukan.
- Smoothie yogurt yang mendinginkan … Kocok 1 chompa dengan blender dengan segelas yogurt, tambahkan jus - jeruk, nanas atau mangga, juga segelas. Segelas chompu potong dadu juga direndam dalam blender dan dikocok lagi. Tuang ke dalam gelas, tuangkan setidaknya 4 es batu ke dalam masing-masing sebelum disajikan.
- Salad eksotis … Bahan: mangga matang, kurma segar - 2 buah, buah ara - 2 buah, chompu - 2 buah, markisa - 1 buah, air jeruk nipis dan serpihan kelapa - masing-masing 2 sendok makan, 150 g krim lemak 40%, 50 g santan, setengah sendok makan gula vanila dan daun mint. Kayu manis bisa ditambahkan jika rasanya terlalu manis. Semua buah, kecuali markisa dan chompa, dipotong menjadi potongan-potongan atau irisan, dan pulp markisa dan chompa diinterupsi dengan blender dalam kentang tumbuk. Kocok krim menjadi buih dengan gula vanila. Serpihan kelapa digoreng tanpa minyak untuk mendapatkan warna coklat. Air jeruk nipis dicampur dengan pure buah. Semua buah dicampur, diletakkan di atas piring dan "dihiasi" dengan pulau kentang tumbuk dengan daun mint. Biarkan salad di lemari es selama sekitar satu jam agar dingin dengan baik.
- Es buah … Jumlah produk dihitung untuk 8 porsi es krim. Buah untuk pencuci mulut - jumlah pulp diukur dalam gelas. Segelas bubur chompu, mangga, pisang, nanas segar, jus jeruk. Masukkan semua bahan ke dalam blender, kocok selama 2 menit, tambahkan 2/3 cangkir yogurt vanila dan kocok lagi selama 6-8 menit untuk mendapatkan tekstur yang lapang. Tuang ke dalam cetakan yogurt atau cangkir krim asam, masukkan stik. Bekukan selama 6 hingga 8 jam.
- Granit … 3 Buah chompa dituangkan dengan air dan dididihkan, ditaburi gula - seharusnya sekitar setengah gelas. Kamu perlu sedikit air, buahnya hanya terendam air sedikit. Masak selama 3 menit, biarkan dingin, tuangkan jus dan potong isi panci dengan blender. Massa homogen dipindahkan ke lemari es selama 3 jam. Setelah dua jam, es dipecah, dihancurkan, dibiarkan mencair dan dimasukkan kembali ke dalam lemari es. Anda cukup mencampur pure chompa dengan gula tanpa mendidih. Dalam hal ini, granit harus dimakan segera setelah persiapan. Rasanya akan lebih astringen, tetapi zat bermanfaat akan dipertahankan dalam komposisi makanan penutup. Jika Anda berencana untuk memperlakukan anak-anak dengan makanan penutup, Anda tidak boleh mengabaikan perebusan.
- Chompu panggang … Buah-buahan dibagi menjadi 2 bagian, menghilangkan intinya. Daging cincang babi yang dicampur dengan nasi dan saus tomat ditaburkan di tengahnya. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari, oleskan chompa, masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20 menit pada suhu 180 ° C. Saat disajikan, chompu yang diisi ditaburi bawang putih cincang. Saat dipanggang di atas panggangan, buah-buahan dibumbui dengan daging cincang dari daging rebus - waktu memasak dalam hal ini adalah 5 menit, sehingga kulit buah tidak pecah.
Saat memilih buah, cukup mempertimbangkannya dengan cermat. Kulit yang padat dan mengkilap harus benar-benar rata, tanpa bintik-bintik gelap, garis-garis dan bintik-bintik. Perubahan warna kulit menunjukkan terlalu matang dan awal pembusukan.
Tidak perlu memilah buah-buahan, mencoba menentukan mana yang paling berair. Buah dari tanaman yang sama memiliki kualitas yang sama. Warna kulitnya tidak mempengaruhi rasanya. Sebagai upaya terakhir, Anda dapat meminta penjual untuk memotong chompa. Jika jus segera muncul, kualitasnya tidak diragukan lagi.
Fakta menarik tentang chompa apel merah muda
Menariknya, di daerah tropis, bahkan di wilayah satu negara, panen dilakukan pada waktu yang berbeda. Apakah ini karena penanaman semak atau kekhasan komposisi tanah, itu belum diklarifikasi.
Saat ini, dimungkinkan untuk mendapatkan buah berwarna hijau dan ungu, sambil mempertahankan karakteristik rasa apel merah muda.
Tanaman lebih menyukai lempung jenuh, tetapi hasilnya lebih tergantung pada kondisi pertumbuhan. Semak membutuhkan ruang, sinar matahari, dan kelembaban sedang. Ini dengan mudah mentolerir angin dan angin dingin hingga + 10 ° C.
Di Jamaika, buah-buahan dipanen sepanjang tahun, tetapi di Bahama dan Florida Selatan hanya pada akhir musim panas - pembungaan terbatas pada Mei dan Juni.
Penduduk lokal chompu tidak makan, tetapi minum. Daging buahnya jenuh dengan air dan memuaskan dahaga dengan baik. Untuk menormalkan keseimbangan air-garam di hari yang panas, mereka makan pure chompa, ditaburi garam.
Buah mentah memiliki rasa yang sangat asli - terlihat seperti hibrida paprika hijau dan semerynko.
Buah chompu segar disimpan di rak kulkas tidak lebih dari sehari. Ketika dibekukan dengan cepat, ia mempertahankan sifat menguntungkannya hingga 6 bulan. Untuk mencairkan, Anda perlu meletakkan buah di bawah air dingin yang mengalir.
Sangat menarik bahwa orang Eropa, yang tinggal di negara tropis tempat chompu tumbuh, berhasil memasak selai dan mengawetkannya, menambahkan buah ke kolak. Namun penduduk asli menganggap pengolahan kuliner seperti itu boros. Mereka lebih suka membumbui berry atau makanan penutup buah dengan minyak esensial, yang diekstrak dari daun prem Malabar, dan mereka memakan buahnya segar.
Dalam hal jumlah gula, satu chompu matang sama dengan sebatang coklat susu standar. Tetapi pengganti seperti itu jauh lebih bermanfaat - tidak ada lemak trans dalam buah dan ada serat yang bermanfaat, meskipun sangat sedikit.
Tata rias menggunakan jus buah dan daun tanaman sebagai bahan dalam krim untuk kulit sensitif.
Jika buahnya tidak sempat dimakan, bisa dijemur di bawah sinar matahari dan dibuat kerincingan. Bijinya akan mengeluarkan suara dering, dan jika mainan seperti itu dikunyah sedikit, tidak akan ada salahnya.
Tonton video tentang chompu apel merah muda:
Chompu adalah camilan yang enak di hari yang panas, dan juga sangat nyaman untuk dibawa sebagai cadangan darurat. Tidak akan ada residu - tidak perlu mengupas buah sebelum digunakan. Sangat disayangkan bahwa penduduk Eurasia kehilangan kesempatan untuk menikmati bubur kertas yang berair karena ketidakmungkinan penyimpanan jangka panjang.
