Bagi pecinta kubis rebus, saya sarankan menyiapkan resep lain dengan sosis dan kentang. Enak, sehat dan memuaskan. Ini adalah hidangan yang bagus untuk makanan apa pun. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Tidak yakin bagaimana mendiversifikasi menu harian Anda? Bingung mau meletakkan apa di meja untuk para tamu? Resep kubis rebus dengan sosis dan kentang baik untuk keduanya. Kombinasi luar biasa dari kol lembut, kentang dengan kerak emas, dan sosis berair ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Sederhana, cepat dan enak, di bawah moto ini kami akan menyiapkan hidangan buatan sendiri ini dari kategori "tergesa-gesa", yang dapat dengan mudah diatasi oleh ibu rumah tangga pemula. Ini adalah resep yang sangat nyaman yang dapat dengan mudah dimasak dalam kuali, multicooker atau hanya dalam wajan.
Set produk minimal, dan Anda mendapatkan makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga. Padahal makanan ini disajikan untuk sarapan dan makan siang. Karena adanya sayuran, makanan memiliki nilai gizi yang tinggi dan merupakan komponen terpenting dari diet sehat. Hidangan ini seimbang dalam hal kandungan komponen yang bermanfaat, yang menjadikannya pemimpin dalam daftar hidangan diet yang membantu menjaga tubuh dalam kondisi normal dan tidak menambah berat badan berlebih. Dan kubis mengandung vitamin U, yang memiliki efek positif pada tubuh, membantu dalam pengobatan gastritis, radang usus besar dan patologi sistem pencernaan lainnya. Juga, seseorang tidak dapat gagal untuk memperhatikan rasa makanan yang tinggi.
Lihat juga cara memasak kubis rebus dengan nasi dan daging cincang.
- Konten kalori per 100 g - 234 kkal.
- Porsi - 3-4
- Waktu memasak - 1 jam 45 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 400 g
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Sosis susu - 350 g
- Lada hitam giling - 0,5 sdt
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Kentang - 2-3 buah.
- Jus tomat - 200 ml
- Wortel - 1 buah.
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan sosis dan kentang, resep dengan foto:
1. Cuci dan keringkan kubis putih dengan handuk kertas. Jika ada perbungaan kotor di kepala kubis, lepaskan. Kemudian potong kubis menjadi potongan tipis. Tuang minyak sayur ke dalam wajan, panaskan dengan baik dan kirim ke wajan. Goreng dengan api sedang, aduk sesekali, sampai berwarna cokelat keemasan.
2. Kupas wortel, cuci dan potong tipis-tipis atau parut di parutan kasar. Tambahkan wortel ke dalam wajan dengan kol, bumbui makanan dengan garam dan lada hitam, aduk dan lanjutkan menggoreng.
3. Kupas kentang, cuci, potong dadu dan kirim ke wajan dengan sayuran. Jika tidak ada cukup minyak, tambahkan lebih banyak minyak dan terus goreng makanan sampai setengah matang.
4. Tuang jus tomat ke dalam panci dan aduk. Didihkan, tutup panci dengan penutup, nyalakan api ke pengaturan minimum dan didihkan piring di bawah tutupnya selama 20 menit.
5. Kemudian tambahkan sosis yang dipotong menjadi setengah cincin ke dalam wajan. Aduk dan didihkan selama 15 menit lagi.
6. Sajikan kubis rebus yang baru dimasak dengan sosis dan kentang. Hidangan ini sangat mandiri, jadi tidak ada lauk tambahan yang diperlukan untuk itu.
Lihat juga resep video tentang cara memasak kol rebus dengan sosis dan kentang.
