Hidangan lezat, hangat dan sehat. Resep sederhana dan bahkan tradisional. Saya mengusulkan untuk memasak salah satu opsi untuk kubis rebus dengan wortel dan sosis. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Ibu rumah tangga modern yang berhasil menggabungkan pekerjaan, rumah dan keluarga tidak selalu punya waktu untuk membuat makanan lezat dan lezat. Terkadang Anda ingin melakukan sesuatu yang sederhana yang tidak membutuhkan banyak usaha. Untuk menu harian dan sehari-hari, Anda dapat memasak hidangan sederhana, seperti kubis rebus dengan wortel dan sosis, dan resep dengan foto akan membantu Anda dalam hal ini. Ini adalah makanan yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Resepnya bagus untuk semua orang: produknya terjangkau, tidak ada kerumitan, sementara makanan yang berair dan lezat siap dalam waktu singkat. Anda dapat menyajikan kubis rebus sendiri atau menambahkan kentang tumbuk, sebagai hiasan untuk daging.
Pilih kubis putih untuk direbus yang berair, berdaging dan ringan. Yang ini dimasak dengan cepat dan ternyata sangat enak. Tambahkan sosis ke hidangan sayuran sesuai keinginan. Mereka dapat diganti dengan sosis, sosis, atau daging asap apa pun. Ambil sosis atau produk daging lainnya yang paling Anda sukai. Karena rasa hidangan akan tergantung pada jenis sosis, jadi gunakan produk dengan kualitas yang telah terbukti dan varietas pilihan. Tambahkan pasta tomat jika diinginkan, yang bisa diganti dengan saus tomat atau saus tomat. Atau rebus makanan dalam jus Anda sendiri. Anda dapat membuat hidangan seperti itu tidak hanya di atas kompor, tetapi juga di dalam multicooker.
Lihat juga cara memasak kubis rebus dengan wortel dalam saus tomat.
- Konten kalori per 100 g - 216 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 1 jam 45 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 0,5 kepala kubis
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Sosis - 5-6 pcs.
- Lada hitam giling - sejumput
- Wortel - 1 buah. (besar)
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan wortel dan sosis, resep dengan foto:
1. Hapus perbungaan atas dari kubis. mereka biasanya kotor. Cuci kepala kol, keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis. Letakkan wajan di atas kompor, tambahkan minyak sayur dan panaskan. Kirim kubis ke dalamnya dan goreng dengan api sedang sampai terbentuk warna kemerahan.
2. Kupas wortel, cuci dan parut di parutan kasar. Kupas sosis dari film kemasan dan potong menjadi cincin setebal 5 mm atau bentuk lainnya. Tambahkan wortel dengan sosis ke wajan dengan kubis.
3. Bumbui makanan dengan garam dan lada hitam. Aduk dan masak selama 10 menit. Tutup panci dengan penutup dan didihkan kubis dengan wortel dan sosis dengan api kecil selama 1 jam.
4. Jika Anda ingin kubis menjadi keras dan renyah, masak kubis selama 20-30 menit. Sajikan panas atau dingin.
Lihat juga resep video tentang cara memasak kol rebus dengan sosis.
