Ini disiapkan dengan mudah dan cepat, ternyata enak dan memuaskan - telur dadar dengan jagung dan tomat. Bahkan jika itu jatuh di kalender, Anda dapat membuat sarapan bergizi seperti itu. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Telur dadar dengan jagung dan tomat adalah hidangan diet pedas. Biji jagung memberi telur dadar rasa yang ringan dan manis, yang memungkinkan untuk mendiversifikasi menu telur pagi Anda. Untuk resepnya, gunakan biji jagung apa saja: segar, beku segar, kalengan. Dalam resep ini, kuping segar diambil, direbus sebelumnya. Telur dadar disiapkan dalam oven, multicooker, double boiler, airfryer, microwave, uap, di atas kompor dalam wajan. Campuran telur dadar diremas tanpa baking soda dan baking powder. Kekayaan hidangan dicapai dengan mengaduk telur dengan lembut menggunakan garpu, gerakan mengocok.
Ternyata telur dadar dengan jagung dan tomat dimasak dalam wajan di atas kompor, empuk dan lembut. Tapi Anda bisa membuatnya diet dengan memasaknya dipanggang dalam oven, airfryer, multicooker (mode memanggang) atau kukus dalam double boiler, multicooker (mode mengukus), microwave. Rasa hidangan panggang dan kukus berbeda, tetapi keduanya enak, lembut, diet dan direkomendasikan untuk diet dan makan sehat. Telur dadar dengan jagung dan tomat biasanya disajikan panas untuk sarapan, tetapi Anda juga bisa menyajikannya untuk makan malam ringan. Makanlah dengan nikmat dengan roti panggang dedak yang dilumuri minyak zaitun.
- Konten kalori per 100 g - 200 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit, ditambah waktu untuk merebus jagung
Bahan-bahan:
- Jagung rebus - 1 tongkol
- Telur - 2 buah.
- Tomat - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Persiapan langkah demi langkah telur dadar dengan jagung dan tomat, resep dengan foto:
1. Sebelum mulai memasak telur dadar, rebus jagung dalam microwave atau di atas kompor, atau panggang di dalam oven. Cara melakukan ini, Anda dapat menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs. Kemudian dinginkan tongkolnya sedikit agar tidak terbakar sendiri dan potong biji-bijian dengan pisau. Untuk melakukan ini, tekan pisau sedekat mungkin dengan tongkol untuk memotong semua biji-bijian. Saya merekomendasikan merebus jagung di malam hari dan membuat telur dadar di pagi hari.
2. Cuci tomat, keringkan dengan handuk kertas dan potong-potong. Ambil tomat yang berdaging, padat, tidak terlalu berair. Secara opsional, Anda dapat mengganti tomat dengan paprika merah.
3. Cuci telur, pecahkan perlahan dengan pisau dan lepaskan isinya ke dalam mangkuk yang dalam. Bumbui dengan garam dan lada hitam jika diinginkan. Jika Anda menyiapkan makanan untuk anak-anak, lebih baik menolak lada.
4. Aduk telur dengan garpu hingga rata. Anda tidak perlu mengocoknya dengan mixer.
5. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tambahkan biji jagung. Goreng dengan api sedang, aduk sesekali.
6. Tambahkan tomat ke dalam wajan, goreng tidak lebih dari 1 menit dan tuangkan massa telur di atas makanan.
7. Putar wajan untuk menyebarkan massa telur ke seluruh area. Nyalakan suhu sedikit kurang dari sedang, tutup panci dan masak telur dadar jagung dan tomat selama sekitar 3-5 menit sampai telur menggumpal. Sajikan makanan ke meja segera setelah dimasak, taburi dengan bumbu cincang halus jika diinginkan.
Lihat juga video resep cara membuat telur dadar dengan tomat.
