Membuat telur dadar yang mudah dan sehat dengan kacang dan tomat semudah mengupas buah pir dengan mengikuti resep kami yang telah terbukti di foto.
Resep ini didedikasikan untuk pecinta omelet. Apakah Anda menyukai hidangan ini? Apakah Anda memasaknya hampir setiap pagi? Kalau begitu mari kita variasikan menu Anda dengan resep yang luar biasa ini. Manfaatkan sayuran musiman selama musim panas, jadi buatlah telur dadar dengan kacang hijau, tomat, paprika, brokoli, dan banyak lagi.
- Konten kalori per 100 g - 55 kkal.
- Porsi - 1 buah
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 buah.
- Kacang hijau - 200 g
- Tomat - 1-2 buah.
- Sayuran hijau
- Minyak sayur
- Rempah-rempah
Langkah demi langkah persiapan telur dadar dengan kacang hijau dan tomat
Kami menyiapkan kacang terlebih dahulu. Kami mencucinya, menghilangkan ekor dan uratnya, jika dia sudah tua. Potong kacang menjadi 3-4 bagian dan rebus. Jika ada microwave, akan lebih cepat untuk melakukannya di dalamnya. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam piring sehingga menutupi kacang dan nyalakan daya maksimum selama 5 menit. Kacang akan melunak sedikit tetapi tetap renyah.
Kami membuang kacang di saringan dan membiarkan air mengalir. Sementara itu, panaskan minyak sayur dan taruh kacang. Goreng selama 3-4 menit dengan api sedang.
Tambahkan tomat, potong menjadi irisan atau irisan. Kami menggoreng semuanya bersama selama beberapa menit.
Kocok telur bersama bumbu halus dan sedikit air.
Tuang campuran yang sudah dikocok ke dalam panci.
Tambahkan sayuran cincang. Selama beberapa menit pertama, gunakan garpu atau spatula untuk mendorong tepi telur dadar ke tengah. Kemudian tutup panci dengan penutup dan lanjutkan memasak dengan api sedang selama 5 menit.
Sajikan telur dadar segera, panas. Selamat makan!
Lihat juga resep video:
Sarapan lezat dan sehat - telur dadar dengan kacang hijau
