Ciri khas tanaman, kondisi menanam jeruk bali di dalam ruangan, saran tentang transplantasi dan reproduksi, penyakit dan hama, fakta menarik, spesies. Grapefruit (Citrus paradis) adalah bagian dari genus Citrus dan, sebagai tanaman dikotil dan dikotil, termasuk dalam famili Rutaceae. Tanaman itu muncul atas kemauan Ibu Pertiwi, sebagai hasil persilangan alami jeruk dan jeruk bali. Itu tumbuh terutama di daerah dengan iklim subtropis.
Dunia pertama kali mengetahui tentang buah ini berkat pendeta Welsh Griffiths Hughes, yang adalah seorang naturalis dan ahli botani. Itu terjadi pada pertengahan abad ke-17 (yaitu pada tahun 1750). Untuk beberapa alasan, ilmuwan ini memberinya nama "buah terlarang". Kemudian buah ini bahkan disebut "shedok kecil", karena menyerupai buah jeruk bali, hanya berukuran lebih kecil. Nah, jeruk bali disebut "sheddock" untuk menghormati kapten Inggris Sheddock, yang membawa buah yang tidak biasa ini ke pulau Barbados pada abad ke-17 dari wilayah pulau kepulauan Melayu. Baru pada tahun 1814 para pedagang Jamaika mengganti nama buah eksotis ini menjadi jeruk bali.
Tanaman mendapatkan namanya dari penggabungan kata bahasa Inggris "grape", yang diterjemahkan sebagai "anggur" dan "buah" - yang berarti "buah". Mengapa ada asosiasi seperti itu? Karena buah jeruk ini sering berkumpul dalam tandan seperti tandan buah anggur.
Pada tahun 1880, ada lonjakan budidaya tanaman ini dalam skala industri di Amerika Serikat, dan kemudian di semua tanah Karibia, serta di Brasil, Israel, dan Afrika Selatan. Dan setelah beberapa saat, jeruk bali dengan percaya diri mengambil tempatnya di pasar buah dunia dan pada abad XX kita tidak dapat lagi membayangkan seluruh varietas buah jeruk tanpa buah ini.
Berdasarkan jeruk bali, sebagai hasil seleksi manusia, tangelo diciptakan, tanaman hibrida yang diperoleh dengan menggabungkan salah satu varietas mandarin (Citrus raticulata) dan jeruk bali dan mineola (jeruk yang dibiakkan pada tahun 30-an abad ke-20 karena persilangan dari varietas mandarin Dansy dan varietas grapefruit Duncun).
Grapefruit adalah buah jeruk yang selalu hijau dengan pertumbuhan seperti pohon dan mahkota bercabang yang indah. Paling sering, ketinggian pohon mencapai 4-5 meter, tetapi beberapa spesimen bahkan mencapai 15 meter. Dalam kondisi dalam ruangan, mereka hanya meregang 1, 5–2 m.
Pelat daun jeruk bali berwarna zamrud gelap, panjangnya mencapai 15 cm, dengan permukaan mengkilap. Pembungaan terjadi dengan kuncup halus keputihan atau susu, terdiri dari 4-5 kelopak yang menyatu di pangkalan. Dan diameter pada saat pembukaan bunga mencapai diameter 5 cm. Mereka memiliki aroma yang lembut.
Buah jeruk bali rasanya sangat mirip dengan jeruk, tetapi ada lebih banyak asam dan ada sedikit kepahitan. Hal ini sering ditunjukkan dalam beberapa manual ensiklopedis sebagai buah yang dapat dikonsumsi selama diet. Buah matang di pohon selama 9-12 bulan. Mereka biasanya mencapai diameter 10-15 cm. Kulit dari ampasnya sulit dipisahkan. Bubur itu sendiri adalah kantong berisi jus, warnanya tergantung pada varietas jeruk bali dan berubah dari kuning muda ke warna merah delima. Kulit buahnya sebagian besar berwarna kuning, tetapi dalam varietas dengan daging buah merah warnanya menjadi oranye kemerahan.
Tanaman ini dibedakan dengan adanya hingga 20 varietas dengan warna kulit, pulp, dan rasa yang berbeda.
Agroteknologi untuk menanam jeruk bali di dalam ruangan
- Pencahayaan dan pemilihan lokasi. Grapefruit adalah tanaman yang menyukai cahaya dan hanya membutuhkan waktu siang hari yang setara dengan 10-12 jam. Anda harus menemukan tempat di ambang jendela yang menghadap ke timur, barat atau selatan. Pada yang terakhir, Anda harus mengatur naungan terang di siang hari agar matahari tidak membakar daun. Tetapi di arah utara jendela, jeruk akan kekurangan cahaya, lebih baik menambahkannya dengan phytolamps khusus. Ini juga akan diperlukan di jendela lain di periode musim gugur-musim dingin dengan pengurangan alami di siang hari.
- Suhu tumbuh. Tanaman ini cukup termofilik dan perlu menahan indikator panas 20-27 derajat. Di musim panas, penanam bunga membawa pot jeruk ke udara, di taman atau di balkon. Tetapi untuk ini, tempat dipilih dengan mempertimbangkan ketidaksukaan jeruk bali terhadap angin dan aliran langsung radiasi ultraviolet dari 12 hingga 16 jam sehari. Agar tanaman senang dengan bunga dan buah-buahan nanti, pada periode musim gugur-musim dingin, perlu untuk menurunkan suhu hingga 4-6 derajat.
- Kelembaban udara. Grapefruit akan membutuhkan mempertahankan kadar air rata-rata 50-60%. Untuk melakukan ini, Anda dapat menaburkan mahkota daun setiap hari dengan air hangat dan lembut di musim semi dan musim panas, dan sebulan sekali "manjakan" pohon dengan mandi air hangat.
- Menyiram jeruk bali. Tanaman menyukai tanah yang selalu lembab, tetapi tidak boleh tergenang air. Pengeringan bumi yang berlebihan juga mengancam kematian jeruk. Dalam panas yang ekstrem, penyiraman dilakukan setiap hari, dan dengan panas sedang, hanya ketika lapisan atas tanah di pot bunga mengering. Dengan datangnya musim dingin, kelembapan berkurang secara signifikan, terutama jika jeruk bali disimpan pada tingkat panas yang rendah. Air suling atau sungai diambil, beberapa petani mengumpulkan air hujan atau menenggelamkan salju di musim dingin, diikuti dengan memanaskan cairannya. Jika ini tidak memungkinkan, air keran dapat dilewatkan melalui saringan, direbus atau dipertahankan selama beberapa hari.
- Pemupukan harus dilakukan dari Februari hingga Oktober, ketika jeruk dalam fase pertumbuhan aktif. Perlu untuk menerapkan aditif khusus untuk tanaman jeruk dua kali sebulan. Jika jeruk bali disimpan pada suhu rendah pada periode musim gugur-musim dingin, maka pemupukan tidak dilakukan, tetapi jika ini tidak memungkinkan, pemupukan dilanjutkan secara teratur sebulan sekali.
- Transplantasi dan pemilihan substrat. Penting untuk mengganti pot ketika akar jeruk benar-benar menyerap semua tanah yang disediakan dan terlihat dari lubang drainase. Lebih baik menggunakan metode transshipment, sehingga sistem root akan terluka paling sedikit. Lubang dibuat di bagian bawah pot baru sehingga kelebihan air mengalir ke bawah dan lapisan drainase diletakkan. Tanah harus dengan keasaman netral, gembur dan subur. Anda bisa menggunakan primer jeruk. Toko bunga membuat campuran tanah secara mandiri berdasarkan tanah rumput, humus, tanah berdaun dan pasir sungai (dalam proporsi 3: 1: 1: 1).
Rekomendasi untuk perbanyakan jeruk bali sendiri
Jeruk diperbanyak dengan menanam biji, stek atau okulasi. Jika tanaman ditanam dari biji, maka ketahanan dan kesehatannya akan meningkat. Namun, akan sulit untuk menunggu berbunga dan berbuah. Bibit hanya dapat berbunga 7-15 tahun setelah tanam. Untuk mencapai pembungaan lebih awal, jeruk perlu dicangkok. Cangkok di sini bisa berupa batang pohon jeruk, lemon atau jeruk bali, yang sudah berbuah.
Dari buahnya, Anda perlu mendapatkan biji-bijian dan segera menanamnya di substrat untuk tanaman jeruk (Anda dapat mengambil pasir campuran dengan humus). Benih direndam 2-3 cm di tanah yang sedikit dibasahi. Anda harus memakai kantong plastik atau meletakkan wadah di bawah potongan kaca pada wadah dengan bibit. Penting untuk melembabkan tanah secara teratur dan memberi ventilasi pada bibit. Suhu perkecambahan harus antara 22-27 derajat. Pot ditempatkan di tempat yang terang, tetapi tanpa sinar matahari langsung.
Waktu munculnya tunas pertama sangat tergantung pada varietas jeruk bali, dan dapat berlangsung dari satu minggu hingga beberapa bulan. Sangat menarik bahwa dari satu butir ada kemungkinan perkecambahan beberapa kecambah sekaligus - ini adalah ciri buah jeruk, bijinya mengandung beberapa embrio. Kemudian, tanaman terkuat dibiarkan, dan sisanya dihilangkan. Ketika sepasang daun sejati yang berkembang dengan baik terbentuk pada tunas, penyelaman yang rapi dilakukan dalam wadah terpisah dengan diameter 7-9 cm. Saat mencangkok, cabang dipilih dari pohon yang menghasilkan buah dan panjangnya tidak boleh kurang dari 10 cm. Stek ditanam di pasir sungai yang lembab tanpa tanah liat … Pelat lembaran bawah harus dilepas. Sebelum menanam, Anda dapat memproses irisan dengan stimulator pertumbuhan apa pun - ini akan membantu pembentukan awal akar, "Kornevin" atau "Epin". Anda bisa menggunakan botol plastik sebagai wadah untuk kebiasaan tersebut. Itu dipotong menjadi dua bagian, beberapa lubang dibuat di bagian bawah untuk drainase air dan pasir kasar dituangkan, kira-kira 2/3 dari volume. Pasir didesinfeksi dengan air mendidih, ketika dingin, dibuat depresi 2 cm dengan tongkat atau paku panjang.
Tangkainya ditanam di sana sedikit miring, pasir di sekitarnya sedikit ditekan. Kemudian bagian atas botol diletakkan dan seluruh struktur ditempatkan di tempat yang hangat dan cukup terang, tetapi agar aliran matahari langsung tidak mengenainya. Suhu selama rooting dipertahankan dalam kisaran 20-25 derajat. Secara teratur diperlukan untuk melembabkan substrat dan ventilasi cabang. Penyiraman dilakukan dengan air lunak hangat. Setelah satu bulan berlalu, stek akan memiliki tunas akar putih dan dapat ditransplantasikan ke pot tanah jeruk yang sedikit lebih besar. Penting untuk melakukan operasi dengan hati-hati agar tidak merusak akar muda.
Penyakit dan hama saat menanam jeruk
Yang terpenting, tungau laba-laba merah, serangga sisik, atau kutu putih dapat mengganggu jeruk bali. Gejala munculnya hama ini adalah daun menguning, deformasi dan pelepasannya, tusukan muncul di sepanjang tepi, seolah-olah dari jarum, di sisi belakang pelat daun, bagian belakang daun mungkin ditutupi dengan coklat atau abu-abu- titik coklat (telur hama). Semua daun dan cabang menjadi tertutup sarang laba-laba tipis, bunga manis yang lengket atau formasi yang terlihat seperti potongan kecil kapas.
Jika masalah yang terdaftar muncul, maka perlu untuk melakukan pemrosesan:
- sabun (30 gram sabun cuci atau sedikit deterjen pencuci piring, yang larut dalam seember air);
- minyak (menggunakan beberapa tetes minyak esensial rosemary yang diencerkan dalam satu liter air);
- larutan alkohol (misalnya, tingtur calendula farmasi cocok).
Oleskan produk ke kapas dan singkirkan serangga atau plak secara manual dari daun atau cabang. Anda juga dapat menyemprotkan larutan ini pada mahkota pohon yang berdaun. Jika agen non-kimia tidak membawa hasil yang diinginkan, maka mereka diperlakukan dengan insektisida, misalnya, "Aktara" atau "Aktellik".
Tanaman juga dapat menderita penyakit jamur atau virus, seperti gommosis atau penyakit gusi. Dalam hal ini, kulit kayu di pangkal batang mulai memburuk dan mati, setelah itu cairan kuning muda muncul - getah. Untuk pertarungan, semua kulit kayu yang rusak dipindahkan ke jaringan hidup batang dan pemrosesan dilakukan dengan pitch taman. Cairan Bordeaux atau Fitovir digunakan untuk melawan jamur (kutil atau antraknosa).
Jika tanaman berada di bawah sinar matahari langsung, maka pelat daun menjadi ditutupi dengan bintik-bintik keputihan karena terbakar sinar matahari. Dengan kelembaban udara yang rendah, ujung dedaunan mulai mengering. Jika tanah tergenang, daunnya akan ditutupi dengan bercak coklat, dan mereka bisa terbang.
Fakta menarik tentang jeruk bali
Di negara-negara di mana pohon jeruk bali ditanam, tanggal 2 Februari diakui sebagai "Festival Pengumpulan Grapefruit" dan dapat berlangsung selama beberapa hari.
Jeruk bali merah (atau merah muda) mengandung lebih banyak vitamin C dalam buahnya daripada rekannya yang berkulit kuning.
Buah jeruk ini digunakan untuk penyakit gusi dan masalah gigi dengan membuat tingtur dari kulit buah dan digunakan untuk berkumur. Secara alami, dianjurkan untuk menggunakannya untuk pilek atau flu.
Saya menemukan penggunaan jeruk bali dalam tata rias, dengan bantuan jus, Anda dapat membersihkan kulit wajah dari bintik-bintik atau jerawat (akan dapat mengatur keseimbangan lemak), dan secara umum memiliki efek penuh. Anda juga bisa menyingkirkan manifestasi selulit atau edema. Minyak jeruk bali ditambahkan ke krim, masker, dan losion.
Secara alami, karena elemen jejak yang merupakan bagian dari buah jeruk bali, digunakan dalam apa yang disebut diet jeruk bali, yang membakar lemak. Bahan utama di sini adalah naringin, yang merangsang metabolisme tubuh.
Aroma buah ini, yang dapat didengar dalam minyak esensial, membantu menghilangkan rasa lelah, menanamkan rasa percaya diri. Namun, penggunaan buah jeruk ini dikontraindikasikan untuk penderita masalah perut dan duodenum, penyakit ginjal atau hati. Jika seseorang menderita serangan hipertensi dan minum obat yang sesuai, maka perlu menggunakan jeruk bali dengan hati-hati. Ini juga berlaku untuk wanita yang menggunakan pil hormonal.
Dan baru-baru ini, para peneliti Amerika telah membuktikan bahwa karena peningkatan kadar estrogen dalam darah saat makan buah jeruk bali dan perkembangan kanker payudara pada wanita, ada hubungan langsung.
Jenis jeruk bali
Semua jenis jeruk bali dibagi menjadi merah dan terang tergantung pada warna daging buahnya. Buah merah dapat digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol darah lebih efektif dan lebih manis daripada jeruk dengan hati yang ringan.
Karena ada sekitar 20 varietas, berikut adalah yang utama:
- Rawa. Varietas ini memiliki pulp berwarna terang, aroma yang kaya dan kulit kuning halus. Ini memiliki rasa dengan rasa asam yang nyata. Merupakan kebiasaan untuk membuat jus dengan bantuan buah jenis ini. Buahnya mengandung sedikit biji-bijian.
- Merah rubi. Kulit buah ini halus, agak tebal dan diwarnai dengan rona merah muda kekuningan. Daging buahnya berwarna merah. Rasanya sangat manis, tetapi ada beberapa astringency. Paling sering digunakan dalam memasak untuk persiapan salad buah atau makanan penutup.
- Bintang Ruby. Bentuk buah dari varietas ini agak pipih, kulitnya tipis dan berwarna kuning cerah. Daging buahnya memiliki aroma yang kuat dan warna merah tua. Memiliki rasa manis dengan pahit.
- Rio merah … Buahnya berukuran besar dengan kulit kuning yang sangat tebal dengan bintik kemerahan. Mereka memiliki daging berair dengan nada merah tua. Rasanya manis dan asam, namun ada sedikit rasa pahit yang khas.
- Api. Dalam varietas ini, buahnya dibedakan oleh kulit jeruk yang halus. Daging buahnya berair, kaya akan aroma dan rasa manis, dan berwarna merah.
- Duncan. Rasanya sangat manis, warna dagingnya kuning muda, mungkin ada sedikit semburat kehijauan. Kulitnya halus, dengan warna kuning muda.
- Oroblanco. Ini adalah tanaman hibrida yang diperoleh dengan menyilangkan jeruk bali dan jeruk bali putih. Kulitnya memiliki warna hijau, agak tebal dan mengkilap. Daging buahnya berwarna oranye muda, berair, manis.
- Melogold. Buahnya berukuran besar dengan kulit tebal berwarna kuning cerah. Warna daging buahnya kuning pekat, rasanya sangat manis, tetapi rasa astringennya terekspresikan dengan baik.
- putih. Varietas ini memiliki kulit tebal, permukaan halus dan warna kuning muda. Daging buahnya sangat manis, berwarna putih, mungkin ada warna kekuningan. Praktis tanpa biji.
Tonton di video ini cara menanam jeruk bali:
[media =
