Deskripsi tanaman, saran tentang teknologi pertanian jeruk bali, rekomendasi untuk reproduksi dan transplantasi, kesulitan dalam budidaya dalam kondisi dalam ruangan, spesies. Pomelo (Citrus maxima) adalah perwakilan nyata dari genus Citrus, yang merupakan salah satu keluarga Rutaceae, yang telah dipilih oleh orang-orang. Di sana, perwakilan flora dengan struktur dikotil, kelopak yang sama disatukan. Juga, buah ini dapat ditemukan dengan nama sinonim Pompelmus atau Sheddock. Tanah air jeruk bali dianggap sebagai wilayah Asia Tenggara dan tanah Malaysia, ia juga tumbuh di pulau Tongo dan Fiji. Ada informasi bahwa di Cina tentang khasiat obat dan rasa dari buah eksotis sudah dikenal sejak 100 SM. Di sana, jeruk bali dianggap sebagai buah kemakmuran, kekayaan, dan kemakmuran. Itu dibawa ke negara-negara Eropa oleh pelaut di abad ke-14.
Tanaman mendapatkan namanya dari pangkalan dalam bahasa Tamil, diterjemahkan sebagai pampa limo dan berarti "limau besar", yang, setelah melewati bahasa Portugis, telah berubah menjadi "lemon bengkak" yang diucapkan sebagai pomposos limo, dan kemudian berubah menjadi pompelmoes dalam bahasa Belanda. Itu berarti dalam bahasa Inggris campuran apel dan melon (pome & melon - pompelmus) dan disingkat menjadi pomelo, pummelo atau pumelo. Nama keduanya exot adalah untuk menghormati kapten Inggris dengan nama keluarga Sheddock, yang merupakan orang pertama yang membawa bahan benih dari pulau-pulau di Kepulauan Melayu ke Hindia Barat pada abad ke-17.
Jeruk Bali merupakan tanaman dengan tajuk yang selalu hijau dan bentuk pertumbuhannya seperti pohon, tingginya mencapai 15 m, tajuknya umumnya berbentuk bulat. Pelat daunnya besar. Pomelo putih mekar dengan kuncup berdiameter 3-7 cm, mereka dapat tumbuh sendiri-sendiri atau terletak dari 2 hingga 10 buah per perbungaan. Proses pembungaan berlangsung 2-4 kali setahun dan, oleh karena itu, jumlah panennya sama.
Saat berbuah, buah besar matang, diwarnai dengan nada dari kehijauan pucat hingga kuning pucat. Kulit buahnya tebal, dan di bawahnya ada pembagian menjadi irisan besar. Di antara mereka ada septum yang keras dan padat; biji dapat ditemukan di hampir setiap lobulus. Ukuran buah pomelo lebih besar dari jeruk bali dan seratnya (kantong jus) juga membesar dan elastis. Bentuknya bulat, tetapi kadang-kadang bisa berbentuk buah pir.
Ini adalah raja yang diakui di antara semua kerabat jeruk, karena massa satu buah terkadang mencapai 10 kg, dan diameternya tumbuh hingga 30 cm. Buahnya terasa manis dan asam, tetapi ada sedikit rasa pahit. Daging buahnya juga tidak berair seperti tanaman jeruk lainnya, warnanya merah muda atau merah.
Ada versi bahwa jeruk bali adalah jeruk bali yang sama yang dilahirkan kembali dan bermutasi dalam kondisi yang berbeda. Namun, sifat menguntungkan dari sheddock jauh lebih besar daripada jeruk bali.
Tips memilih pompelmus
Saat membeli jeruk bali, Anda harus memperhatikan hal-hal berikut:
- buah yang baik selalu sangat padat dan ketika ditimbang dengan tangan, buahnya tidak boleh terlihat setengah kosong;
- kulit produk berkualitas sedikit lembut saat disentuh dan benar-benar halus;
- aroma buah jeruk bali adalah jeruk ringan;
- seharusnya tidak ada bintik-bintik atau garis-garis merah anggur atau coklat.
Rekomendasi menanam jeruk bali di rumah
- Pencahayaan dan pemilihan tempat untuk pot. Tanaman menyukai pencahayaan yang baik, tetapi dapat tumbuh dengan tenang di jendela yang menghadap ke utara. Lebih baik memasang pot di ambang jendela yang menghadap ke timur, barat dan selatan. Pada yang terakhir, ada baiknya menaungi dari sinar matahari yang cerah dari jam 12 hingga 16 sore.
- Suhu isi jeruk bali. Pohon itu terasa luar biasa dengan indikator panas 24-30 derajat. Tetapi di musim dingin, akan menjadi bencana bagi perwakilan buah jeruk ini untuk ditempatkan di sebelah alat pemanas.
- Kelembaban udara. Dia suka sheddock ketika kelembaban di ruangan tinggi, untuk ini perlu untuk menyemprotkan mahkota dua kali sehari di bulan-bulan musim semi-musim panas. Ini akan membantu mencegah kerusakan dari serangga berbahaya. Anda dapat menggunakan pelembab udara atau menempatkan wadah berisi air di sebelah pot. Juga, wadah dengan tanaman ditempatkan dalam wadah yang dalam dan lebar, di bagian bawahnya dituangkan lapisan kerikil atau tanah liat yang diperluas, Anda dapat mengambil lumut sphagnum cincang. Sedikit air dituangkan di sana, yang menguap untuk memenuhi udara dengan uap.
- Pupuk untuk gudang. Penting untuk memberi makan pomelo secara teratur dengan komposisi mineral kompleks, di mana ada cukup banyak nitrogen, kalium dan fosfor, dan juga tersedia zat besi, belerang, kalsium dan magnesium. Solusi Mullein juga digunakan.
- Pengairan. Kelembaban tanah harus moderat sepanjang tahun. Air diambil dari hujan, dicairkan atau disuling, selalu hangat. Penting untuk tidak membanjiri atau mengeringkan tanah.
- Pemindahan dan pemilihan tanah. Ketika jeruk bali masih muda, ia harus mengubah kapasitas dan tanahnya setiap tahun. Dianjurkan untuk melakukan operasi ini di bulan Februari atau dengan datangnya hari-hari musim semi. Tanaman perlu ditransplantasikan dengan metode transshipment, karena jeruk bali, seperti semua buah jeruk, tidak suka jika sistem akarnya terganggu. Oleh karena itu, selama transshipment, gumpalan tanah tidak dihancurkan. Bahan pot bisa apa saja. Lapisan bahan drainase 2-3 cm dituangkan ke bawah, dan pasir sungai 2 cm dituangkan ke atasnya.
Substrat untuk transplantasi diambil dari universal biasa atau dibeli khusus untuk tanaman jeruk. Ketika pohon masih muda, campuran tanah berikut dikompilasi: tanah berumput, kotoran busuk (setidaknya 3 tahun), humus daun, pasir berbutir kasar - semua bagian penyusunnya sama.
Untuk spesimen dewasa, tanah yang diambil di hutan dari bawah pohon gugur cocok (hanya kastanye, ek, kenari atau poplar tidak akan berfungsi), tanpa daun segar, ini adalah 5-10 cm dari tanah apikal. Pasir berbutir kasar, abu kayu dan humus juga dimasukkan di sana (dalam proporsi 2 bagian tanah, 1 pasir dan 0,5 abu dan humus).
Kiat berkembang biak sendiri untuk jeruk bali
Anda bisa mendapatkan pohon eksotis baru dengan menanam benih, stek, membuat lapisan atau menggunakan cangkok.
Dengan menggunakan biji, Anda dapat menumbuhkan tanaman yang kuat dan sehat, tetapi berbuah tidak akan datang untuk waktu yang lama. Setelah benih dikeluarkan dari buah, benih harus segera ditanam dalam wadah dengan substrat yang dibasahi berdasarkan pasir sungai dan tanah humus. Jika Anda membiarkan biji-bijian mengering, mereka tidak akan pernah bertunas.
Benih dikubur 1 cm ke dalam tanah dan segera disiram sedikit. Wadah ditempatkan di bawah kaca di tempat yang hangat dengan pencahayaan yang baik. Jika kondisi substrat lembab dan panas terus-menerus dipertahankan, maka dalam sebulan mereka akan bertunas dan beberapa kecambah dapat muncul dari satu biji. Segera setelah beberapa daun muncul di kecambah, mereka dapat dengan hati-hati dimasukkan ke dalam pot terpisah dengan diameter 7 cm.
Banyak penanam bunga tidak merekomendasikan untuk segera membiasakan tanaman dengan panas dan cahaya, mereka secara alami tidak akan tumbuh secara merata, tetapi yang paling gigih dan kuat dipilih. Untuk metode vegetatif, "potongan udara" digunakan. Sebuah cabang dengan tunas yang berkembang yang diarahkan ke arah yang berbeda dipilih pada pohon, sehingga, jika berhasil, tanaman muda terlihat seperti pohon yang terbentuk. Di bawah cabang terakhir di sisi lateral dengan 15-20 cm, cincin kulit kayu selebar sekitar 1 cm dihilangkan dengan pisau tajam (Anda dapat mengencangkan tempat ini dengan sangat kuat dengan kawat). Gelas plastik atau pot plastik lunak diambil dan dipotong secara vertikal di satu sisi, dan lubang melingkar dibuat di bagian bawah sepanjang diameter cabang.
Wadah harus diletakkan di cabang sedemikian rupa sehingga bagian yang dikupas terletak di tengah. Sekarang Anda perlu menghubungkan dinding dengan kawat sehingga pot duduk dengan kuat di cabang. Di bagian bawah struktur ini, perlu untuk meletakkan irisan sphagnum moss atau serbuk gergaji kecil berlapis-lapis. Selanjutnya, substrat ini ditutupi dengan pasir sungai, dan ke atas dengan humus daun dan campuran pasir. Seluruh campuran ini harus dibasahi dengan baik. Ketika daun muda muncul di lapisan dan pertumbuhannya kembali, itu berarti rooting berjalan normal. Setelah kuncup mulai membengkak di cabang, perlu menambahkan 1/4 cangkir amonium nitrat ke dalam pot (0,05% dengan kecepatan 0,5 gram per 1 liter air).
Alih-alih pot, Anda dapat menggunakan pembungkus cabang untuk melapisi dengan film, di mana substrat diletakkan dan diikat di kedua sisi bidikan. Ternyata rumah kaca mini yang akan berkontribusi pada pembentukan akar.
Setelah enam bulan, layering sudah bisa dipisahkan dari pohon induknya. Pertama, mereka dipotong di bawah pot, dan kemudian, ketika struktur dihilangkan, bagian berlebih dari cabang dipindahkan ke proses root.
Jeruk bali muda ditanam dalam wadah berisi tanah yang bergizi. Ini akan memakan waktu pertama untuk menaungi dari sinar matahari yang cerah dan menyemprotkan daun setiap hari. Jika tanaman mulai sedikit layu, maka Anda harus meletakkan kantong plastik di atasnya dan menyimpannya selama sekitar 3-4 minggu, secara bertahap membiasakan spesimen muda dengan udara di dalam ruangan.
Kesulitan dan hama dalam budidaya pompelmus
Seperti semua buah jeruk, pomelo dianggap sebagai tungau laba-laba, serangga skala, serangga skala palsu atau kutu putih. Gejala munculnya serangga bisa berupa:
- melipat daun menjadi bentuk perahu dan menutupi permukaannya dengan sarang laba-laba, yang juga terlihat di ruas;
- munculnya formasi coklat-coklat atau abu-abu-coklat 3-5 mm yang terlihat di bagian belakang daun;
- munculnya plak lengket pada dedaunan atau tali tanaman dan jika Anda tidak mengambil tindakan, maka segera berubah menjadi hitam, jamur jelaga berkembang.
Untuk pertarungan, Anda dapat menggunakan tingtur bawang putih, debu tembakau dan sabun cuci, atau campuran minyak-sabun, termasuk beberapa tetes minyak mesin, sabun cuci parut. Setelah persiapan, produk ini harus dioleskan ke kapas dan hama harus dihilangkan dengan tangan, dan kemudian mahkota dan cabang jeruk bali harus disemprot. Jika ini tidak memberikan hasil yang langgeng, maka Anda dapat merawat pohon dengan sediaan insektisida (misalnya, "Aktara", "Korbofos" dan lainnya).
Jika tanaman berada di bawah sinar matahari yang terik, maka sengatan matahari pada dedaunan mungkin terjadi - munculnya bintik-bintik cahaya di permukaan. Jika udara kering, daun akan mengering di bagian atas. Jika substrat tergenang, pelat daun akan menjadi hitam dan mulai rontok.
Fakta Menarik Pomelo
Buah jeruk bali banyak mengandung senyawa kalium, fosfor, kalsium, zat besi dan natrium. Ini juga mengandung vitamin B1, B2, B5 dan vitamin C alami berikut ini. Ini membanggakan buah dan adanya beta-karoten, yang mendorong sintesis vitamin A dalam tubuh manusia.
Ada zat dalam buah - limonoid, yang dibedakan oleh efek terkuat dan tahan lama terhadap kanker. Dengan bantuan minyak esensial, yang ditemukan terutama di kulit dan partisi keras di antara irisan, jeruk bali memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Jus jeruk bali sering digunakan dalam persiapan kosmetik, atas dasar itu masker disiapkan yang membantu memperpanjang keremajaan kulit dan mengembalikan turgor yang hilang ke dalamnya. Jika Anda minum segelas jus shiddock setiap hari, maka dalam sebulan seseorang terlihat jauh lebih muda, begitulah perbaikan umum saluran pencernaan, kuku, rambut, dan kulit.
Sangat menarik bahwa pomelo dapat dimakan dengan aman oleh penderita diabetes mellitus, karena indeks glikemiknya sangat kecil, hanya 60 unit, tetapi yang paling menarik adalah tanaman tersebut mengandung zat dalam jus yang mendorong aktivasi sekresi insulin oleh pankreas. Zat ini mudah larut dalam air dan cukup dengan meminum setengah gelas jus buah ini sehari. Ahli gizi merekomendasikan penggunaan pomelo dalam memerangi obesitas, karena zat khusus yang terkandung dalam buah membantu mengoksidasi lemak lebih cepat - enzim ini disebut lipolitik.
Jus, kaya vitamin, memiliki efek menguntungkan pada seseorang untuk pilek, infeksi virus pernapasan akut atau flu, serta untuk penyakit pada saluran pernapasan bagian atas. Dianjurkan untuk menghangatkannya hingga suhu 40-45 derajat, dan itu akan meningkatkan sekresi dan ekskresi dahak. Yang paling menarik, kulitnya yang tebal adalah produk yang bagus untuk membuat selai.
Spesies jeruk bali
- Pomelo "Tanduk Khao" memiliki daging buah berwarna putih dan rasanya cukup manis, warna buahnya hijau kekuning-kuningan, bentuknya membulat atau berbentuk buah pir.
- Pomelo "Khao nampung" garis-garisnya berbentuk buah pir, warna kulitnya hijau kekuningan, daging buahnya kuning keputihan, manis dan dengan aroma jeruk segar yang lembut.
- Pomelo "Khao Paen" telah lama digunakan dalam budidaya di tanah selatan Bangkok, di Thailand (lebih dari 160 tahun). Dalam bentuknya, buahnya menyerupai bola pipih, lembut saat disentuh. Kulitnya, yang menutupi daging, berukuran ketebalan 1-2 cm, warnanya kuning-hijau. Penampilan kulitnya sedikit berkerut dan karena itu, buah dapat disimpan untuk waktu yang lama setelah panen - ini bukan tanda buah busuk. Daging buah biasanya dibagi menjadi 12-15 irisan dan berukuran besar. Irisan ini membelah dengan buruk, tetapi film yang memisahkannya dapat dihilangkan dengan sangat mudah. Rasa bubur dari varietas ini sangat manis dengan sedikit asam, meskipun ada sedikit rasa pahit yang hampir tidak terlihat. Dagingnya lebih berair daripada jenis lainnya, warnanya putih. Biji-bijian dalam buah biasanya kurang berkembang, ketika panen baru saja dipanen, mereka sudah matang, berada di rak-rak toko. Tanaman varietas ini dibiakkan pada awal abad ke-20 di AS (tahun 1929).
- Pomelo "Khao Phuang" - varietas yang juga dibiakkan secara artifisial pada awal abad ke-20 di Filipina oleh seorang peneliti dari Amerika P. J. Wester. Pada tahun 1913, buah itu diambil dari kebun Pangeran Yugelara Bangkok untuk percobaan lebih lanjut dalam pemuliaan. Dia dicangkokkan ke pohon jeruk keprok yang dipilih sebagai keturunan varietas Calamodin. Dan sudah pada tahun 1916 dimungkinkan untuk menikmati buah yang diperoleh dari pekerjaan ini. Buahnya berbentuk lonjong, berbentuk buah pir dengan lebar "leher" sekitar 12 cm atau lebih. Kulitnya ditandai dengan warna hijau, yang menjadi kuning kehijauan saat buah matang. Dan pada saat ini kulitnya berubah penampilannya - menjadi halus dan mengkilap, ketebalannya menjadi 1,25–2 cm, daging buah biasanya dibagi menjadi 11–13 lobus, yang mudah dipisahkan. Warnanya putih atau putih dengan kuning. Film dan membran tidak dimakan. Varietas ini dibedakan oleh juiciness dan rasanya yang luar biasa. Pada awalnya, buahnya memiliki sedikit rasa asam, yang menghilang dengan pematangan penuh, tidak ada rasa pahit, tetapi praktis tidak ada biji yang ditemukan. Buah dari varietas ini diekspor terutama dari Thailand, karena kondisi untuk menanam tanaman ini paling cocok di daerah tersebut. Tetapi di AS (California) ada juga keberhasilan dalam budidaya jeruk bali jenis ini, buah-buahan yang sama sekali tidak kalah dalam semua sifat dengan rekan-rekan Thailand mereka.
- Pomelo "Thongdi" juga penduduk asli tanah Thailand. Bentuk buahnya bulat, diameternya mencapai 15 cm. Ketebalan kulitnya tidak seperti jenis jeruk bali lainnya, tidak begitu tebal, hanya 1 cm. Daging buahnya rasanya manis, warnanya merah jambu. nuansa. Berbeda dalam juiciness dan keberadaan sejumlah besar biji. Varietas ini dapat tumbuh pada kondisi yang lebih tidak menguntungkan bagi tanaman dari genus jeruk.
Seperti apa buah pomelo dan cara menanamnya, lihat di sini:
