Jika Anda suka membuat kue dan ingin mencoba sesuatu yang sederhana namun tidak biasa pada saat yang bersamaan, kami siap membantu Anda membuat pilihan: kami memasak panekuk dengan susu dan pisang.
Apakah Anda menyukai pancake seperti yang mereka lakukan di keluarga kami? Ibu rumah tangga saya suka pancake Rusia yang tipis, ketika mereka menunggu di tumpukan yang menggugah selera di atas meja, mereka menyukainya dengan isian apa pun - dengan buah, keju cottage, kacang poppy. Dan apa yang bisa kita katakan tentang panekuk dengan daging, ayam, jamur, atau hanya keju parut! Katakan apa yang Anda suka, tetapi semua jenis panekuk dibutuhkan, semua jenis panekuk lezat! Tetapi hari ini saya ingin berbagi resep untuk pancake yang tidak terlalu tradisional, tetapi variasinya di luar negeri. Kami akan memasak pancake dalam susu dengan pisang. Pancake seperti itu dipanggang kecil, berdiameter sekitar 10 sentimeter, dan mereka montok, lebih mirip pancake. Meskipun, Anda tahu, lebih baik mencoba sekali daripada mendengar seratus kali. Pergi ke dapur dan coba resep ini bersama-sama!
- Konten kalori per 100 g - 151, 17 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 4
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 1,5 cangkir (300-320 ml)
- Telur - 1 buah.
- pisang - 1 buah.
- Tepung - 1, 5 cangkir
- Soda - 1 sdt
- Gula - 2-3 sdt.
- Garam - sejumput
- Minyak sayur - 1 sdm. l. dalam adonan
Resep dengan foto pancake dalam susu dengan pisang
1. Kami mulai menyiapkan adonan pancake dengan menghancurkan telur dengan gula. Buang sejumput garam. Jangan terkejut bahwa ada begitu sedikit gula dalam resep ini. Percayalah, pancake akan menjadi sangat manis karena pisang.
2. Kocok telur dengan gula hingga berbusa. Trik membuat pancake asli adalah perlu dikocok sangat kencang, hampir seperti biskuit. Semakin lapang adonan, semakin mengembang pancake.
3. Tambahkan tepung. Pastikan untuk menyaringnya, tambahkan soda. Kocok sampai halus.
4. Uleni pisang dengan garpu. Ngomong-ngomong, untuk resep ini, Anda bisa mengambil pisang yang terlalu matang dan matang, yang sudah hilang, seperti yang mereka katakan, presentasinya. Namun, saya jamin, ini sama sekali tidak akan memengaruhi kualitas pemanggangan; sebaliknya, pisang yang lembut dan berwarna gelap akan memberi lebih banyak rasa manis.
5. Tambahkan bubur pisang yang dihasilkan ke dalam adonan, campur dan voila - tahap persiapan selesai. Anda bisa mulai memanggang pancake.
6. Goreng pancake dalam wajan yang dipanaskan dengan baik. Sebelum pancake pertama, olesi sedikit dengan minyak, lalu goreng pancake di permukaan yang kering.
7. Pancake yang sudah jadi ditumpuk dan disajikan dengan susu kental manis, madu, selai atau selai apa saja.
8. Pancake empuk dan lapang dengan susu dan pisang sudah siap. Ambil sampel!
Lihat juga resep video:
1) Pancake Pisang - Cara Membuat Sarapan Lezat
2) Pancake Oatmeal dengan Pisang
