Kue keju lezat dengan cokelat - tidak ada yang bisa menolak. Karena itu, kami segera menuliskan resep untuk menaklukkan semua orang dengan mahakarya kuliner kami.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Bukankah anak-anak Anda suka keju cottage? Ini bisa diperbaiki. Anda bisa membuat kue keju dengan isian cokelat untuknya. Percayalah, kue keju seperti itu akan menghilang dari piring dengan kecepatan sedemikian rupa sehingga Anda tidak akan punya waktu untuk berkedip. Untuk menyiapkan hidangan, Anda dapat menggunakan keju cottage apa saja - toko, buatan sendiri, dan kandungan lemak apa pun juga bisa. Paling mudah untuk memasukkan sepotong cokelat hitam atau susu ke dalam kue keju, tetapi ini tidak perlu. Punya olesan cokelat? Gunakan. Kue keju disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, tentu saja butuh waktu paling lama untuk memahatnya, tapi itu sepadan. Lagi pula, apa yang bisa lebih enak daripada kue keju merah dan aromatik dengan cokelat leleh di dalamnya? Hati-hati, mereka membuat ketagihan.
- Konten kalori per 100 g - 251 kkal.
- Porsi - untuk 4 orang
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 400 g
- Cokelat - 100 g
- Semolina - 50 gram
- Tepung - 100 g
- Telur - 1 buah.
Persiapan langkah demi langkah kue keju dengan cokelat dalam wajan
1. Keju cottage untuk sirniki adalah yang terbaik, tentu saja, untuk dikonsumsi sendiri, berlemak. Itu akan keluar lebih enak. Jika keju cottage rendah lemak (kering), tambahkan sedikit krim asam ke dalam adonan. Jadi, dalam mangkuk, gabungkan keju cottage, telur, semolina.
2. Aduk campuran secara menyeluruh menggunakan garpu. Hancurkan potongan besar keju cottage dengan garpu. Massa harus homogen. Anda tidak boleh menambahkan gula ke dalam adonan, karena akan ada isian cokelat, dan rasanya manis apriori. Kami meninggalkan adonan sendiri selama 20 menit sehingga semolina membengkak. Adonan akan menjadi sedikit lebih padat dan lebih mudah untuk dikerjakan.
3. Tuang tepung ke dalam piring yang dalam dan sendok bagian massa dadih dengan sendok.
4. Sekarang dengan tangan kering ambil "kue" dadih ini, letakkan di tengahnya 1 potong cokelat batangan atau 1 sendok teh pasta cokelat.
5. Gulung pinggiran kue hingga membentuk dadih. Celupkan ke dalam tepung di kedua sisi dan kirimkan langsung ke wajan dengan minyak sayur yang dipanaskan.
6. Goreng kue keju dengan api sedang selama 3-4 menit di setiap sisinya. Mereka harus kecokelatan.
7. Selesai. Kue keju dapat disajikan di meja. Hati-hati, cokelat panas di dalamnya, Anda bisa membakarnya.
8. Ini adalah kue dadih yang indah di dalamnya. Jika Anda belum memutuskan untuk memasaknya, maka foto ini akan membuat Anda memiliki nafsu makan yang luar biasa dan, karenanya, keinginan untuk memasak hidangan ini. Kami menantikan tanggapan Anda.
Lihat juga resep video:
1) Resep kue keju yang sangat lezat dengan cokelat
2) Pancake keju cottage dengan isian coklat
