Hidangan zucchini sederhana sehari-hari dengan daging untuk seluruh keluarga. Cara memasak, lihat resep langkah demi langkah kami dengan foto.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Apakah keluarga Anda suka zucchini? Maka Anda perlu memasak zucchini rebus dengan daging dalam tomat. Ternyata tidak hanya enak, tetapi juga memuaskan. Hidangan ini dapat disajikan sendiri atau sebagai lauk untuk nasi atau soba. Anda bisa memasak dengan daging apa saja dan hidangan apa saja - wajan, panci, atau slow cooker. Anda bisa memanggang zucchini dengan daging dalam oven di bawah kertas timah. Pasta tomat dalam piring dapat dengan aman diganti dengan jus tomat atau tomat segar.
- Kandungan kalori per 100 g - 70 kkal kkal.
- Porsi - untuk 4 orang
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Air - 1 sdm.
- Zucchini - 2 buah.
- Daging babi - 300 g
- Pasta tomat - 2 sdm l.
- Bawang - opsional
- Minyak sayur - 10 ml
- Rempah-rempah secukupnya
Langkah demi langkah memasak zucchini rebus dengan daging dalam tomat
Daging apa pun cocok untuk hidangan. Anda bahkan dapat mengambil tulang rusuk. Yang penting dagingnya segar. Jadi, potong daging menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu besar. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan olesi daging.
Goreng hingga setengah matang. Waktunya 15 menit. Pada tahap yang sama, Anda bisa menambahkan onion ring.
Masukkan daging ke dalam panci atau panci rebusan yang sesuai. Potong zucchini muda menjadi setengah cincin. Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan hidangan dengan zucchini matang, maka pertama-tama potong kulitnya dan buang bijinya. Tambahkan pasta tomat.
Sekarang tambahkan air dan bumbu. Campur semuanya dengan baik dan nyalakan api yang tenang. Rebus selama 15 menit atau sampai daging empuk. Jika Anda mengambil daging babi muda, maka selama ini akan menjadi sangat lunak dan berair.
Kami menyajikan hidangan segera setelah dimasak. Anda bisa menambahkan sayuran apa saja untuk menambah rasa. Saya menyajikan zucchini yang direbus dengan daging sebagai saus untuk nasi. Ternyata sangat enak.
Lihat juga resep video:
Zucchini dengan daging babi - enak dan memuaskan
