Dengan datangnya musim semi, saya sangat menginginkan sayuran segar. Dan jika Anda dapat membeli mentimun dan tomat sepanjang tahun, maka lobak muncul tepat pada pertengahan musim semi, ketika kekurangan vitamin sudah mencapai puncaknya.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Lobak dengan bumbu dan minyak sayur biasa dapat mengisi kembali asupan vitamin harian Anda. Tapi kami akan melangkah lebih jauh - kami akan menyiapkan salad hangat yang pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai. Percayalah, salad ini akan dimakan terlebih dahulu. Dan karena cukup mengenyangkan, bisa menggantikan satu kali makan.
Yang terbaik adalah mendandani salad dengan krim asam, tetapi dengan mayones, banyak orang lebih akrab dan lebih enak. Jangan menyangkal diri ini. Bumbui salad dengan apa pun yang paling Anda sukai. Siapkan salad untuk sekali makan, karena salad kehilangan rasanya setelah lama berada di lemari es.
- Konten kalori per 100 g - 103 kkal.
- Porsi - untuk 4 orang
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Lobak - 300 g
- Krim asam - 100 g
- Bawang hijau - 1 ikat
- Telur - 3 buah.
- Garam - 0,5 sdt
- Merica untuk rasa
Langkah demi langkah persiapan salad lobak dengan bumbu dan telur
Bilas lobak secara menyeluruh, potong akar dan tempat bagian atasnya. Potong lobak menjadi setengah cincin.
Rebus telur. Dinginkan mereka. Kupas dan potong dadu. Jika telur masih segar, beri garam pada air yang Anda masak.
Potong hijau. Selain bawang hijau, gunakan bumbu lain - adas, peterseli, bawang putih liar.
Bumbui salad dengan krim asam dan tambahkan garam dan merica secukupnya.
Sajikan salad yang sudah disiapkan segera. Selamat makan.
Lihat juga resep video:
1) Salad musim semi lobak, telur, dan mayones
2) Salad dengan lobak dan dada ayam
