Kombinasi mentimun, lobak, apel, telur rebus, dan kenari yang sangat sederhana dan lezat. Siapkan salad musim semi yang lezat ini dan isi kembali tubuh Anda dengan vitamin sehat. Resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan salad dengan mentimun, lobak, apel, telur, dan kacang
- resep video
Sederhana dan lezat, musim semi dan segar, salad mentimun, lobak, apel, telur, dan kacang-kacangan yang ringan dan bergizi akan menyenangkan Anda dengan kombinasi lembut dan renyah! Salad vitamin ternyata cerah, indah dan kaya. Ini adalah hidangan sederhana yang kaya akan vitamin penyembuhan. Ini akan menyenangkan Anda pada hari musim gugur atau musim panas yang mendung! Seperti setiap resep, segala macam perubahan dimungkinkan di sini. Misalnya, telur ayam bisa diganti dengan telur puyuh, kenari dengan hazelnut, kacang mete, atau kacang tanah yang lebih mudah didapat, dan apel dengan pir. Hanya mentimun segar dan harum pertama dengan lobak yang tetap menjadi produk yang tidak berubah. Dan untuk salad yang lebih kenyang, Anda bisa menambahkan fillet ayam rebus atau kalkun ke dalam komposisi.
Mentimun akan menyenangkan kita sampai akhir musim gugur, tetapi lobak memiliki musim yang singkat. Oleh karena itu, Anda perlu memanfaatkan momen ini dengan memberikan perhatian utama pada sayuran langka ini dan memasukkannya ke dalam komposisi penyedap berbagai salad. Resep ini dianggap diet dan rendah kalori. Untuk mengontrol kandungan kalori salad, Anda perlu membumbuinya dengan saus rendah lemak seperti yogurt rendah lemak, krim asam 10% lemak, kefir rendah lemak, minyak sayur olahan atau minyak zaitun.
- Konten kalori per 100 g - 78 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Mentimun - 1 buah.
- Apel - 1 buah.
- Kenari - zhmenya
- Garam - sejumput
- Telur - 2 buah.
- Minyak zaitun - untuk saus
- Lobak - 5-7 buah.
Persiapan langkah demi langkah salad mentimun, lobak, apel, telur dan kacang-kacangan, resep dengan foto:
1. Cuci dan keringkan mentimun dengan handuk kertas. Potong ujungnya dan potong menjadi setengah cincin tipis 2-3 mm.
2. Cuci lobak, keringkan dengan handuk dan potong menjadi setengah cincin tipis, seperti mentimun.
3. Rebus telur terlebih dahulu hingga konsistensi dingin selama 8-10 menit dan dinginkan dalam air es. Kemudian kupas dan potong dadu. Cara memasaknya dengan benar, Anda dapat menemukan resep terperinci dengan foto di halaman situs menggunakan bilah pencarian.
4. Cuci apel, keringkan dengan handuk katun, keluarkan kotak biji dan potong tipis-tipis atau kubus sesuka Anda. Anda dapat meninggalkan kulit atau memotongnya, itu masalah selera. Tetapi di kulitlah vitamin yang paling berguna ditemukan.
5. Keringkan kenari dalam wajan yang bersih dan kering. Awasi mereka sebagai mereka bisa matang dengan cepat. Setelah itu, detailkan dalam potongan-potongan kecil.
6. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk dan bumbui dengan garam dan minyak.
7. Aduk mentimun, lobak, apel, telur dan salad kacang dan sajikan. Sebelum disajikan, Anda bisa menyimpannya di lemari es selama 10 menit.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad lobak meriah dengan kol.
