Maniki lembut yang meleleh di mulut Anda dengan tekstur lembut, aroma strawberry dan krim asam segar akan menciptakan rasa nyaman dan perayaan di rumah. Saya tidak berpikir keluarga Anda akan menolak sarapan seperti itu.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Semolina adalah sebutir gandum yang diperoleh dengan menggiling gandum durum menjadi tepung. Ini mengandung banyak zat bermanfaat, sedangkan indeks glikemiknya cukup tinggi. Anda dapat membuat banyak hidangan lezat darinya, di mana sereal bertindak sebagai komponen utama atau sekunder. Resep semolina paling populer adalah bubur. Namun, resepnya tidak terbatas pada itu, meskipun bubur semolina dapat disiapkan dalam berbagai pilihan dan cara yang lezat.
Hari ini kita akan memasak sedikit manna rasa stroberi. Situs ini telah menyediakan beberapa resep untuk makanan penutup dan kue kering serupa dari bahan ini, yang membuktikan bahwa hidangan semolina bervariasi dan lezat. Hari ini kami akan memberikan ulasan tentang pancake lembut yang meleleh di mulut Anda dengan tambahan stroberi. Mereka memasak dengan cepat dan dimakan lebih cepat. Penting dalam persiapan makanan penutup ini - untuk menahan adonan yang diremas sehingga semolina membengkak, jika tidak, butirannya akan berderak di gigi.
Stroberi dalam resep ini dapat diganti dengan berbagai macam buah dan sayuran musiman. Mannica bahkan dapat disiapkan tanpa aditif sama sekali. Hal utama adalah bahwa tidak seorang anak pun akan menolaknya dan mereka dapat dengan sempurna menggantikan bubur semolina klasik untuk sarapan, yang sudah membuat banyak anak bosan.
- Konten kalori per 100 g - sekitar 125 kkal.
- Porsi - 15
- Waktu memasak - 45 menit (di mana 20-30 menit adonan harus dimasukkan)
Bahan-bahan:
- Semolina - 100 gram
- Air minum - 200 ml
- Telur - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Gula - 2 sendok makan
- Minyak sayur - 2 sendok makan
- Stroberi - 150 g
Langkah demi langkah memasak manna stroberi:
1. Tuang semolina ke dalam mangkuk pencampur.
2. Tuang air mendidih di atasnya dan aduk rata sehingga setiap butir jenuh dengan cairan. Pastikan tidak ada gumpalan. Diamkan adonan selama 20-30 menit agar sereal mengembang dalam volume dan jenuh dengan cairan. Jika ini tidak dilakukan, maka saat memanggang mannik, ia tidak akan punya waktu untuk memasak, dari mana pancake yang sudah jadi akan berderit di gigi Anda.
3. Setelah waktu ini, tuangkan gula, garam ke dalam adonan dan kocok telur.
4. Uleni adonan dengan baik sampai halus dan tuangkan minyak sayur, yang juga diaduk agar merata ke seluruh adonan.
5. Cuci stroberi, buang ekornya dan potong-potong berukuran sedang. Masukkan ke dalam adonan dan aduk rata.
6. Letakkan panci di atas kompor dan panaskan. Karena minyak sayur ditambahkan ke adonan, wajan tidak perlu diminyaki. Tetapi jika Anda khawatir pancake akan menempel, maka olesi bagian bawahnya dengan lapisan tipis lemak dengan sikat silikon. Kemudian, ambil adonan dengan satu sendok makan dan tuangkan ke dalam panci. Nyalakan api sedang dan goreng manna selama sekitar 1,5 menit sampai muncul lubang kecil di permukaan.
7. Kemudian balikkan dan goreng selama 1-1,5 menit sampai memerah. Sajikan manna ke meja segera setelah dimasak panas. Anda dapat menggunakannya dengan selai, selai, krim, selai atau segelas susu atau secangkir kopi.
Lihat juga resep video tentang cara membuat pancake lezat dengan semolina.
